正宗陆丰酿酒梅配方是什么,正宗陆丰酿酒梅配方是什么做的
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端午节将至,南北习俗各有千秋,诸位大神家乡的端安节有何特色?
我是吃货白天才。我们老家是豫北农村的。端午节和中秋节都是农忙季节。比较忙。端午节过去就是称几斤油条、糖糕、菜角当做礼品,或者拿点桃子、油桃、杏、李子做礼品看看亲戚。现在提两箱奶或者割几斤肉。粽子是在宣传下,带点吃吃是个意思。北方人吃甜粽子的多,肉粽子比较排斥。
每逢佳节倍思亲。端午节临近,用一份记忆中的家乡习俗,寄托对家人的思念吧。
我的老家山西朔州,属雁北地区。端午节风俗有些很特别,写来分享一二。
一、贴公鸡。端午有贴公鸡的习俗,形态各异、栩栩如生。有大的,有小的,有金鸡报晓状,有口含蜈蚣状,多种多样。
可是呢,在我家乡,公鸡与很多地方有所不同,分为两种。
一种就是红纸的镂空剪纸,好看、漂亮,是贴窗户玻璃的。
另一种呢,会在剪纸公鸡下边贴一张黄纸,一般是四方形状,然后整体一对公鸡嘴对嘴贴在两扇大门正中。(注:和春节大门贴门神类似)
有车的人家,也会在车后备箱上贴一对小公鸡。
二、插艾草。民谚说:“清明插柳,端午插艾”。 很多地方都会把艾草和菖蒲混合一束,我一直都是纯艾草扎一束。
往年端午节时,我都会和孩子去草地中找一束鲜嫩的艾草,放在大门恒梁或细缝中,寓意辟邪防瘟疫疾病。
艾草的寓意和作用:招百福、求吉祥、辟邪、驱蚊和中医艾灸。
端午节将至,南北习俗各有千秋,诸位大神家乡的端午节有何特色?
我的家乡在吉林省白城市,我们这噶的端午节可以用“热闹”二字来形容。
你见过成千上万的人朝着一个方向去踏青吗?清晨三点钟开始,男女老幼,黄发垂髫,伛偻提携,前呼后应,在太阳出来之前陆陆续续奔向镇子北边的草原,扑进芳草地,踏着莹莹的露珠,享受着清新的空气。在踏青的浩荡队伍中,有彼此相识的,打个招呼,“早啊!”“也来踏青啊!”不相熟识的,也微微一笑,点头致意。通向镇北的大路上,人头攒动,是去踏青,也是去朝圣,人们都在心中默默祈祷,希望美好的生活永远相伴。
踏青归来,一定顺便逛一逛路边的小摊,那此起彼伏的叫卖声好诱人啊,“粽子,好吃的粽子。”“卖香蒿嘞,买一把儿回去,吉祥如意!”“咸鸭蛋嘞,筷子一扎直淌油的咸鸭蛋!”……
买一把香蒿,回到家,拴上葫芦,挂在屋檐下,风语低吟,彩色的葫芦在风中摇曳,望着彩穗飞舞,心底是满满的幸福。
家家户户,开始享受美味的早餐。餐桌上,一定少不了鸡蛋,在吃之前,照例要滚一滚,口里还要念叨:“福气多多,运气多多。”剥一个鲜嫩的鸡蛋放进嘴里,咀嚼着团圆的味道,咀嚼着生活的味道。然后斟上一杯家乡酒,“滋--”酒香绵长,望一眼儿孙满堂,品一品妻贤子孝,嗯,好日子啊!
这就是我东北老家端午节的习俗,在热闹中洋溢着人情味,满载着对美好生活的企盼。朋友,你是哪嘎子的,有机会来东北,我招待你喝酒!
时间过得真快,端午节也差不多要到了,今天就说说本地端午节的特色,海陆丰地区的端午节和全国一样是一年之间四大传统节日,同样有龙舟竞赛和吃粽子,近几年来本地的龙舟队越来越热闹,其中海丰县的龙舟队还参加了全国性比赛并取得好成绩。
本地的端午节风俗习惯:祭拜祖先和各路神仙肯定免不了,其中的重头戏就是端午节的正午十二点,第一个节目要在门口处插艾叶香草,它们由新鲜的艾叶、香芒草、榕树叶、柳枝、抺草组成,把它们捆绑一起插大门口的醒眼处,这个相传是祛除瘴气和辟邪的用处。
第二个节目:插完香草后午时三刻要准备“午时水”,以前要到河里或者小溪挑水,现在容易了直接放自来水,接一桶水然后加上香芒草(一种香味四溢的植物,本地叫香芒),放在锅里煮开以后留着备用,紧接着全家大小都舀一勺“午时水”渗和着洗澡,现在都有了热水器就改为洗脸和擦身子,这个类似于印度教的“圣浴”,也就是寓意消灾去难的意思。
除了上述这两种必须的节目外,还有用螃蟹煮溪黄草,这个专为小孩子准备的汤料,传说可以帮助孩子们治疗跌打损伤,喝了这种汤以后什么久积的伤病痛就会痊愈。以前的话还有四处喷洒雄黄水,现在已经没有野兽、毒蛇就省掉了。这些就是本地的端午节习俗,和你们那里是不是一样呢?
农村七月七是什么节?有什么习俗吗?
农村的七月七是牛郎织女相会节,也是咱们东方的情人节,现在但凡是个节日,大家都搞的很是隆重,又是演节目搞晚会,又是搞活动送大礼,总之是变着样的提醒大家出来花钱。在七夕节的时候,不知道各地都有什么习俗,咱们一起来交流交流。
过去我们胶东这里过七月七就是卡“巧饼”,现在想来好像是上个世纪的事儿了,那时候我还是个孩子,过去心就盼望着奶奶用木头模具卡各式各样的巧果,然后蒸熟了用线穿成一串,拎在手里,饿了就拆下几个来吃。不过一般都是为了好看,拿在手里玩儿的多,真正做了是为了吃的比较少。
现在有的人家里有小孩还是会做,而且做出来的巧饼更是五花八门、五颜六色的了,把火龙果、蔬菜榨成汁,掺到面里做出来的巧果就是红红绿绿的。像我们这种都已经长大了的,早就不做了。既不吃也不玩,做它干啥呢。
七月七是牛郎织女跨过***一年一度的相会之日。不知怎么就成了中国情人节了,难不成大家是想像他俩那样,一年见一次,做一对苦命鸳鸯,这是在说笑了。之所以七夕节成了我们民间的情人节,也是希望能够像牛郎织女那样,拥有一段坚不可摧的爱情。
现在大家都不做巧果,不吃巧果,那都干啥去了?改成吃饭看电影了,估计每年的七夕节、情人节成了商家们最喜欢的日子,在这几个日子里,男孩子们不管东西多贵都会硬着头皮掏钱包,毕竟一年只有一次七夕嘛,昨天一个同事还在说,打算七夕节去带着女朋友吃日料,套餐299一位,两个人就得六百块钱。难道七夕不应该是坐在葡萄架下,惬意的品尝着巧果,吃着应季的辣椒炒茄子吗?
现在的过节就是消费,大家也不要再说吃不起20块钱一斤的猪肉,和5块钱一斤的鸡蛋了,因为300块钱一位的料理不都吃的很轻松嘛,七月七祝愿大家“巧饼节”快乐。
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