办公室酿酒配方表模板下载,办公室酿酒配方表模板下载安装
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于办公室酿酒配方表模板下载的问题,于是小编就整理了4个相关介绍办公室酿酒配方表模板下载的解答,让我们一起看看吧。
酿酒配方?
1、100斤大米+0.8斤曲+280斤水
发酵第八天加茅台香精35mL、乙酸乙酯20ml、乳酸乙酯15ml,发酵好就可蒸馏
蒸酒时加入爆米花(粉碎先)每100斤酒醅加入3两,蒸出酒后加入0.1%—0.3%蛋白糖。
2、100斤大米+1斤豌豆(炒香后粉碎)+0.8斤曲+280斤水
发酵第八天加入茅台香精40ml、豉香香精20ml、乙酸乙酯15ml、密封发酵,发酵完毕即可蒸酒,得酒后加入0.1%—0.3%蛋白糖。
3、80斤大米+20斤高梁+1斤爆米花(共同粉碎发酵)+0.8斤曲+280斤水
发酵第八天加入乙酸乙酯25ml、乳酸乙酯20ml、醋25ml,密封发酵,发酵完毕即可蒸酒,得酒后加入0.1%—0.3%蛋白糖(100斤酒加入45ml高梁香精即可得到具有高梁风味的酒)
第一步:把50斤大米倒入大盆中,加入没过米的清水,浸泡6个小时
第二步:泡好之后,舀出到篮子里,稍微沥干水分
第四步:准备酒曲,一般大米和酒曲的比例按照100斤大米250克酒曲的比例,可以随着温度变化稍作调整。再准备几大桶井水备用
第五步:大米快蒸好了,把表面的大米多次用手铺开、铺均匀。因为是土灶,火点的位置不统一,所以边缘和中间会成熟不一致,大家铺的时候小心烫手
烟雨江湖家宅酿酒配方?
《烟雨江湖》家宅酿酒配方为:当归4个、蛇胆3个、烧刀子5个。
《烟雨江湖》家宅酿酒需要先将酒坛点击"倒入材料",再点击"封坛浸泡",即可酿酒。
谁有自己酿酒的配方,粮食的比例,谢谢?
你要具体看用哪种酒曲,什么工艺酿酒。我们公司比例是100斤生粮食+250斤水+7两酒曲,发酵时间大概8--12天。 100斤煮熟的粮食+150斤水+(5--6)两酒曲,发酵6--8天
五粮酿酒配方比例?
五粮酒的配方比例因厂家不同会有所差异,但基本成分应该是差不多的。具体来说,五粮液的原料包括高粱、玉米、糯米、大米和小麦,配比为1:高粱36%+玉米8%+大米22%+小麦16%+糯米18%。其中,各个原料的比例占比不同,才能够形成五粮液的独特风味。
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