常见的酿酒葡萄,常见的酿酒葡萄品种有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于常见的酿酒葡萄的问题，于是小编就整理了2个相关介绍常见的酿酒葡萄的解答，让我们一起看看吧。

1. 做红酒的葡萄品种？
2. 酒香葡萄品种介绍？

做红酒的葡萄品种？

1、霞多丽

霞多丽，原产自法国勃艮第，中早熟酿酒葡萄品种，有20个国家引种栽培。霞多丽主要分布在山东、河北、山西、新疆及内蒙古等地。

2、长相思

长相思，是酿造葡萄酒品种葡萄之一，原产于波尔多，是一种香气浓郁的白葡萄品种，带有突出的青色水果香和植物香，所酿成的葡萄酒酸度高，酒体适中，带有刺鼻的青草味。

制作红酒时可以使用多种不同的葡萄品种。以下是一些常见的用于制作红葡萄酒的葡萄品种：

1. 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）：赤霞珠是世界上最重要的红葡萄品种之一，它产生出浓郁、深色、具有浓烈的黑加仑子、烟草和青椒香气的红酒。

2. 黑皮诺（Pinot Noir）：黑皮诺是一种优质红葡萄品种，它能够产生出复杂、细腻、具有红浆果、樱桃和土壤香气的红酒。

3. 西拉（Syrah）/设拉子：西拉是一种经典的红葡萄品种，它产生出浓烈、富有层次感的红酒，具有黑莓、黑胡椒和香料的香气。

4. 梅洛（Merlot）：梅洛是一种流行的红葡萄品种，它产生出柔和、圆润、具有浆果、橡木和巧克力香气的红酒。

酒香葡萄品种介绍？

梅洛

梅洛也是酿酒葡萄中最为常见的一种红葡萄品种，在法国乃至全世界也有很广泛的种植，比起赤霞珠葡萄来，它的成熟期更早。

霞多丽

霞多丽是酿酒葡萄中的一种白葡萄品种，也是全世界最闻名的酿造白葡萄品种之一，也是原产于法国地区，随后被很多国家和地区引进种植。它的果实粒小，浆汁丰富，普遍呈黄绿色。

西拉

西拉是历史比较久远的一种酿酒红葡萄品种，它的果实稍大，呈深紫色的圆形或圆椎形，果皮较厚，肉质绵软，浆汁丰富，味道酸甜。

一、赤霞珠：赤霞珠被誉为“红葡萄品种之王”，是世界上最广泛种植、最知名的红葡萄品种之一，由品丽珠和长相思杂交而来，这个品种虽原产于法国，如今在全球主要的葡萄酒产区却几乎都能发现它的身影。赤霞珠是一个颜色比较深、果皮比较厚的红葡萄品种，用它酿制的葡萄酒通常酒体饱满，单宁充沛，酸度也偏高，还伴有黑莓、黑醋栗等黑色水果以及青椒、薄荷等植物性香气

二、梅洛：梅洛是世界上广为人知且被广泛种植的红葡萄品种之一，在知名的波尔多产区，梅洛的种植面积居所有葡萄品种之首。与赤霞珠相比，梅洛是一个相对早熟的葡萄品种，即使在气候相对凉爽的产区也可以成熟。用梅洛酿制的葡萄酒通常酒体偏饱满，酒精度比较高，多带有草莓、覆盆子等红色水果以及黑樱桃、黑李子等黑色水果的香气，口感柔顺易饮。

到此，以上就是小编对于常见的酿酒葡萄的问题就介绍到这了，希望介绍关于常见的酿酒葡萄的2点解答对大家有用。

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