酿酒蒸高粱过程,酿酒蒸高粱过程***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒蒸高粱过程的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒蒸高粱过程的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何蒸高粱？
2. 做酒高粱是煮还蒸的好？

如何蒸高粱？

糯高粱要想蒸着开花,首先要选择颗大饱满的糯高粱。

2.

把糯高粱洗干净之后先用水泡一个小时。

3.

蒸的时候可以选择高压锅或者是自己烧柴蒸。

4.

自己烧柴蒸一定要火大,这样糯高粱才能蒸的又大又好又香。

做酒高粱是煮还蒸的好？

当然是蒸的好了，因为蒸的干爽，发酵好，酿酒比煮的高，就比如吃饭一样，蒸的饭好吃，再说天生的高粱做酒好喝，爽口味道正，买酒的人都喜欢买正中高粱酒，就怕买不到真的，现在的***酒有很多，人们上当受骗太多了，所以不敢随便去买高粱酒了

到此，以上就是小编对于酿酒蒸高粱过程的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒蒸高粱过程的2点解答对大家有用。

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