高粱酿酒有哪些香型,高粱酿酒有哪些香型的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高粱酿酒有哪些香型的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高粱酿酒有哪些香型的解答，让我们一起看看吧。

1. 自己用高粱烧的酒属于什么香型？
2. 秫香型是什么？
3. 枝江酒香型？

自己用高粱烧的酒属于什么香型？

高粱酒具有酒体晶莹醇厚，香气悠久，味醇厚，口感清香绵长，各味谐调，恰到好处，酒味全面的独特风格。高粱酒属于一特殊香型的白酒，是以乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质三者构成的馥合香气突出为其香型特点。高粱酒***用优质高粱为酿造原料，经陈年老窖发酵，长年陈酿酿制而成。

秫香型是什么？

秫，就是指高粱，秫酒就是用秫酿成的酒，也可以做烧酒。烧酒是唐朝酒名，用蒸馏法制成的酒。

秫香，指稻谷飘香。一望无际的皆为农田，丰收季节，秋风送来一阵阵稻谷的清香，令人心醉，古朴雅致，别有情趣。

秫香型：稻谷飘香的美酒。是许多人餐桌上的美食。

枝江酒香型？

枝江是一款浓香型白酒

百年枝江是一款浓香型白酒，为湖北特色名酒之一。

基本信息

中文名 百年枝江

地位 湖北特色名酒之一

性质 浓香型白酒

简介

百年枝江

枝江地处长江中游北岸，江汉平原西缘，属三峡之末，荆江之首。公元1817年，江南黉门秀才张元楠在素有“小汉口”之称的江口古镇开设酿酒槽坊，并取名“谦泰吉”，寓意“谦和、福泰、吉祥”。他诚信经营、谦逊做人，加上酒质优良，生意十分兴隆。在他的影响下，小槽坊先后兴办，成为远迁闻名的酒乡。

清光绪十年（1884年），翰林学士雷以栋回乡省亲，品“烧春”后赞不绝口，当即挥笔泼墨写下“谦泰吉”三个大字，张元楠为表谢意赠酒四坛，雷以栋回京城后将其中一坛转赠光绪皇帝，皇帝品尝后赞曰，“烧春，好酒！”那时，谦泰吉槽坊的堆花烧春酒曾作为湖北名酒进贡皇上。

到此，以上就是小编对于高粱酿酒有哪些香型的问题就介绍到这了，希望介绍关于高粱酿酒有哪些香型的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llsdw.com/post/17235.html