酿酒工艺谁发明的,酿酒工艺谁发明的呢
gkctvgttk时间2024-04-29 14:29:56分类酿酒工艺浏览31
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺谁发明的的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酿酒工艺谁发明的的解答，让我们一起看看吧。
酿酒是谁发明出来的？
据民间传说和历史资料记载，杜康 ，又名少康，生于陕西白水县人，夏朝人，幼年随父母迁址洛阳杜康村，少年的杜康以放牧为生，带的饭食挂在树上，常常忘了吃。
一段时间后，少康发现挂在树上的剩饭变了味，产生的汁水竟甘美异常，这引起了他的兴趣，就反复地研究思索，终于发现了自然发酵的原理，遂有意识地进行效仿，并不断改进，终于形成了一套完整的酿酒工艺，从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名为杜康酒。
最早酿酒的人是谁，是杜康吗？
是仪狄，不是杜康
相传，历史上最早制造酒的人是夏禹时期的仪狄，且还是一位女士。
在很多先秦史料中，都提到了“仪狄制酒”的故事。《世本》中提到“仪狄始作酒醪，以变五味”，确认是仪狄将酒制了出来，才有了后面的千变万化。而且，《吕氏春秋》中也明确说明了“酒是仪狄这个人发明的”。西汉时期，刘向在《战国策》中讲得更清楚：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之。”可见，仪狄还将酒进献给了大禹，且大禹对这个新东西赞赏有佳。
酒是何人发明的？
仪狄 杜康
相传，酒是杜康发明制造的。据《 神农本草》所载，酒起源于远古与神农时代。《世本八种》（增订本）陈其荣谓：“仪狄始作，酒醪，变五味，少康（一作 杜康）作秣酒。”
仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。余以为此种酒，恐是果实花木为之，非谷类之酒。谷类之酒应起于农业兴盛之后。陆柞蕃著《粤西偶记》关于果实花木之酒，有如下记载：（广西）平乐等府深山中，猿猴极多，善***百花酿酒。樵子入山，得其巢穴者，其酒多至数石，饮之香美异常，名猿酒。
酒是夏朝的国君杜康发明的，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
杜康，《史记》记载他是夏朝的国君，道家。杜康是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君，道家名人。”，因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
酒是谁发明的？
杜康，《史记》记载他是夏朝的国君，是中国古代传说中的“酿酒始祖”，汉《说文解字》载：“杜康始作秫酒。又名少康，夏朝国君。”
因杜康善酿酒，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。后世多以“杜康”借指酒。
杜康的儿子黑塔发明了醋。
酒是杜康发明的。传说中的“酿酒始祖”，起源夏朝，其实关于酒的起源是有很多种说法的，真正与酒的酿造有关系的，就是杜康。 他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法，后世将杜康尊为酒神，制酒业则奉杜康为祖师爷。
最早酿造出酒的人是谁？
最早酿酒的人有几种说法 其中跟酒有关系的人叫杜康 他发明了用秫发酵产生酒的做法 秫是一种高粱 因此杜康是粮食酿酒的发明者 他奠定了我国酿酒工艺的基础 被称为酿酒业的鼻祖和酒圣
最早酿酒的人有几种说法 其中跟酒有关系的人叫杜康 他发明了用秫发酵产生酒的做法 秫是一种高粱 因此杜康是粮食酿酒的发明者 他奠定了我国酿酒工艺的基础 被称为酿酒业的鼻祖和酒圣
说起最早酿酒的人，我们首先想到的就酒祖杜康。酒是一种文化，中國上下五千年就是一个酒的文化渗透史。
中国是酒文化的发源地，也是世界上最早酿酒的国家。中国酒文化的发展与人类文明进步的发展是同步的。据《神农本草经》记载，酒起源于远古神农时代，《世纪八种》记载:仪狄始作酒醪，变五味。少康(一作杜康)作秣酒。仪狄与杜康都是夏朝人士，所以应该说夏朝开始造酒。《粤西偶记》记载，广西平乐府深山之中，猿猴彼多且聪明伶俐，善***百花酿酒，樵子(农村砍柴的人)打柴入山得其巢穴，获其酒多至数石。《古书解读初探》记载“夏有酒…"便可以确定最早酿成酒的年代是夏朝。至于是哪一个人第一次造出了酒，那个人便是杜康。
相传夏朝的某一天，一个名曰杜康的人，突发奇想，想造出一种可以解渴又可以解忧的饮品，可是苦思冥想用了很多方法试验就是造不出来，累了就迷迷糊糊的睡着了，熟睡中做了一个奇怪的梦，梦見了一位白胡子老者走到自已身边对他说:你想造出你想要的东西，你可以以水为泉，以粮为料，把粮食浸泡在水中的第九天，你再找三个人，每个人取一滴血加在泡粮食的水中，那种即可以解渴又可以解忧的饮品就酿成了。这种饮品就是酒。那为什么叫酒呢?因为在酿酒之前粮食在水中泡了九天，三个人同时把血滴在泡粮食的水中时间正好是酉时，这就是“酒”的来历。
到此，以上就是小编对于酿酒工艺谁发明的的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺谁发明的的5点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llsdw.com/post/15039.html
