酿酒高粱带壳,酿酒高粱带壳的好还是不带壳的好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒高粱带壳的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒高粱带壳的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿酒用什么代替稻壳？
2. 高粱怎么剥壳打粉？
3. 高粱壳能喂养羊吗？
4. 用酿酒设备做高粱酒时不加糠壳，可以酿出酒来吗？

酿酒用什么代替稻壳？

可以用麸皮、米糠代替稻壳如果你做啤酒,可以利用废弃的麦芽壳。

谷糠是小米或者黍米的外壳。制白酒使用的是粗谷糠，不是稻壳碾米后的细糠。在小米产区多用谷糠作为优质白酒的辅料，也可与稻壳混用。清蒸后的谷糠会使白酒具有特别的醇香和糟香，多作为麸曲白酒的辅料，可使麸曲白酒醇净适口。

高粱壳是高粱籽粒的外壳。其实高粱壳是一种吸水性较差的辅料。用高粱壳和稻壳作辅料时，酒醅的入窖水分会稍低于使用其它辅料的酒醅。高粱壳虽然单宁含量较高，但对酒质无明显的不良影响。在传统的西凤酒及六曲香酒酿造中均使用新鲜高粱壳作为辅料。

高粱怎么剥壳打粉？

高粱去壳有专门的机器，高粱米脱壳机，高梁必须去壳，但不必去皮，去了皮叫高梁米，酿酒最好是带皮的，高粱的皮里含有单宁等呈香物质，去了皮的高粱酿酒就没有优势了。

高粱壳可以提取色素，提出的高粱红色素，它是一种天然色素，具有金属光泽的棕红色固体粉末。

高粱壳能喂养羊吗？

1、高粱壳可以当做饲料吗喂牛羊行。

　　2、高粱壳含有含有大量粗纤维和少量的蛋白质，对动物有好处。

　　3、在喂养的时候少喂，使用添加，10%左右，有一定的硬度，不易于消化。

　　4、发酵一下,效果更好,可以直接添加20%-30%,为你节省20%-30%的饲料成本的。最好发酵一下，提高粗饲料的蛋白质含量和降低粗纤维，提高粗饲料的营养价值。　　综合利用高粱的籽粒、穗荛(花序)、穗颈、茎秆，是中国高粱栽培的传统习惯。高粱籽粒加工后即成为高粱米，在我国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品，比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。除食用外，高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。‍

可以。

一只羊一天能喂3斤高粱壳子。圈养羊每天饲喂羊饲料不应该***，应该是吃多少，饲喂多少，如果要是说具体的饲喂量，那就是粗饲料一天饲喂3斤，精料1斤，这是成年羊的饲喂量，基本上每只成年羊***食量都是这些，但是最好的办法是自由***食，每天吃多少饲喂多少！

用酿酒设备做高粱酒时不加糠壳，可以酿出酒来吗？

感谢题主邀请！

如果用高粱做米香型白酒或者清香型白酒不加糠壳也是可以的。如果做酱香型或者浓香型，不加糠壳就比较难，容易黏在一起，压住蒸汽，酒上不来。关注本头条号的其他回答文章，了解更多白酒文化知识。

到此，以上就是小编对于酿酒高粱带壳的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒高粱带壳的4点解答对大家有用。

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