中国4大酿酒工艺,中国4大酿酒工艺是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于中国4大酿酒工艺的问题，于是小编就整理了3个相关介绍中国4大酿酒工艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国的四大名酒是那四种？
2. 酿酒术是我国古代四大发明吗？
3. 全国九大酒系？

中国的四大名酒是那四种？

四大名酒如下：

1：贵州茅台，产于我国贵州茅台镇，以优质的糯高粱，小麦，水为主要原料，利用得天独厚的地理环境，***用传统的工艺酿造而成！以酱香味突出，酒体醇厚，口感丰满，饮后不上头等特点傲视群雄！茅台酒一度被称为“国酒”。酒精度数在52~54度之间，属于酱香型白酒的典范！还是世界三大有名的“蒸馏酒”之一。

2：山西汾酒，是一种比较传统的白酒！汾酒有着4000多年的历史，在1500年前还被作为贡酒进贡皇宫！优质的汾酒属于典型的清香型白酒，因为产于山西汾阳市杏花村，所以又被称为“杏花村酒”！汾酒入口后绵软回甘，留有余香，回味悠长！在消费者心中，汾酒有一定的知名度和信誉度！

3：泸州老窖，属浓香型白酒！作为古老的“四大名酒”之一，以窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香的特色，称霸白酒界！泸州老窖酒精度数分别有38度，52度，60度三种！在巴蜀地区在酿酒技艺上，自古就自成体系！在1996年时，泸州老窖一度被誉为“国宝级酒窖”。

4：陕西西凤酒，属凤香型大曲酒！自古西凤酒被称为秦酒，柳林酒，产于我国陕西宝鸡的柳林镇，距今大约有3000多年的历史！优质的西凤酒清而不淡，浓而不艳，集酱香，浓香之优点融于一体，风格独特，口味绵软！有人说在“四大名酒”之中，唯有西凤酒才是最古老的。“一滴醇香西凤酒，半部华夏文明史”！

酿酒术是我国古代四大发明吗？

酿酒术不是我国古代四大发明。

我国古代四***明是指中国古代对世界具有很大影响的造纸术、指南针、火药及印刷术四种发明。

四***明对中国古代的政治、经济、文化的发展产生了巨大的推动作用，且这些发明经由各种途径传至西方，对世界文明发展史也产生了很大的影响。

酿酒术不是我国古代四***明 。

我国古代四***明分别是:指南针，火药，活字印刷术，造纸术。

酿酒技术专业是以化学、生物学和工程学为基础，研究现代优质葡萄酒酿造工艺、鉴赏艺术和营销理念的科学理论与应用技术的理、工、农交叉性综合学科。它是生物工程、食品科学与工程、园艺学及感官鉴评艺术的重要组成和综合体现，其基本任务是以优质酿酒葡萄为原料，利用现代食品生物工程的先进理论和高新技术，酿造具特定文化内涵和典型感官质量的系列优质葡萄酒产品；并通过先进营销理念和高雅鉴赏艺术的有机结合，促进葡萄酒的健康消费。本专业除传统的葡萄与葡萄酒生产外，还扩展到鉴赏艺术、管理营销、文化推广、食品营养、医药保健、质量控制、工程设计等诸多领域，在生物工程、食品科学与营养和文化艺术等领域中的作用愈加重要。

全国九大酒系？

我国是酒文化的发源地，也是世界上酿酒品类最多的国家之一。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。下面来介绍一下中国的九大名酒。

古井贡酒 40.6°古井贡1818 （红）500ml 浓香型白酒

古井贡酒是亳州传统名酒。属于亳州地区特产的大曲浓香型白酒，有"酒中牡丹"之称，以"色清如水晶、香纯似幽兰、入口甘美醇和、回味经久不息"的独特风格，赢得了海内外的一致赞誉。

荣景西凤酒 高度白酒 凤香型

西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒。此酒在唐代即以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”列为珍品

泸州老窖老酒坊财路顺52度500ml*

泸州老窖是中国最古老的四大名酒之一，被誉为“浓香鼻祖，酒中泰斗”。它是经国宝窖池精心酿制而成，是当今最好的浓香型白酒 。

洋河大曲老天蓝38度500ml*6瓶整箱装浓香型白酒

洋河大曲已有三百多年历史，产于江苏省泗阳县洋河镇，因地故名。 洋河大曲古语云：“水为酒之血，曲为酒之骨”。故“名酒产地必有佳泉”的论断是有科学根据的。

董酒密藏54度430ml*6高度董香型

到此，以上就是小编对于中国4大酿酒工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于中国4大酿酒工艺的3点解答对大家有用。

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