传统工艺酿酒蒲城,蒲城酒业

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统工艺酿酒蒲城的问题，于是小编就整理了3个相关介绍传统工艺酿酒蒲城的解答，让我们一起看看吧。

1. 蒲城有名的酒？
2. 渭南市的主要产业？
3. 渭南的特产是什么？

蒲城有名的酒？

是的56度的一口醉白酒。

制法多以优质的高粱、豌豆、绿豆等为原料，经蒸馏、发酵、品评、勾兑等各项工序，贮藏一年后，方成。特点：桑落酒为清香大曲，酒质清香醇，入口绵甜，回味悠远，为传统清香型的上乘白酒。源流：创于北魏末年，距今已有1500年历史，因用桑落泉的泉水酿制，味道独特，是我国传统名酒之一。清初时，桑落酒的制法佚，名酒失传。直到1***9年，通过挖掘出的制酒秘方和现代酿酒技术的结合，才使桑落酒重现于世。

渭南市的主要产业？

一是冶金产业。冶金产业是渭南市的第一大支柱产业，包括钢铁冶炼和钼、黄金的开***和加工。金堆城钼业拥有亚洲最大的露天钼矿、钼选厂和冶炼厂。其它冶金企业还有陕西龙门钢铁、陕西友发钢管、潼关中金冶炼、潼关中金黄金、潼关太洲矿业等。

二是能源产业。能源产业是渭南的支柱产业之一，包括煤炭开***、洗选和电力热力生产。主要企业有陕西陕煤韩城矿业、陕西陕煤蒲白矿业、陕西陕煤澄合矿业、***韩城第二发电、***蒲城发电、***蒲城第二发电、***渭南热电、***富平热电、光大环保能源（富平）、蒲城天楹环保能源等。

三是化工产业。化工产业也是渭南的优势产业，包括煤焦化、煤制甲醇、煤制烯烃以及精细化工等。主要企业有陕西渭河煤化工、陕西陕化煤化工、陕西黄河矿业集团、陕西黑猫焦化、陕西龙门煤化工、陕西海燕新能源、蒲城清洁能源化工、陕西陕焦化工、陕西富化化工、陕西标正作物科学等。

四是食品产业。渭南是农业大市，食品工业是渭南的传统优势产业，包括乳制品生产、酒类酿造、果汁加工、粮油加工等。主要企业有陕西富华乳业、韩城中鲁果汁、陕西海升果业渭南、白水安德利果蔬汁、蒲城大红门肉类食品、青岛啤酒渭南、五得利面粉渭南、中垦华山牧乳业、渭南生秦肉类加工、陕西陕富面业等。

五是装备制造产业。装备制造是渭南重点打造的新兴产业，包括工程机械、矿山机械、印刷机械、新能源汽车及零部件等。主要企业有中冶陕压庄里分公司、陕西北人印刷机械、陕西紫兆装备、陕西西部重工、陕西中联西部土方机械、渭南开沃新能源等。

六是建材产业。建材产业是渭南的传统产业，包括水泥、陶瓷和墙体材料等。主要企业有陕西实丰水泥、陕西富平水泥、陕西富平生态水泥、渭南蒲城尧柏水泥、北新建材（陕西）、泰山石膏（陕西）、富平金鹏陶瓷、富平彩美陶瓷、富平华冠陶瓷、富平闽泰陶瓷、渭南奥派陶瓷、陕西华达陶瓷等。

渭南的特产是什么？

渭南可以带走的特产有蒲城酥梨、白水杜康酒、庄里合儿饼、流曲琼锅糖、潼关酱菜、华阴水晶饼、富平太后饼。

渭南特产一：白水杜康酒

白水杜康酒是陕西渭南的特色名酒之一，有着非常悠久的历史，被称为“酒中元老”。杜康堪称我国古代酿酒的祖师爷，但由于时代的变迁，杜康的酿酒方法早已失传，白水杜康酒在查阅历史文献，发掘杜康造酒遗方，并走访了民间酿酒世家过后，在经过复杂的工艺所酿制出来的美酒，喝起来芳香纯正，入口绵甜。

渭南特产二：庄里合儿饼

合儿饼是陕西渭南的特色小吃，庄里合儿饼有着悠久的历史，在明代就已经成为了宫廷食品。庄里有着中国柿乡的称号，而庄里合儿饼主要原料就是选用庄里的优质尖柿，再经过多种手工拿捏和霜冻成磨盘形。这样制作出来的合儿饼不仅营养丰富，还个大、霜浓、肉质柔软，吃起来味香醇厚、甘甜如蜜。现在庄里合儿饼已经成为了陕西最著名的传统土特产之一，还出口港澳和日本。

渭南特产三：蒲城酥梨

蒲城酥梨是陕西渭南的特色水果之一，蒲城酥梨有着悠久的历史，起源于1***0年代，2012年被列入中国国家地理标志产品。由于渭南蒲城土壤肥沃、光照充足，昼夜温差大，非常适合酥梨的生长，蒲城种植出来的酥梨含有人体所需的氨基酸、矿物质、维生素等丰富营养，吃起来脆嫩爽口，非常美味。

        除此之外，还有大荔县的黄花菜，西瓜，大枣等等，都很不错。

到此，以上就是小编对于传统工艺酿酒蒲城的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统工艺酿酒蒲城的3点解答对大家有用。

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