都安大山酿酒工艺,都安大山酿酒工艺怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于都安大山酿酒工艺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍都安大山酿酒工艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 广西河池特产？
2. 有哪些事是你到广西才知道的？

广西河池特产？

1、巴马香猪

巴马香猪源产于广西河池市巴马瑶族自治县。巴马香猪性野早熟，外貌清秀，体型矮、小、短、圆；饲养粗放，适应性和抗病能力强；成年最大个体45KG左右。巴马香猪举世闻名，皮薄肉细，胴体瘦肉多，肌肉鲜红，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸，烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”之美称而被誉为猪类的“名门贵族”。

2、龙滩珍珠李

龙滩珍珠李是广西河池市天峨县从当地八腊乡本地野生李中选育出来的新李果品种，由于该果品结果密集，颇为丰产，挂在枝条，酷似串串珍珠，故取名珍珠李。龙滩珍珠李适宜种植在500米以上的高海拔地区，肉质脆爽，果肉离核，而且还具有晚熟、耐贮运、含糠量高等特点，因此被人们誉为“李族皇后”。

3、罗城野生毛葡萄酒

罗城自古民间就有用毛葡萄土法酿造红葡萄酒的习惯，清康熙皇帝谥封的“天下第一廉吏”罗城知县于成龙在离任时，当地民众用珍藏多年的土酿红葡萄酒相赠，以表深深的爱戴和惜别之情。罗城多山，且山区的土壤、光照、降雨等自然条件都非常适合野生毛葡萄的生长，尤其是该县的工业化程度低，使野生毛葡萄得以在无公害的环境下生息繁衍，实为得天独厚的宝地。以野生毛葡萄酿制的罗城萄萄酒，色呈琥珀，外观深红透亮，色泽典雅；细品则甜中微酸、醇厚爽口、舌齿生津、余香隐隐，酒味层次丰富细腻，堪称色、香、味俱全。

4、都安山羊

都安山羊品种形成历史悠久。都安山羊板皮板质均匀，薄而轻韧，弹性好，纤维细致，是高级制革原料和出口的畅销物资；肉质嫩滑爽，肉泡清甜，营养丰富，全羊可加工成清炖羊肉、羊包肝、焖羊蹄、鲜脆白切肚等60多种菜肴，成为区内外宾馆酒店的主菜，其中“美容长寿汤”苦而甘甜，长期饮用能延年益寿，“山珍羊扣”肥而不腻，“羊肉火锅”令人回味无穷。利用优质山羊肉为原料，***用传统的原始方式熏腊烧烤制成腊羊肉，风味特奇，是送礼待客的绿色佳品。

有哪些事是你到广西才知道的？

提到广西，我也闯进来说几句吧。

2018年9月，我们自驾游经贵州进入广西。那条公路应该是叫“合那”高速吧，真的太美了，车在路上行，人在画中游，简直是仙境！最遗憾的是高速路上不敢停车，连拍照的机会都没有。还没有正式开始广西游，人却已经醉了。

先说的是景，再说说人。在企沙镇，不知去海鲜市场的路，见街边一屋里有人，便去问路。主人热情而详细地为我们指了路，待我们要离开时，没想到的是，主人居然叫他孩子骑着摩托车追上我们，直接把我们带到了市场门口，广西人把我们感动了！

逛市场，见一家店里卖海鸭蛋，标价每个2元，我选好了10个，拿出一张20元的钱交给老板，她收钱后却又拿起一个鸭蛋装进我的袋子说，你买20块钱可以买11个的。这么诚信的老板真不多见，广西人啊，又一次感动了我！

这次广西游，我们去了北海、防城港、东兴、.崇左、百色，一路美景，一路好人，这些，就是我到了广西才知道的。至此，我便爱上了广西。我还会去的，带上我的老伴儿！

到此，以上就是小编对于都安大山酿酒工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于都安大山酿酒工艺的2点解答对大家有用。

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