- 酿酒葡萄
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本文目录一览： 1、酿酒工程学习哪些课程 酿酒工程学习哪些课程 1、酿酒工程主要针对葡萄酒的酿造，它是一个较为特定的领域，注重的是葡萄酒的酿造技术和品鉴能力。这个专业通常会涵盖酒类生产、发酵技术、酒类分析、品鉴技巧、酒类贮存等方面的课程，以及一些相关的商业和营销知识。
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本文目录一览： 1、做葡萄酒一点水都不能有吗 做葡萄酒一点水都不能有吗 葡萄酒酿造过程中不可以加水。因为水中含有的一些微生物会影响到葡萄酒的发酵，导致葡萄酒发酵失败，甚至产生一些有害物质。自己酿制葡萄酒只需要葡萄和糖，避免加入过多杂质。发酵期间严禁向发酵容器内加水。如果在发酵或贮存过程中出现白毛、
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