头道纯高粱酿酒,高粱酒头道酒多少度°c

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于头道纯高粱酿酒的问题，于是小编就整理了2个相关介绍头道纯高粱酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 白醋的成分？
2. 一瓶8百元的茅台，成本价是多少？

白醋的成分？

白醋的化学成分是CH3COOH，即醋酸，化学名为乙酸。乙酸是一种有机一元酸，为白醋主要成分。

白醋实际上是混合物，大部分是水（H2O），有效成分就是有特殊***性气味的醋酸（CH3COOH，也可以简写为HAc），另外还含有少量醇类（－OH）和酯类物质（-COO-），所以食醋往往有特殊香味

白醋主要成分是醋酸(CH3COOH)和水(H2O)，还有少量的氨基酸、有机酸、糖类，维生素B1、维生素B2等。

白醋的主要原料有水、大米、食用酒精、食用盐等。白醋是烹调的酸味辅料，色泽透亮、酸味醇正。

白醋中的主要成分是水和乙酸，除乙酸外还含有其他的一些微量物质。具体物质有氨基酸、乳酸、丙酮酸、甲酸、山梨酸、苹果酸、柠檬酸、琥珀酸酸、草酸、草酰乙酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖、乙醇、乙酸乙酯、乳酸乙酯、高级醇类、二羟基丙酮、酪醇、乙醛、甲醛、乙缩醛、维生素等。醋的成分通常含有百分之三到百分之五的醋酸，还有少量的酒石酸、柠檬酸等。

白醋可分为普通白醋和醋精。

人工合成醋也称醋精，用可食用的冰醋酸稀释而成。其主要成分是乙酸，分子式C2H4O2，结构简式CH3COOH，因是醋的主要成分，又称醋酸。乙酸是无色液体

，有强烈***性气味。熔点16

.

6℃，在此温度以下，它多是液体。

纯乙酸在16.6℃以下时能结成冰状的固体，所以常称为冰醋酸。凝固点为16.6

°C

(62

°F)

，凝固后为无色晶体。此时，可以成为粉末。

一瓶8百元的茅台，成本价是多少？

首先茅台酒现在不止800元一瓶，就以京东上贵州茅台自营旗舰店所卖2017年出厂的53度飞天茅台为例，售价高达2188元一瓶。

飞天茅台作为茅台最有代表性的种类，显然不能以茅台王子酒948元一瓶，茅台迎宾街98元一瓶这样的价格来衡量。

茅台酒酿酒原料很重要的就是茅台镇周边的高粱，2018年收购价8.2元一公斤，也就是4.1元一斤。

酱香型白酒出酒率低，可以低至20%，而按此“一二九八七工艺”酿造的 茅台酒，通常出酒率为“5斤高粱出1斤酒”，直接按高粱4.1元一斤来计算，需要20.5元的高粱。

酿酒还需要高粱和小麦制作的酒曲，制曲所需小麦同样是精选的优质小麦，制曲温度高达60度，制作时间更是长达45天之久。在曲仓里经过40天的高温发酵，最后还要进行六个月的堆曲才能使用。

贵州茅台已经成为大家喝不起的酒买不起的股;一瓶一斤酒卖近2500元，一股股价高1035.60元，成为一瓶神酒。究竟贵州茅台一瓶800多元的茅台***是多少？

贵州茅台是白酒龙头企业，而贵州茅台的业绩这么好，赚钱能力这么强，主要有两点原因，成本低利润高，其次就是供不应求，销量好！这两大因素造就了一瓶飞天茅台，一瓶500ml的酒卖2468元。

一拼茅台酒需要多少成本呢？

大家都知道，酒都是用粮食和水酿成的，而粮食需要糯高粱，一般糯高粱是4元一斤左右，酿一斤酒大约需要5斤高粱，从这里可以推算粮食需要20元左右的成本。

其次再有一点就是酿成酒的半成品之后，还需要加一些酿酒的佐料，而这些酿酒佐料相信成本也是非常低的，估计一瓶酒的佐料15元左右的成本。

当然一瓶酒除了以上酿酒的粮食和佐料之外，肯定还有其他成本的，类似酿酒的水电费，人工费，包装费，运输费……等等之类的成本大约在100元之内。

按照这种推算，贵州茅台一瓶500ml的酒大约成本在20元粮食+15元佐料+100元其他成本，总成本大约在135元之内，成本只需要100多元，可以卖到近2500元一瓶，这种利润已经高的吓人。

最后来看看贵州茅台的业绩情况就知道茅台利润有多高了。根据2019年一季度营业收入为224.81亿元，而净利润是112.21亿元，从这个业绩报告可以说明卖一瓶茅台净利润是50%，可想而知卖一瓶茅台毛利润是多高啊？已经超出市场的想象力。

总之贵州茅台的成本有多少，利润有多高，相信只有茅台内部人员就知道。而外界人士只是知道茅台是低成本高利润，这样才能支撑飞天茅台。

看完点赞，腰缠万贯，感谢阅读与关注。

到此，以上就是小编对于头道纯高粱酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于头道纯高粱酿酒的2点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llsdw.com/post/19421.html