酿酒工艺展览馆介绍语言_酿酒厂参观
gkctvgttk时间2024-02-06 02:54:06分类酿酒工艺浏览49
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五粮液酒传统酿造技艺的介绍
1、五粮液酒在“陈氏秘方”基础上不断创新，如“跑窖循环”、“固态续糟”等发酵技术，使发酵后的酒味导入醇和、醇厚、醇正、醇甜的绝妙境界。
2、成就五粮液极致品质的五绝酿艺为“水、粮、曲、窖、艺”。
3、五粮液蒸馏酒传统酿造技艺是指用大米、糯米、玉米、小麦、高粱五种粮食的合理配比，... 依然传统”，保证了五粮液酒几千年来不变的醇正品质，使得酒液散发出愈加馥郁的浓 香。
4、五粮液独有的传统工艺，***用”跑窖循环、固态续精”、”双轮底发腰”等发酵技术；***用“分层起糟”“分层蒸馏”“按质并坛”等国内酒行业中独特的酿造工艺。
吉尼斯啤酒展厅介绍爱尔兰吉尼斯啤酒展厅简介
爱尔兰健力士黑啤展览馆简介作为帝亚吉欧旗下的著名啤酒品牌，吉尼斯是全球最大的黑啤品牌。吉尼斯的品质体现在酿造的每一个过程中。吉尼斯黑啤酒由四种原料酿造而成：大麦、啤酒花、水和酵母。
健力士黑啤展览馆落成于1904年，属于芝加哥建筑风格，整体建筑由钢筋铸成。精美的灯光设计让整个展览馆流光溢彩，让人始终处于幻彩的空间。啤酒展览馆总共有八层楼，系统地介绍了啤酒的酿造过程。
St James’s Gate Brewery啤酒厂是都柏林最著名的标志性景点之一。这也是消费者亲自体验啤酒之家， 这里还有一个圆形的酒吧可以用360度的视角来欣赏城市的景色。
吉尼斯啤酒厂（Guinness Storehouse）：这是爱尔兰最著名的景点之一，也是世界上最大的威士忌酒厂。情侣们可以参观酒厂，了解吉尼斯啤酒的历史和酿造过程，还可以在顶层的观景台上欣赏都柏林市区的美景。
年，一个名叫阿瑟·吉尼斯的人在爱尔兰都柏林市圣詹姆斯门大街建了个啤酒厂，生产一种泡沫丰富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒，这就是吉尼斯黑啤酒。到1833年，它已经发展为爱尔兰最大的一家酿酒厂。
酿酒工艺——啤酒知识解析知多少?
过滤。发酵液成熟后，经过离心及多重过滤，去掉发酵液中的酵母、大分子的蛋白质，成为晶莹、清澈的酒精，再经巴氏灭菌制成熟啤酒，才可以进行罐装。
为了保持啤酒质量，减少紫外线的影响，一般***用棕色或深绿色的玻璃瓶。空瓶经浸瓶槽（碱液2～5％，40～70℃）浸泡，然后通过洗瓶机洗净，再经灌装机灌入啤酒，压盖机压上瓶盖。
水：每瓶啤酒90%以上的成份是水，水在啤酒酿造的过程中起着非常重要的作用。啤酒酿造所需要的水质的洁净外，还必须去除水中所含的矿物盐（一些厂商声称***用矿泉水酿造啤酒，则是出于商业宣传的目的）成为软水。
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