首页酿酒配方五粮窖香酿酒配方,五粮窖酒怎么样

五粮窖香酿酒配方,五粮窖酒怎么样

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-04-17 21:09:00分类酿酒配方浏览41
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五粮窖香酿酒配方的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五粮窖香酿酒配方的解答,让我们一起看看吧。五粮特曲42度值得收藏吗?五粮特曲和老白汾哪个性价比高?五粮醇香和五粮浓香有啥区别吗?五粮醇银装属于什么档次?五粮特曲42度值得收藏吗?五粮特曲精品值得收藏,因为五粮……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于五粮窖香酿酒配方的问题,于是小编就整理了4个相关介绍五粮窖香酿酒配方的解答,让我们一起看看吧。

  1. 五粮特曲42度值得收藏吗?
  2. 五粮特曲和老白汾哪个性价比高?
  3. 五粮醇香和五粮浓香有啥区别吗?
  4. 五粮醇银装属于什么档次?

五粮特曲42度值得收藏吗?

五粮特曲精品值得收藏,因为五粮特曲系列才是五粮液中端的嫡系产品,与五粮液传统的多粮固态发酵工艺一脉相承,它具有“窖香纯正、粮香突出,陈香较强、各位协调”的风格特点,前味醇厚,中味全面,后味甘甜,是纯粮食酿造古法制作而成,窖藏时间长,口感不错,回味无穷,收藏性价比高,升值空间大。

五粮特曲和老白汾哪个性价比高?

五粮特曲比老白汾性价比高。五粮特曲是继五粮春以来,五粮液推出的又一大中端腰部产品,五粮春主攻江淮流域,走的是绵甜柔顺路线。而五粮特曲更符合川派浓香的风格,酒体表现为窖香纯正、粮香突出、陈香较好,入口层次感强,甘冽爽净。五粮特曲虽包装不算特别豪华,却是五粮液中低端产品中性价比最高的白酒,在100~250元价位段。

五粮窖香酿酒配方,五粮窖酒怎么样
(图片来源网络,侵删)

五粮醇香和五粮浓香有啥区别吗?

一、口感不同

1、醇香型酒是醇香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长,突出“浓”。

2、而浓香型酒是窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长,突出“净”。

五粮窖香酿酒配方,五粮窖酒怎么样
(图片来源网络,侵删)

二、原料不同。

1、醇香型酒的酒醅(酿酒原料)只有高粱酒曲原料也只有小麦

2、而浓香型酒,酒醅原料有高粱、玉米糯米大米、小麦,所以五粮液又叫杂粮酒。酒曲里则有大麦、小麦、豌豆黄豆等。

五粮窖香酿酒配方,五粮窖酒怎么样
(图片来源网络,侵删)

三、工艺不同。

1、发酵,醇香用石窖。

2、浓香用泥窖。

3、下料、拌料、蒸馏也都不一样。

1、五粮醇香和五粮浓香在原料和生产工艺上有所不同,因此它们具有不同的香味和口感。
2、五粮醇香是***用大米、高粱、小麦、糯米、玉米这5种粮食混合酿造而成,酿造过程蒸煮、发酵、蒸馏等环节都经过比较复杂的技艺;而五粮浓香则是选取大米、小麦、高粱、玉米、豌豆这5种粮食以及小麦麸、小麦麦芽酿造而成,并在发酵后进行沉淀、过滤存放,***用陶器进行蒸馏,口感更加醇厚、浓郁。
3、除了原料和生产工艺的区别,五粮醇香和五粮浓香的销售渠道和价格也有所不同,其中五粮浓香的价格相对较高。

五粮醇银装属于什么档次?

中低档次,银瓶五粮醇是20200508批次50°的酒。相比红瓶五粮醇,此酒的粮曲香明显强了一些,而这也很好的均衡了其窖香偏重的弱点,让酒体的协调感表现更好;除此之外,银瓶五粮醇的酒体连绵度和风味饱满感比红瓶有一定的提升,整体上,银瓶五粮醇的酒质好红瓶一个档次。

到此,以上就是小编对于五粮窖香酿酒配方的问题就介绍到这了,希望介绍关于五粮窖香酿酒配方的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llsdw.com/post/11994.html

特曲浓香醇香
九蒸八酿酒的配方,9蒸8酿 酿酒做法烤箱食谱甜品配方,酿酒做法烤箱食谱甜品配方大全