威士忌的酝酿酒工艺,威士忌的酝酿酒工艺是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于威士忌的酝酿酒工艺的问题，于是小编就整理了2个相关介绍威士忌的酝酿酒工艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国十大名酒有哪些品牌？
2. 你知道有多少对美酒的称呼？

中国十大名酒有哪些品牌？

中国十大名酒，是指：茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖特曲、西凤酒、汾酒、古井贡酒、董酒、洋河大曲等十大白酒品牌。中国名酒为国家评定的质量最高的酒。国内曾先后五次进行白酒国际级评比，汾酒、茅台酒、五粮液(第一届全国评酒会评比出的中国的四大名白酒是：茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒)等酒在国家评酒会上都被评为中国名酒。

你知道有多少对美酒的称呼？

酒的别称有：杜康、欢伯、杯中物、壶觞、壶中物、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤。

1、“扫愁帚”，“钓诗钩”

因酒能扫除忧愁，且能钩起诗兴，使人产生灵感，所以苏轼就这样称呼。后便以“扫愁帚”，“钓诗钩”作为酒的代称。

2、“欢伯”

因为酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐，所以就被称之为欢伯。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》，他说，“酒为欢伯，除忧来乐”。（译文：酒能消忧解愁，能给人们带来欢乐）

3、“青州从事”，“平原督邮”

“青州从事”是美酒的隐语。“平原督邮”则是坏酒的隐语。“从事”、“督邮”，原为官名。因为青州境内有齐郡，齐与脐同音，凡好酒都是酒力下沉到脐部的，从事又是美职；

而劣酒则不下肚，至横膈膜为止，平原有鬲县，与膈同音，督邮又是贱职，故以此为喻。

4、“清圣、浊贤”

东汉未年，曹操主政，下令禁酒。在北宋时期李昉等撰写的《太平御览》、《魏略》中有这样的记载。

美酒的别称很多，据称有二百多种，比较熟知的有杜康、白堕、曲秀才等等。兰陵美酒夜光杯，玉碗盛来琥珀光。美酒之美不在于别称，而在于品鉴的过程，一曰望，二曰闻，三曰品。看颜色和年份，并通过挂杯等推测酒体和糖分。闻味道层次，感知强烈度。品尝味道，与看和闻获得的信息相比对，并感受平衡度、回味、味道复杂度。

百度知道

美酒的别称

酒的别称有哪些？查看全部2个回答

酒的别称有哪些？

除了红友、般若汤之外

我来答

匿名用户

2018-09-09

酒的别称

欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、

应邀简答：我国的酒文化，富有***色彩，是有着古老历史的大国。酒的美妙故事非常多，酒的文化也非常璀璨。故，酒的美称也很多，这里我只例举几个吧。有欢伯，般若汤，钓诗钩，绿蚁，曲生，碧议，天绿，清圣，浊贤，玉液，流霞，红友，金波，绿醪等等……

我们要传承弘扬中华民族的酒文化史。做到适量饮酒。注意身体健康。让美酒飘香，让中华醉美。

到此，以上就是小编对于威士忌的酝酿酒工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于威士忌的酝酿酒工艺的2点解答对大家有用。

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