酿酒葡萄的国家,酿酒葡萄的国家有哪些
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒葡萄的国家的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酿酒葡萄的国家的解答,让我们一起看看吧。
世界上最早制作葡萄酒的国家是?
古代的波斯,即现今的伊朗,是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。传说古代有一位波斯国王,爱吃葡萄,曾将葡萄压紧保藏在一个大陶罐里,标"有毒",防人偷吃。等到数天以后,王家妻妾群中有一个妃子,对生活发生了厌倦,擅自饮用了标明"有毒"的陶罐内的饮料,滋味非常美好,非但没结束自己的生命,反而异常的兴奋,这个妃子又对生活充满了信心。她盛了一杯专门呈送给国王,国王饮后也十分欣赏。自此以后,国王颁布了命令,专门收藏成熟的葡萄,压紧盛在容器内进行发酵,以便得到葡萄酒。波斯隔里海,与高加索遥遥相望,同为葡萄酒原产地。古埃及也是世界四大文明古国之一,现今发现的大量遗迹遗物证明,公元前3000年以前的埃及人,就已经开始饮用葡萄酒。在埃及金字塔的壁画中,就有描绘***摘葡萄及酿造葡萄酒过程的图案。
随着古代的战争和商业活动,葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚等***国家。由于***国家信奉***教,***教提倡禁酒律,因而使***国家的酿酒行业日渐衰萎,目前几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法,从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢(即法国)。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国,传到欧洲各国。由于欧洲人信奉***教,******把面包和葡萄酒称”quot;我的肉,我的血",把葡萄酒视为生命中不可缺少的饮料酒,所以葡萄酒在欧洲国家就发展起来。法国、意大利、西班牙成为当今世界葡萄酒的"湖泊"。欧洲国家也是当今世界人均消费葡萄酒最多的国家。欧洲国家葡萄酒的产量,占世界葡萄酒总产量的80%以上。
什么葡萄做红酒?
1、霞多丽
霞多丽,原产自法国勃艮第,中早熟酿酒葡萄品种,有20个国家引种栽培。霞多丽主要分布在山东、河北、山西、新疆及内蒙古等地。
2、长相思
长相思,是酿造葡萄酒品种葡萄之一,原产于波尔多,是一种香气浓郁的白葡萄品种,带有突出的青色水果香和植物香,所酿成的葡萄酒酸度高,酒体适中,带有刺鼻的青草味。
红酒主要是用红葡萄或黑葡萄品种制成的。常见的葡萄品种有:
1. 赤霞珠(Cabernet Sauvignon):这是一种高贵的红酒葡萄品种之王,在全世界广为种植。赤霞珠葡萄颗粒小,皮厚,晚熟,酿成的酒色泽较深,浅嫩时单宁酸味激烈,但有藏酿潜质。
2. 梅洛(Merlot):这是波尔多最受欢迎的红葡萄品种,其种植面积超过赤霞珠和品丽珠的总和。梅洛葡萄早熟,鲜嫩且多产,可以用来大量酿造美味而柔滑的葡萄酒。
3. 黑皮诺(Pinot Noir):黑皮诺是一种比较脆弱的葡萄品种,对气候和土壤要求很高,但酿出的酒品质非常高,具有浓郁的果香和柔顺的口感。
4. 西拉(Shiraz/Syrah):这是一种源于法国罗纳河谷的葡萄品种,适合温暖气候条件下种植。西拉葡萄酿出的酒通常具有深色果实、香料和烟熏的味道。
5. 品丽珠(Cabernet Franc):品丽珠与赤霞珠相似,但口感相对较轻,果味更丰富,酿出的酒具有较好的陈年潜力。
这些葡萄品种在红酒酿造过程中可以单独使用,也可以根据不同的比例进行混酿,以产生更丰富和独特的口感。
到此,以上就是小编对于酿酒葡萄的国家的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒葡萄的国家的2点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llsdw.com/post/12688.html