传统酿酒工艺老厂长,老工艺酿酒技术

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统酿酒工艺老厂长的问题，于是小编就整理了4个相关介绍传统酿酒工艺老厂长的解答，让我们一起看看吧。

1. 贵州中心酿酒集团酒怎么样？
2. 汉董大师酒怎么样？
3. 国台梅兰竹菊酒怎么样？
4. 董酒是中国名酒吗？

贵州中心酿酒集团酒怎么样？

还是不错的，我以前一直在做中心酒厂的产品，他们生产的酒我很放心，我所做的酒在市场上回头客是很多的，我听酒厂厂长说他们这次的百年酱乡将要打造成为中心酒厂的主打品牌。

贵州酒厂排名第四，是 中心酿酒集团，中心酿酒集团的年产量在3000至4000吨，酒的品质非常好。

汉董大师酒怎么样？

非常好。

是茅台酒厂前厂长李兴发的嫡传***曾国政，按理说“师出名门”更应有名，但事实上是曾老一心酿酒，忽略了宣传与包装，导致这款酒一直出不了贵州省。好在当地懂酒的朋友发现了这款酒，都是成箱地往回搬，口碑在当地非常好，赢得了很多人的喜爱。酒液粘稠醇熟，酒花绵密，酱香扑鼻，层次感分明，入口柔滑，酒液包裹着唇齿，满口生津，喝完都直呼舒坦。

汉董***酒很好，精选红缨子糯高粱，遵循古法，严格遵守1年的酿造周期，期间2次投料，9次蒸煮，8次发酵，7次取酒，在不同轮次的酒取完之后，***用陶坛进行3-5年的窖藏，去除有害物质，窖藏后在经过不同年份的老酒精心勾调，其后再进行1年的沉淀储藏，在合格之后，才灌装包装上市。

国台梅兰竹菊酒怎么样？

中国悠久的中华文化史上，历朝历代赋予梅、兰、竹、菊丰富的文化意蕴，常见于古诗、古文、古画中。梅、兰、竹、菊被誉为花中四君子，是士人们对于君子之风的追求寄托。

如今，这种精神礼赞不仅深深浸染在水墨间、流淌在吟哦酬唱的诗书里，还在各类作品中得以体现。

国台·梅兰竹菊酒

董酒是中国名酒吗？

你好，很高兴可以为你解答这个问题！

董酒是中国老八大名酒，贵州仅有得两大国家名酒之一，中华老字号，更是中国白酒串香工艺的鼻祖。

1.它***用优质的高粱为原材，小曲小窖取酒醅，大曲大窖取进行勾调制香醅，酒醅香醅串蒸的酒，经长期储存后勾调精工细作而成。

2.贵州有一家的配方工艺被列为“机密级保密项目”。

3.董酒是我国白酒行业中极具中华民族 特色的传统酒。

董酒是中国白酒里面的养生名酒，也是中国十大名酒之一。

董酒原产于贵州遵义市北郊董公寺，是“药香型”或“董香型”白酒的典型代表。董酒在制曲过程中，用小麦和40余味中药制大曲，又以大米和95余味中药制小曲，以优质高粱为原料，用小曲小窖制取酒醅，用大曲大窖制取香醅，酒醅香醅串香而成，其工艺简称为“两小，两大，双醅串香”。独特的配方、独特的香气、独特的口味，造就了董酒独树一帜的高品质健康名酒典范。

董酒有“酒液晶莹透明，香气幽雅舒适，入口酿和浓郁，饮后甘爽味长”的特点，并有祛寒活络，促进血液循环，消除疲劳，宽胸顺气等功能。董酒是唯一大量使用纯天然中草药入曲参与酿造的中国名酒，有强身健体、综合养生的功效。董酒代表了中华民族千年中医养生文化，是中国白酒行业中极具中华民族特色的产品。

国学***饶宗颐及中国武侠文坛泰斗金庸先生品鉴了董酒以后，都对其赞许有佳，作出了很高的评价。金庸先生还专门为董酒题词：“千载佳酿，绝密配方，贵州董酒，中国名酿。”董酒现在已经远销东南亚、日本和欧美等地区，深受国内外消费者的欢迎。

董酒厂的领导们，快来看啊，这里有人打你们脸！

居然有人在问董酒是不是中国名酒？

这个问题扎不扎心？

我替百忙之中的董酒领导们先回答一下。

***如董酒不是中国名酒，那么中国名酒只剩四家：汾酒，茅台，西凤，泸州老窖。

董酒除了第一届评酒会没有赶上，其余四界蝉联中国名酒称号。

能蝉联四界中国名酒称号的酒企，只有五粮液、西凤、古井贡酒和董酒。

从1952～1988年，国家级评酒会搞过五届，陆续评选出17大中国名酒，它们分别是：

1、汾酒

2、茅台

到此，以上就是小编对于传统酿酒工艺老厂长的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统酿酒工艺老厂长的4点解答对大家有用。

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