到非洲种酿酒高粱,到非洲种酿酒高粱可以吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于到非洲种酿酒高粱的问题，于是小编就整理了3个相关介绍到非洲种酿酒高粱的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱是谁发明的？
2. 甜高粱的原产地？
3. 一斤高粱能酿造多少酒？

高粱是谁发明的？

高粱起源一直有两种说法 ，一种说法由非洲传入 ，二说由中国原产。

世界上最早的高粱是在非洲莫桑比克的一个溶洞里 发现的 ，这足以说明 高粱最早起源于非洲 。另一种说法起源于中国 ，国内很多地都发现了 从新石器时代到汉代高粱遗存物。这足以证明高领原产于中国 。

1882年，Condolle首次提出高粱起源于非洲，因为非洲是高粱种变异最多的地方。根据埃塞俄比亚存在的野生高粱、高粱栽培类型及生态型推断，埃塞俄比亚是高粱首要的起源中心，也是其多样性中心。高粱是人类栽培的最古老作物之一，而且是较早受到人工选择进化影响的作物之一。较早受到人工进化的影响,形成了较多的类型,因此,高粱属的起源与进化也相对复杂。

乔魁多，高粱专家，1911年6月16日生于辽宁省海城县大甘河畔，1924年到海城县第一高小读书，1927年就读于海城县中学。中小学期间，在颇有学识和社会名望的外祖父及大舅父的熏陶下，他系统地接受过中华民族的传统道德教育，树立起求学问、讲礼仪、图报国的信念。1931年中学毕业后，因家境困难报考了免交学费的营口新制师范学校，回乡作小学教员。1935年，他以优异成绩被奉天农业大学录取，并靠公费读完大学。

育成多个高产高粱品种和杂交种在生产上推广。主持撰写《中国高粱栽培学》、《中国高粱品种志》等专著，为发展我国高粱生产做出了贡献。

甜高粱的原产地？

汾阳市是种植高粱的好地方，这里生产的高粱高产、优质，这也让高粱成为了当地主要粮食之一，根据用途的不同，高粱分为了饲用高粱、酿造高粱、饲草高粱和能源甜高粱等品种，以酿酒型高粱尤为突出，常被用来酿制杏花村汾酒，入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长，目前汾阳市冀村镇、阳城乡、杏花、贾家庄等平川乡镇都有出产酿酒型高粱，有着生产高粱的优越条件。

据有关历史资料记载，甜高粱起源于公元前3011年的中国华东地区，公元前2500年在东周时期，称作“糖米”，公元前2401年引到非洲大陆和印度；公元500年，引到朝鲜半岛，1851年法国从中国引进甜高粱。1854年美国从中国上海引进称为“琥珀”。

一斤高粱能酿造多少酒？

1斤高粱能酿320g的白酒。
一般情况下，高粱的出酒率大约为64.62%，所以1斤高粱能酿320g的白酒。
高粱籽粒加工后即成为高粱米，在中国、朝鲜、原苏联、印度及非洲等地皆为食粮。食用方法主要是为炊饭或磨制成粉后再做成其他各种食品，比如面条、面鱼、面卷、煎饼、蒸糕、粘糕等。除食用外，高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。

真正粮食酿的酒产量还是比较低的，像怀庄1986，1斤高粱只能出2两酒。而勾兑酒就可以酿出更多的白酒了。

单一高粱酒出酒比例为1：0.5左右原酒，而用几种粮食一起酿酒的产量更低，1斤94度的酒精加2斤水就可以勾兑出3斤48至50度的白酒。

目前普通玉米酒精市场价2元/斤，也就是成本2元的酒精就能勾兑出3斤40度以上的白酒。而目前高粱是2元/斤，也就是说2元钱成本只能酿出6两40度以上白酒。

到此，以上就是小编对于到非洲种酿酒高粱的问题就介绍到这了，希望介绍关于到非洲种酿酒高粱的3点解答对大家有用。

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