酿酒高粱选什么品种,酿酒高粱选什么品种好

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒高粱选什么品种的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒高粱选什么品种的解答，让我们一起看看吧。

1. 生料发酵用哪种高粱好？
2. 如何选择高粱品种？
3. 哪种高粱好吃？
4. 高粱的品种介绍有哪些？

生料发酵用哪种高粱好？

晋糯3号

晋糯3号半糯性、产值大、出酒率高，是酿酒职业首选的高粱品种之一。平均生育期120天，幼苗绿色，平均株高167.8厘米，穗长33.4厘米，穗粒重67.9克，千粒重27.4克，褐壳红粒，纺锤形穗，穗型中紧。在我国南方高粱区，春播移栽区3月下旬到4月中旬播种，夏直播区不迟于5月下旬，适当浅播。

如何选择高粱品种？

 选择高粱品种主要从以下几个方面考虑:

1. 品质优良。选择粒型饱满,澄白度高,出粉率和淀粉含量高的品种。

2. 产量高。选择亩产高,株型优良的品种。例如抗倒伏特性好的品种。

3. 抗逆性强。选择抗病虫和抗旱特性好的品种。对不同自然环境,选择适宜的抗性品种。

4. 成熟期。根据本地气候环境,选择早熟、中熟或晚熟品种,确保可以正常抽穗成熟。

哪种高粱好吃？

近甜1号好吃，它是早熟甜高粱品种，生育期119天。当年种植当年受益，每年可收割青饲料三茬，具有高产、高糖、早熟、耐旱、抗病等优质特征。用作饲料营养丰富，含糖量比玉米高2倍

答案是；甜高粱。

甜高粱是一种原产于非洲的草本植物，其形似甘蔗，早期主要作为饲用及糖料作物被长期栽种，有“北方甘蔗”之称。但随着其价值性被逐渐发觉，甜高粱目前在我国全国各地皆有栽培。

高粱的品种介绍有哪些？

1、常用高梁新丰218：生育期春播90天左右，夏播85天左右。株高293-300厘米，突出的特点是是分枝多，无穗轴，韧性强，不易折断。茎秆粗，生根发达，因而耐旱抗涝，抗风抗倒。可作在生高粱载培。穗大粒多，每穗平均2500粒左右。夏播每亩产200-250公斤，比普通高粱多产20%以上。新丰218栽培技术与普通高粱基本相同，不论是沙土，黄土，黑土，还是丘陵均可种植。无霜期短的地区易春播，无霜期长的可以夏播。

   2、甜高粱沈农甜杂2号：生育期130天，植株高大，株高350厘米，直径2.2厘米。籽粒成熟时茎叶鲜绿，茎秆出汁率68.3%，汁液糖度16%。穗子呈散纺锤形。穗长27.8厘米，符合粒用高粱籽标准。根系发达，茎秆健壮抗倒伏，对黑穗病免疫，抗叶斑病。抗鸟害。用途极其广泛，可做饲料，可生产燃料乙醇，制糖，酿酒，酿醋等等。沈农甜杂2号高粱生长繁茂，产量高，每亩产鲜茎叶5000公斤，产籽粒350公斤。适宜辽宁，山东，山西，陕西，广东，广西，贵州等地种植。

    3、食用品质极佳高粱-冀梁2号：株高137厘米，叶片宽大，茎秆粗壮，节间短，分蘖力强。肥水充足是，一株有2-3个分蘖可以成穗。穗长30厘米，春播生育期120天左右，夏播生育期110天左右。抗旱，抗倒伏，高抗蚜虫，是一个免疫品种。生产示范产量平均每亩为800-1000公斤。因高产抗倒伏，适合高肥水，高密度种植。适合山东，内蒙古，河北，陕西云南，四川，浙江等地种植。

    4、优质糯高粱-湘两优糯粱1号：该品种已被列入国家科委科技成果重点推广***项目。株高150-170厘米，株型紧凑，茎秆粗壮，总叶片16-18片，叶上举。特点穗大，穗重，穗长25-35厘米。籽粒着生密。品质好，米质糯性，食味好。即可作为酿酒原料，也可以作为食品加工原料。生育期比辽杂4号，内杂5号，普杂4号段7-12天，属早熟种，抗蚜虫和穗螟虫，抗纹枯病，抗伏倒。历年表现高产，每亩产籽450-550公斤，最高可达650公斤以上。长江以南地区为一种两收，两季每亩产粒1050-1150公斤。适应性广。以引种到全国18个省种植，都有明显增产优势。

到此，以上就是小编对于酿酒高粱选什么品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒高粱选什么品种的4点解答对大家有用。

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