传统工艺酿酒书,传统工艺酿酒书籍有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于传统工艺酿酒书的问题，于是小编就整理了3个相关介绍传统工艺酿酒书的解答，让我们一起看看吧。

1. 酒书是什么意思？
2. 明朝酿酒技术？
3. 白酒书籍推荐？

酒书是什么意思？

酒书是一款专注于文化、历史、酒业知识的积累与分享的应用软件。用户可以通过酒书了解不同国家、不同文化下的酒文化和历史，了解不同品牌、不同类型的酒类产品，以及酒的制作工艺和酒的鉴赏技巧。

酒书APP是一款典型的移动应用程序，可在iOS和Android等操作系统上运行。应用程序***用了直观、简单的设计和易于使用的导航系统，用户可以轻松浏览和阅读各种酒文化和历史的文章和信息。

明朝酿酒技术？

明代的《天工开物》中提到的制曲酿酒部分较为宝贵的内容是关于红曲的制造方法，书中还附有红曲制造技术的插图，在酿造技术上主要的内容有:论水、论米、论麦、制曲、浸米、酒娘、发酵、发酵控制技术、榨酒、作糟烧酒、煎酒、酒糟的再次发酵、酒糟的综合利用等。

白酒书籍推荐？

在《古今图书集成》的《酒乘。酒篇名》中收录的酿酒专著有：李琎的《甘露经》、《酒谱》，宋志的《酒录》、《白酒方》、《四时酒要方》、《秘修藏酿方》，王绩的《酒经》、《酒谱》，胡节还的《醉乡小略》、《白酒方》，刘炫的《酒孝经》、《贞元饮略》，侯台的《酒肆》等。

到此，以上就是小编对于传统工艺酿酒书的问题就介绍到这了，希望介绍关于传统工艺酿酒书的3点解答对大家有用。

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