酿酒葡萄品种综述,酿酒葡萄品种综述怎么写
gkctvgttk时间2024-04-21 00:14:33分类酿酒葡萄浏览93
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄品种综述的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒葡萄品种综述的解答，让我们一起看看吧。
2021葡萄五大名贵的品种？
葡萄最贵的品种
1、霞多丽葡萄
霞多丽葡萄是最受欢迎的酿酒葡萄品种，原产于法国，目前20多个国家有所引种，其适应性强，可以适应各类气候环境，耐寒性好，长势强健，萌芽期早，在我国范围内，霞多丽葡萄主要栽种在山东、河北、山西、新疆等地。
2、黑皮诺
黑皮诺又叫黑品乐、贝露娃，是最受欢迎的一类葡萄，其果实小巧，排列紧密，果穗平均重量在225克左右，呈圆锥形或圆柱形，颜色为紫黑色，汁水充足，含糖量较高，而且黑皮诺的果香中带有杏仁香味，风味独特。
3、长相思
长相思葡萄原产于法国波尔多产区，是法国古老的酿酒葡萄品种，1892年引入我国，目前在山东、陕西、北京等地有所栽培，其果实口感偏酸，果香浓郁，带有青草香味，多生长在石灰质土壤中。
4、红宝石
红宝石葡萄是产自美国加利福尼亚州的晚熟葡萄品种，其嫩梢为紫红色，幼叶为黄绿色，上下两面均无绒毛，1987年引入我国栽培，主要栽种在河北、山东等地，其长势强健，每年9月份成熟，抗病性强，产量较高。
5、妮娜皇后
一、红特沙巨蜜
欧美杂交种，6月上旬成熟，果穗圆锥形，穗重1500克，最大2000克，果粒长椭圆形，粒重18克，最大24克，紫红色，果粒着生紧密牢固，成熟一致，果肉浅红色硬脆可切片，特耐贮运，含糖量18%，汁多味浓甜，有浓郁的玫瑰香味，品质极佳，不裂果，树势旺，结实力强，坐果率高，是特早熟优良品种。
二、黄地球
成熟期7月，成熟后为金***，带有浓郁的玫瑰香味，具有香、甜、脆的品质；果穗特美观，大小粒整齐，成熟度一致，平均果穗728克，粒重11.2克；可溶性固形物22%-24.3%，果肉硬脆、可切片，一粒葡萄能提起整穗葡萄，耐储运性强；易成花，丰产性状好。
三、紫瑞香
1、霞多丽白葡萄
霞多丽白葡萄是最贵的八种葡萄之一，原产于法国地区，属于高级的酒品食物。
2、阳光葡萄
阳光葡萄又名刺眼葡萄，是日本杂交培育而出的品种，皮薄肉厚，口感非常丰富。
3、金手指
金手指的果实非常硕大，看上去如同是一位女子的手指，而且金手指带有浓郁的奶香味。
4、赤霞珠
赤霞珠葡萄颜色呈黑紫色，是又名的酿酒葡萄，一般多种植在大型的庄园中。
5、梅乐
酿酒的葡萄都有什么品种？
1．佳丽酿（Carignan）佳丽酿别名法国红，属欧亚种，原产西班牙。酿制酒为深宝石红色，味纯正，酒体丰满。该品种适应性强，耐盐碱，丰产，是酿制红葡萄酒的良种之一，亦可酿制白葡萄酒。
2．赤霞珠赤霞珠（CabernetSauvignon）赤霞珠别名解百纳苏维翁，属欧亚种，原产法国。酿制酒呈宝石红色，醇和协调，酒体丰满，具典型性。该品种耐旱抗寒，是酿制干红葡萄酒的传统名贵品种之一。
3．蛇龙珠（CabernetGernischt）蛇龙珠属欧亚种，原产法国。酿制酒为宝石红色，酒质细腻爽口。该品种适应性强，结果期较晚，产量高。与赤霞珠、品丽珠共称酿造红葡萄酒的品种。
4．品丽珠（CabernetFranc）品丽珠别名卡门耐特，属欧亚种，原产法国。是优良红葡萄酒品种。
到此，以上就是小编对于酿酒葡萄品种综述的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄品种综述的2点解答对大家有用。
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