酿酒高粱什么技术好卖,酿酒高粱什么技术好卖呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒高粱什么技术好卖的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒高粱什么技术好卖的解答，让我们一起看看吧。

1. 糯高粱和红高粱哪个酿酒好？
2. 东北红高粱和内蒙高粱哪个酿酒好？
3. 酿酒高粱是煮的好还是蒸的好？
4. 农村纯稻谷酒如何扩大销路？

糯高粱和红高粱哪个酿酒好？

我认为是糯高粱优于红高粱，酿酒的认都知道，酒精是由淀粉转化的，糯高粱的淀粉含量要高于红高粱，在发酵过程中更加稳定！

我做传统纯粮酿酒问很长时间了，红高粱糯高粱都用过，从口感上来说，高粱壳中含有一种芳香物质单宁，用高粱发酵蒸馏出的酒很香，所以大家都喜欢喝高粱酿的酒。

东北红高粱和内蒙高粱哪个酿酒好？

东北红高粱比内蒙高梁更适合酿酒。

高粱在中国的分布范围很广泛。东起台湾省，西起新疆，北至黑龙江，南至西沙群岛，跨越了热带、亚热带、暖温带、温带和寒温带共5个气候区均有高粱栽培。

酿酒高粱是煮的好还是蒸的好？

酿酒是一门很有技术的学问，是个错综复杂的过程，从原料到酿出酒需要一个很长的周期，在这过程中玉米、大米、高粱等淀粉质原料中的淀粉被分解成酒精。传统工艺都是把这些原料蒸煮，让淀粉糊化析出酵母更好的发酵。随着技术的发展出现了生料技术，不用蒸煮原料，但生料酿酒口感还是不如熟料酿造。目前优质的名酒***用的都是熟料酿造，熟料顾名思义就是原料要经过蒸煮变熟，原料糊化的好坏直接影响着后面的发酵，如何才能更好的糊化呢？

糊化可以用煮、蒸，炒等让淀粉糊化，其中蒸汽蒸的为最佳。

发酵的原料需要外硬内软，没有白心，均匀。用煮的话水要烧开，并不断的搅拌，不然容易糊锅，到时候酿出来的酒有糊味，而且会容易搅烂，原料中的淀粉溶在水里，容易使米粒破坏，形成一层膜，不利于发酵。

隔水蒸，用蒸汽加热能均匀上汽，不会糊锅也不用搅拌，原料中的成分能更好的保留，外硬内软，颗粒也保持完整，成团容易打散，这样能均匀的接触到菌种，让发酵更彻底。

农村纯稻谷酒如何扩大销路？

要推广一个产品，大概要做到这几个步骤：

1、市场调查同类产品的各种现状；

2、将你的产品归类，确定主要追赶的同行目标（没有同行那就更好了。）

3、划分出主要针对的客户群，千里之行始于足下，先圈到最有可能圈到的粉，才谈得来扩大客户群；

4、找出你产品与众不同的卖点；（“找”代表创造，未必一定是“发现”）

5、讲好你产品的故事；（创造属于你这个产品自己的故事，并且“讲”好它，能引起目标客户群的共鸣才算合格。）

6、由上5点工作之后，作出市场产品策划推广***；

7、切实保障***正常运行；（以上所有的项目都是“空谈”，具体落实就在这里，需要部分人员、资金、渠道等等）

8、随时根据现实情况、预计或修改的目标来微调***以适应当前现实情况。（***不如变化快，这是后期最重要的一点。）

现在是酒香也怕巷子深

销路是更多的***，更多的受众

现在是信息互联网时代，是达人效应时代，是短视频活跃的时代，更是***需要改变思想的时代

销路加大的根本在于有多少人知道你的酒，有多少人认可你的酒。

如何让更多的人知道你的酒且进一步认可你的酒是你现在要想的。

农村稻谷酒也可以归纳到粮食酒，纯粮酒一直都是市场追捧的对象，基于这种思路，首先要做的是提高知名度，宣传自身的实力，打造酒水文化，提高消费者的认识，相对来说也就提高了酒水的销量。

按这种思路展开营销***，结合自身优势，选择人口稠密区域，多做试饮，促销场次，拓展市场是主要的形式。见解浅薄，一点体验。扩大销路本身就是一个很大的命题，不同人有不同理解，会出不同的方案，所谓杀猪杀***，各有各的杀法，欢迎留言讨论。

到此，以上就是小编对于酿酒高粱什么技术好卖的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒高粱什么技术好卖的4点解答对大家有用。

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