酿酒工艺学书籍,酿酒工艺学书籍推荐

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺学书籍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒工艺学书籍的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒桌文化书籍？
2. 古代制作葡萄酒的书？

酒桌文化书籍？

以下是一些关于酒桌文化的书籍推荐：

1. 《酒桌文化与礼仪》：这本书详细介绍了中国传统的酒桌文化和礼仪，包括如何敬酒、如何点菜、如何使用餐具等方面。

2. 《中国酒文化简史》：这本书通过历史的角度，介绍了中国酒文化的发展历程、酿造技术、酒的种类和文化内涵等方面。

3. 《酒桌心理学》：这本书从心理学的角度出发，分析了酒桌文化背后的心理因素，包括社交压力、人际关系、自我表达等方面。

4. 《酒桌口才》：这本书介绍了如何在酒桌上与人交流、如何表达自己的观点、如何处理尴尬场面等方面的技巧和方法。

古代制作葡萄酒的书？

民国元年(1912年)中华书局印行的《中华高等小学国文教科书》，有一篇课文居然涉及到葡萄酒，也即第一学年第二册的第十五课《葡萄酿酒》。这篇课文的第一自然段写道：“葡萄性宜沙土，尤喜天寒。法德两国，种植最盛。酿而为酒，赋税所入，占全国之大半。行销中国者，岁值银千余万两。我国北方，气候与之相若，苟从事种植，繁茂必易……”

到此，以上就是小编对于酿酒工艺学书籍的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺学书籍的2点解答对大家有用。

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