酿酒高粱副产品,酿酒高粱副产品有哪些
gkctvgttk时间2024-05-09 08:53:57分类酿酒高粱浏览77
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒高粱副产品的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒高粱副产品的解答，让我们一起看看吧。
高梁酒渣和玉米酒渣那个***饲料好？
一样的。
用富含淀粉的原料（如高粱、玉米、大麦等）酿造白酒，所得的糟渣副产品即为白酒糟。就粮食酒来说，由于酒糟中可溶性碳水化合物发酵成醇被提取，其他营养成分如蛋白质、脂肪、粗纤维与灰分等含量相应提高，而无氮浸出物相应降低。而且由于发酵使B族维生素含量大大提高，也产生一些未知生长因子。酒糟中各营养物质消化率与原料相比没有差异，因而其能值下降不多。但是在酿酒过程中，常加入20%～25%的稻壳，这使粗纤维含量较高，营养价值大为降低。酒糟对肉牛有良好的饲用价值，可占精料总量的50%以下。在酒糟中加糖蜜蒸馏，育肥公牛，如果日粮中蛋白质含量低于标准10%～15%，蒸馏过糖蜜的酒糟能够按每头公牛2～3千克的量用作蛋白质添加剂。
高粱里含哪种氨基酸？
高梁里面赖氨酸占0.28%，胱氨酸、色氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸的含量都比较高。这些氨基酸通过和酵母产生反应转化成高级醇类，白酒的香味便是这些醇类。高粱独特的氨基酸结构是高梁酒香的一大原因。
一般来说大多数香型的白酒都以高粱为酿制原料，但并不是所有白酒都是以高粱为酿制原料。比如米香型白酒，它就是以纯大米为原料以及桂林的香酒药草而酿成，口感清雅绵柔。还有豉香型白酒，它是以大米为原料，大米、饼叶、黄豆等为制曲原料酿成，口感豉香细腻，天然健康。
高粱能喂奶羊吗？
能
高粱是可以用来喂羊的，高粱秸秆铡碎后可以少量喂羊，因为高粱秸秆的营养价值不算高，所以添加量不宜超过10%。
凡是不含有毒物质的作物秸秆及其副产品，如玉米秆和芯、高粱秆、谷草、花生皮和秸、向日葵饼、各种豆秸和角皮、苜蓿、沙打旺、三叶草、红豆草及其他野草、树叶等，均可铡碎后作为青储料喂羊。
高粱杆不能喂羊。那么硬的东西它吃不了。不仅如此，就是夏天的高粱叶子也不行。夏天高粱叶子上有一种很小的蜘蛛，如果被羊吃了就会死掉。因为这种蜘蛛有毒，个体又很小人和羊都注意不到他的存在。
白酒糟可以养羊吗？
酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高。粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。另外，由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累，蛋白质中氨基酸的构成及种类比较平衡，基本上是全价的。酒糟中矿物质含量也很丰富，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜，其中大量的蛋白质未能转化，很难被吸收利用，造成很大浪费。这就需要使用农盛乐饲料发酵液对酒糟进行发酵处理后再饲喂。
并且酒糟直接喂羊效果不好，容易引起中毒并且影响动物长势。
酒糟发酵的方法：
酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，农盛乐饲料发酵液的添加比例为3‰，混合搅拌均匀，控制含水量在50-60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。密封发酵夏季3-5天即可饲喂（秋冬时间稍长一些）。
酒糟喂养猪牛羊等动物的注意事项：
（1）、发酵酒糟喂猪羊牛要配合其他饲料，切忌单一饲喂，用酒糟喂羊牛猪等必须搭配一定比例的玉米、糠麸、油饼类等精饲料，补充适量的骨粉、蛋壳粉、微量元素等矿物质饲料，同时还要搭配足量的青饲料，以弥补酒糟中所缺乏的营养物质。
（2）、酒糟发酵喂猪牛羊等提倡新鲜饲喂，如酒糟需贮存，一是将酒糟晒干或烘干后粉碎，贮存于库中，随喂随取（此法如库存防潮效果好，可保存0.5～1年），二是将酒糟盛于水泥池（缸）中用水淹泡，加入农盛乐饲料发酵液进行发酵，密封处理覆盖发酵，待池（缸）中发出酒香味时即可用于喂猪。
（3）、发酵酒糟忌大量喂养怀孕和哺乳母猪牛羊和种猪羊牛等。 因为酒糟喂量大时容易导致母猪母牛模样流产、产弱小仔猪和死胎；母猪母羊母牛奶汁品质下降，致使仔猪下痢；导致种公猪牛羊***畸形，降低母猪的受胎率，且降低猪牛羊体新陈代谢功能，致种猪呼吸急促、心跳加快和血管收缩等症状。所以如果要喂怀孕和哺乳动物，使用量不应超过15%。
到此，以上就是小编对于酿酒高粱副产品的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒高粱副产品的4点解答对大家有用。
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