葡萄经过才能酿酒,葡萄经过才能酿酒吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄经过才能酿酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍葡萄经过才能酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 自己酿的葡萄酒用瓶子酿了几天还能不能再加点葡萄？
2. 葡萄可以重复酿酒吗？

自己酿的葡萄酒用瓶子酿了几天还能不能再加点葡萄？

建议不要自制葡萄酒：

1、酒在酿造过程中不仅产生乙醇，还会产生其他醇类、醛类物质，对神经毒性强，重者导致昏迷、失明；

2、自制葡萄酒没有杀菌的条件，微生物超标。另外，我真的不知道自制的葡萄酒有什么风味可言？葡萄也不是专门制酒的葡萄品种、就加点白砂糖，且正规生产的葡萄酒会添加二氧化硫，可以抗氧化、抗菌。自己制的酒不加的话肯定容易被氧化。口味更不佳。。。。。。

葡萄可以重复酿酒吗？

葡萄破了如果已经变质就不能酿酒了，如果还没变质就可以酗酒，以下是自酿葡萄酒的方法：

用料：葡萄4000克，冰糖560克，玻璃瓶一个

1、先把坏了的葡萄挑拣出来扔掉， 清洗几遍然后泡上两小时左右。

2、葡萄洗干净后，放在筐子里把水完全晾干。

3、捣碎葡萄把皮肉分离即可，连皮、肉、籽一起装入，装到玻璃瓶的三分之二处，加入冰糖混合均匀葡萄汁液要盖过冰糖， 盖上瓶盖，再在瓶盖外加盖塑料簿膜封盖后置于阴凉处即可。。

4、12小时左右就开始发酵会产生许多气泡，发酵约持续一周左右，发酵时每天应将上浮的葡萄皮用消毒勺子压到汁内两次，主发酵结束后，就可以进行酒液过滤分离了。

到此，以上就是小编对于葡萄经过才能酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄经过才能酿酒的2点解答对大家有用。

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