今良造酿酒工艺,今良造酿酒工艺怎么样

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于今良造酿酒工艺的问题，于是小编就整理了1个相关介绍今良造酿酒工艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 中国白酒之都是哪里？

中国白酒之都是哪里？

第一，贵州仁怀。仁怀是酱酒核心产区，于2004年获得由国家钓鱼台国宾馆挂牌授予的“中国酒都”之称，国酒茅台就产自这里。《史记》记载，在汉朝，今仁怀一带已有了“枸酱酒”，这便是酱香型白酒的雏形。如今，除了茅台以外，仁怀还拥有国台、钓鱼台、东方国宾、怀庄酒等知名品牌。

第二，四川宜宾。“川酒甲天下，精华在宜宾”，坐拥三江的宜宾有4000多年的酿酒史，如今，全国酒类企业获“中国驰名商标”的共计35个品牌，单单宜宾市就占了7个品牌。宜宾白酒以五粮液为代表，打出了浓香白酒的一片天下。此外还有叙府酒、金潭玉液、红楼梦酒等等，都是当地有名的白酒。

第三，山西汾阳。汾酒历史源远流长，其产地杏花村更被誉为“中华名酒第一村”。汾阳的酿酒历史有4000多年，特别是在1500年前，此地出产的汾酒被北齐武成帝极力推崇，成为宫廷御酒，这也是中国最早的国酒。如今，汾阳是中国最大的清香型白酒生产基地，这里的清香型白酒产量甚至能达到全国的五分之一，高达20万千升。

第四，江苏宿迁。和宜宾一样，宿迁也盛产浓香型白酒，和川酒最大的区别就在于，它主打“绵柔浓香”，最具代表的就是洋河和双沟，这两个品牌撑起了苏酒的一大半天下。2012年8月，宿迁被中国轻工业联合会和中国酒业协会正式授予“中国白酒之都”称号。

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能称为白酒之都的地方必定有时间与文化的底蕴。能满足时间积淀与文化厚度称有“酒都”之誉的地方屈指可数。绵延千年相传承延续下来的酒都可谓凤毛麟角。

贵州仁怀、江苏宿迁、山西汾阳、四川宜宾四座有着悠久酿酒历史的古都最终被评为“中国四大酒都”。

作为一名宿迁人，可以自豪的说家乡宿迁是白酒之都，2012年8月江苏宿迁被中国轻工业联合会和中国酒业协会授予了“中国白酒之都”称号。可谓来之不易，同时名至实归。因为酿酒历史悠久、环境独特；第二是洋河产业规模是行业内排第一，第三个是对地方经济的贡献白酒企业对地方的贡献，当地的财政支柱，重点是酒好，谷雨时节封坛酒正当时，欢迎来品尝。

首先来捏下字眼，中国文字博大精深这个都可以理解为都市，都城的意思。所以要说包含白酒的都市当然要有代表性，有酒文化底蕴了。当然这样就可以说很多啦！中国历史深厚酒作为最开始用以祭祀用的物品是伴随中国历史的变迁而进步的，所以说有名酒的地方一般都会有一定的酒文化历史，也是人们聚居的地方一般都会发现成一个城市。

上图大致标注了目前来说全国有名的酒业所在地区！

不过现在大家基本都形成了一个共识了以酒都为称谓的城市目前来说基本这四个城市都称自己为中国酒都

一是贵州仁怀，以茅台为代表的酱香型白酒

二是四川宜宾，以五粮液为代表的浓香型白酒

三是江苏宿迁，以洋河为代表的浓香型白酒

四是山西汾阳，以杏花村为代表的清香型白酒

还有一个酒城的称谓而且是全国唯一的以酒城为名号的城市:四川泸州，以泸州老窖为代表的浓香型白酒。

说起这个酒城的称谓是有历史的:护国战争期间，朱德由云南川讨袁，驻节泸州，并因屡立战功，晋升为护国军十三旅长兼泸州城防司令。前后在泸州驻节五年。朱德不愧是一代儒将，不仅饱读经史，善书法，而且善于吟诗作赋，他的诗词不仅韵致高古，而且气势豪雄。那时，泸州有一批满腹经纶的社会贤达，这些人很富有，很清高，有的甚至很狂傲。对于历来的驻军头目，他们一向以草头王看待并敬而远之。他们虽是文化人或富商，对社会政治生活却有很强的影响力。

朱德驻节不久，通过调查，对这些人已经了解。为了利用他们对社会生活的影响力，再加上朱德本身对传统文化的爱好，照今天的话说，就是政治需要和共同爱好，朱德对他们一一作了拜访。这些文人对朱德的文才武略早有耳闻，见面谈吐，果然如此，在受宠若惊中对朱德佩服得五体投地。

温筱泉、艾承庥、罗小吟等文人约集宴请朱德，并在酒宴上提出组织泸州“东华诗社”，请朱德参加，诗社的活动地选在朱家山这“怡园”。朱德慨然应允，并受众人推举为“怡园”撰写了一副楹联和“东华社”成立的同仁宣言。现在在诗社留下的《沛云堂立雪杂录》、《芷湖余碧录》等诗集中还留有朱德的诗。在与朱德集诗社的文人雅士中，温筱泉开办有泸州老窖酒厂，诗友们每会必饮，每饮必泸州老窖酒。朱德因而对泸州老窖酒情有独钟。有一年除夕，朱德赋诗道：

到此，以上就是小编对于今良造酿酒工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于今良造酿酒工艺的1点解答对大家有用。

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