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酿酒废水厌氧工艺,酿酒废水厌氧工艺流程

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-05-07 18:43:44分类酿酒工艺浏览40
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒废水厌氧工艺的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酿酒废水厌氧工艺的解答,让我们一起看看吧。酿酒用水ph值多少?红酒米曲的制作方法?酿酒发酵池过程中是否能产生沼气?莲雾酿酒的正确方法?酿酒用水ph值多少?酿制啤酒水的最佳pH值为5.3左右。氢离子浓度指数(h……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酿酒废水厌氧工艺的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酿酒废水厌氧工艺的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酿酒用水ph值多少?
  2. 红酒米曲的制作方法?
  3. 酿酒发酵池过程中是否能产生沼气?
  4. 莲雾酿酒的正确方法?

酿酒用水ph值多少

酿制酒水的最佳pH值为5.3左右

氢离子浓度指数(hydrogen ion concentration)是表示氢离子浓度的一种方法。它是水溶液中氢离子浓度(活度)的常用对数的负值,即-lg[H+]。

一般称为“pH”或者“pH值”。

氢离子活度指数的测定,定性方法可通过使用pH指示剂、pH试纸测定,而定量的pH测量需要***用pH计来进行测定。

进入调节池前,根据在线pH计显示的pH值用计量泵将酸碱送入调节池,调节白酒污水的pH值在6.5-7.5之间。

调节池中出来的水用泵连续送入UASB反应器进行厌氧消化,降低有机物浓度。厌氧处理过程中产生的沼气被收集到火炬内燃烧或利用。UASB反应器内的出水流入CAST反应池中进行好氧处理。由于白酒污水中不含有磷,所以不用设置除磷池,直接出水。来自UASB反应器、CAST反应池的剩余污泥先在污泥浓缩池内被浓缩,中心泥斗中的污泥被污泥泵送到脱水机房,进行进一步降低污泥含水率,实现污泥的减量化。脱水机给料泵将浓缩池里的污泥送入脱水机的泥药混合器,与来污泥泵UASB池污水中格栅提升泵调节池CAST池排放污泥脱水间泥饼外运上清液细格栅上清液风机污泥浓缩池子

红酒米曲的制作方法?

材料:5斤糯米、8斤水、1筒红曲

做法1、糯米浸泡4至5个小时。

2、滤起放木桶中蒸熟。

3、竹匾上摊开放凉。

 4、往水缸中放入水(自来水即可)。

5、倒入红曲,用手在缸中把曲揉碎。

6、放入糯米搅拌均匀。

7、盖上盖子,不必盖很严,不让灰尘进入就可以了。

8、以后每天用竹条搅拌一次.搅十多天后就行。

9、约一个月左右就可以用酒筛把酒滤出装起来,到此酿成。

酿酒发酵池过程中是否能产生沼气?

固态酿造浓香型白酒的生产过程中的蒸馏水和冼糟水经厌氧发酵, 可获得甲烷含量达70%左右的优质气体燃料——沼气,池容产气率可达2m~3/m~3以上

利用沼气直接燃烧或发电可补充工厂部份能源消耗,又可减轻对环境的污染,具有明显的经济效益和社会效益。

莲雾酿酒的正确方法?

关于这个问题,1.准备莲雾:选择新鲜、成熟、无瑕疵的莲雾,并将其切成小块。

2.准备酿酒器具:选择干净、无味的玻璃瓶或陶瓷瓶作为酿酒容器

3.加入糖和酵母:将白糖和酵母加入瓶中,按比例添加糖和酵母。

4.加入莲雾:将切好的莲雾块加入瓶中,稍加搅拌。

5.密封瓶口:用保鲜膜或气密盖子密封瓶口,确保酿酒过程中不会有空气进入。

6.放置酿酒:将酿酒瓶放置在温暖、阴凉、通风的地方,让酒液自然发酵。

7.过滤酒液:等到酒液变清澈,没有悬浮物时,用过滤器过滤酒液。

8.装瓶存放:将过滤后的酒液装入干净的瓶子中,放在阴凉、干燥的地方保存

9.饮用:酿好的莲雾酒可在几天到几周后饮用,口感清香,甜度适中,非常适合夏季饮用。

制作时间大概是1-3个月

材料:莲雾处理后大概是600g,砂糖75g(最好正确量好莲雾的唐都,再扣糖度),酒用酵母菌0.5g

工具:发酵罐1个,封口不1个,塑胶袋1个,橡皮筋1条

做法

1:莲雾去蒂头、籽、切片打成泥状备用。

2:先用糖度计测量莲雾汁糖度,用糖度25度减去莲雾汁糖度,等于再要补足的糖度,换算成需要加入的糖量。

3:将称好量的砂糖直接倒入莲雾泥中,搅拌均匀。也可以加一点水用小火煮融化。糖水放冷至35摄氏度,才倒入发酵罐中。

4:将酒用水果活性干酵母菌按照顺序活化复水30分钟备用。

5:将莲雾片、块或者泥放入发酵罐酒缸中,加入酵母菌,搅拌均匀。

6:第一天用封口棉布封口,***好氧发酵,让酵母菌能有氧气充分增殖增加菌数。第二天起改用塑胶布盖好灌口,***厌氧发酵,外用橡皮筋套紧,强迫酵母菌不再增殖而开始工作,将糖分转换成酒精

到此,以上就是小编对于酿酒废水厌氧工艺的问题就介绍到这了,希望介绍关于酿酒废水厌氧工艺的4点解答对大家有用。

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