酿酒葡萄收割方法,酿酒葡萄收割方法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄收割方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒葡萄收割方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 星露谷啤酒花怎么取下来？
2. 葡萄干做酒过程？

星露谷啤酒花怎么取下来？

星露谷物啤酒花需要玩家使用镰刀才能取下来，而镰刀在玩家花费250金购买之后才能获得。

镰刀除了可以取下啤酒花之外，还可以取下水仙花和太阳花等各种作物，因此玩家无论是想取下啤酒花还是其余作物，都需要先使用镰刀。

镰刀可以在皮埃尔的杂货店购买，玩家在购买之后就能使用镰刀取下啤酒花，进入玩家物品栏的作物是已经加工好的啤酒花，而不在啤酒花架上的则是未成熟的啤酒花。

在星露谷物语中，啤酒花是一年生作物，其生长周期为12天。玩家需要在春季的第1天至夏季的第13天之间播种啤酒花，并于秋季的第1天收获。啤酒花的果实类似于绿色的大型球状啤酒花，玩家需要使用镰刀或斧头进行收获。收获后的啤酒花可以被用来酿造啤酒或出售。需要注意的是，啤酒花需要被种植在支撑物旁边才能正常生长，玩家可以在每个啤酒花植物旁边放置一个木头、石头或金属支撑物。

星露谷物啤酒花采摘方法：使用镰刀。

镰刀是***摘啤酒花的最佳工具，因为它可以快速轻松地完成工作。

你可以在商店购买镰刀，也可以从矿井中获得。

走到啤酒花丛中。

啤酒花丛通常生长在地面上或树上。

找到一个啤酒花丛后，走到它旁边。用镰刀***摘啤酒花。用鼠标左键单击啤酒花即可开始***摘。只需要几下就可以把啤酒花***下来。

把啤酒花放入背包中。

***摘啤酒花后，它将被放入你的背包中。

你可以通过按“E”键打开背包，查看啤酒花。

把啤酒花卖掉或用来酿酒。啤酒花可以卖给商店，也可以用来酿酒。酿酒需要一个啤酒桶，你可以在商店购买或自己制作。

葡萄干做酒过程？

材料：葡萄干1kg，蔗糖250g，酵母膏2g，水2kg，焦亚硫酸钾0.2g，果胶酶0.25g，酵母1g。

2、1kg葡萄干切碎或粉碎，加250糖2g（半匙）酵母营养素主发酵容器。

3、2kg煮沸的水发酵罐，搅拌混匀，至糖溶解发酵罐覆盖干净的步冷却。

4、温度将至室温，加粉碎的堪普登片（0.2g焦亚硫酸钾），盖布，混合物放置，12h。

5、加0.25g（半匙）果胶酶，混匀，盖布放12h。

风干葡萄中的风干工序：葡萄成熟之后不急着采收，而是将其留在葡萄藤上自然风干，待果实干瘪，糖分高度浓缩之后再***摘；也可以在***收之后进行风干，将精选的葡萄放在麦秆上或悬挂在通风的房间里面风干，得到糖度更佳浓缩，以及获得更多特殊风味的干葡萄。

为了获得更成熟的水果，葡萄的收获时间会比往常晚，通常在10月中旬左右收获；收获后的葡萄不会立即进行发酵，而是用 90-120天的时间进行风干，这缓慢的风干时间，凝练了葡萄的风味，也对葡萄酒进行了第一次优化。

每年的葡萄和天气不一样、风干时间也不一样，酿酒师们需要不断监督糖酸比，选择合适时间去压榨发酵。酸度过低则风干时间不能太长，这样会使残糖增加，酒精度过高，同时也会失去很多风味；而如果酸度过高，则其他酚类物质成熟不够，风干后酿造出葡萄酒入口不会具有深水***般的感觉。

接着是将葡萄干压榨成汁。由于在风干的过程中，葡萄中的水份会急剧减少，因此，由这样的葡萄干压榨出来的葡萄汁浓稠度可想而知，糖分也比普通的葡萄汁高很多。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄收割方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄收割方法的2点解答对大家有用。

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