酿酒工艺污泥脱水方法,酿酒工艺污泥脱水方法有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺污泥脱水方法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒工艺污泥脱水方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 啤酒厂的污水出路有哪些？
2. 污水处理工艺有哪些？

啤酒厂的污水出路有哪些？

啤酒，饮料这类的加工过程会产生废液，瓶子、设备以及地面冲洗都会产生废水，虽然没有毒性，但也属于污水。一般大型饮料厂、啤酒厂、调味品加工企业都还属于环保局的重点监控对象，必须配备废水处理设施，对pH、COD、氨氮等进行处理后达标才能排放。

废水分类

废水可分为两类：①原料麦的清洗，麦芽培养及旧瓶洗刷废水；②酿造过程排出的废水。第一种废水是主要废水来源，每利用1吨大麦约排出0.86m3废水，水中含有洗麦剂，pH10-13，呈强碱性。第二种废水是在麦芽等的压榨和分离过程排出的清洗废水，水中BOD达130000mg/L，pH3-4，呈酸性。

处理方法

这两种废水最好分流分隔处理。合并处理时常***用厌氧及活性污泥法生化处理，UASB（升流式厌氧污泥床反应器）是常用的处理设备。

很高兴回答你的问题。

首先不清楚你说的啤酒厂具体生产工艺和规模，根据企业生产产品、生产工艺、生产规模的不同，污水的量是有区别的。

一般来说，每生产1千升啤酒，会产生4-12吨的工业废水，主要来源于洗糟水、洗涤水、包装废水、废酵母、冷却水等，主要污染物有COD、BOD、氨氮等，以目前大多数企业来说，多***用厌氧/好氧生物组合工艺，主要包括两段好氧生物处理工艺、A/O工艺、A2/O工艺、A/O2工艺等。

数据来源全国第一次污染源普查，希望对你有所帮助。

啤酒污水属中高浓度有机污水，有很好的可生化性。啤酒污水中含有大量有机碳而氮源含量较少。在进行传统的生化处理中其含氮量远远低于BOD：N=100：5(质量比)的要求致使有些啤酒厂***用传统活性污泥法时，在不补充氮源情况下处理效果很差，甚至无法运行。要得到理想的处理结果，实现啤酒污水治理的环境效益和经济效益的统一，必须将两种或三种技术结合使用，这是解决啤酒污水污染问题的根本出路。

由图中可以看出，污水主要来源有：麦芽生产过程的洗麦水、浸麦水、发芽降温喷雾水、麦槽水、洗涤水、凝固物洗涤水；糖化过程的糖化、过滤洗涤水；发酵过程的发酵罐洗涤、过滤洗涤水；罐装过程洗瓶、灭菌及破瓶啤酒；冷却水和成品车间洗涤水；以及工厂员工的生活用水等等。

以下列举啤酒厂污水处理工艺的好氧生物处理方法各种工艺的处理效果及其优缺点：

好氧生物处理。

好氧生物处理是在氧气充足的条件下，利用好氧微生物的生命活动氧化啤酒污水中的有机物，其产物是二氧化碳、水及能量（释放于水中）。这类方法没有考虑到污水中有机物的利用问题，因此处理成本较高。

活性污泥法、生物膜法、深井曝气法是较有代表性的好氧生物处理方法。

啤酒厂污水处理工艺（1）活性污泥法：中、低浓度有机污水处理中使用最多、运行最可靠的方法，具有投资省、处理效果好等优点。该处理工艺的主要部分是曝气池和沉淀池。污水进入曝气池后，与活性污泥（含大量的好氧微生物）混合，在人工充氧的条件下，活性污泥吸附并氧化分解污水中的有机物，而污泥和水的分离则由沉淀池来完成。我国的珠江啤酒厂、烟台啤酒厂、上海益民啤酒厂、武汉西湖啤酒厂、广州啤酒厂和长春啤酒厂等厂家均***用此法处理啤酒污水。据报道，进水CODcr为1200～1500mg/l时，出水CODcr可降至50～100mg/l，去除率为92%～96%。活性污泥法处理啤酒污水的缺点是动力消耗大，处理中常出现污泥膨胀。污泥膨胀的原因是啤酒污水中碳水化合物含量过高，而N，P，Fe等营养物质缺乏，各营养成分比例失调，导致微生物不能正常生长而死亡。解决的办法是投加含N，P的化学药剂，但这将使处理成本提高。而较为经济的方法是把生活污水（其中N，P浓度较大）和啤酒污水混合。

啤酒厂污水处理工艺（2）间歇式活性污泥法（SBR）：通过间歇曝气可以使动力耗费显着降低，同时，污水处理时间也短于普通活性污泥法。例如，珠江啤酒厂引进比利时SBR专利技术，污水处理时间仅需19～20h,比普通活性污泥法缩短10～11h，CODcr的去除率也在96%以上。扬州啤酒厂和三明市大田啤酒厂***用SBR技术处理啤酒污水，也收到了同样的效果。刘永淞等认为，SBR法对污水的稀释程度低，反应基质浓度高，吸附和反应速率都较大，因而能在较短时间内使污泥获得再生。

啤酒厂污水处理工艺（3）深井曝气法：为了提高曝气过程中氧的利用率，节省能耗，加拿大安大略省的巴利啤酒厂、我国的上海啤酒厂和北京五星啤酒厂均***用深井曝气法(超深水曝气)处理啤酒污水。深井曝气实际上是以地下深井作为曝气池的活性污泥法，曝气池由下降管以及上升管组成。将污水和污泥引入下降管，在井内循环，空气注入下降管或同时注入两管中，混合液则由上升管排至固液分离装置，即污水循环是靠上升管和下降管的静水压力差进行的。

其优点是：占地面积少，效能高，对氧的利用率大，无恶臭产生等。据测定，当进水BOD5浓度为2400mg/l时，出水浓度可降为50mg/l，去除率高达***.92%。当然，深井曝气也有不足之处，如施工难度大，造价高，防渗漏技术不过关等。

污水处理工艺有哪些？

重力沉降：沉砂池（平流、竖流、旋流、曝气）、沉淀池（平流、竖流、辐流、斜流）；

混凝澄清；

浮力浮上法：隔油、气浮；

其他：阻力截留、离心力分离法、磁力分离法。这些都是。

好氧法有:A2O，SBR，氧化沟，接触氧化，传统活性污泥法，BAF等等，厌氧法有:UASB，IC，EGSB，UBF，CSTR，USR等等，（ 河南鑫铄环保设备有限公司主要生产搪瓷拼装罐、厌氧反应器、一体化污水处理设备、沼气净化设备、沼气火炬、沼气储气柜等设备，并承接工业废水处理工程、大型沼气工程、沼气预处理工程，欢迎您的来电咨询，欢迎参观考察本公司所做的工程、设备业绩。）

污水处理工艺很多的，污水处理总的方针是将污水里面的有毒有害物质与原水分离出来，从而使原水达到一个排放的标准。

一种处理工艺通常是多种处理技术的结合体，所以先来介绍介绍处理技术有哪些，一般污水处理技术有：物理处理技术，物理化学处理技术、生物处理技术等。

物理技术中包括：筛滤法，气浮法、沉淀法、离心法等；

物理化学技术包括：中合法、混凝法、氧化还原法等；

生物处理技术主要是利用微生物的代谢作用，使废水中呈溶解性、胶体状态的有机污染物转化为稳定的无害物质的处理方法。主要分好为好氧微生物好氧氧化法；厌氧微生物作用的厌氧还原法。好氧氧化法用于城市污水处理技术的主要是活性污泥法（氧化沟、曝气池、生物膜法）

城市生活污水处理技术应用比较多的是活性污泥法，它比较简单的处理工艺有A/O（厌氧+好氧）

工艺，CASS工艺。主要工艺流程为：进水-格栅-调节池-厌氧池-缺氧池-好氧池-沉淀池-消毒池-计量排水。还有储存污泥的池子。这种工艺几乎是集物理、化学、生物处理技术于一身，最终将废水处理到达标排放。

当然每种工艺都有它的优缺点，一定要结合废水污染物量身设计的工艺才是最合适的工艺。

一.按处理方法的性质分

物理法：沉淀法、过滤、隔油、气浮、离心分离、磁力分离

化学法：混凝沉淀法、中和法、氧化还原法、化学沉淀法

物理化学法：吸附法、离子交换法、萃取法、吹脱、汽提

生物法：活性污泥法、生物膜法、厌氧工艺、生物脱氮除磷工艺

二.按照水质状况及处理后水的去向分

到此，以上就是小编对于酿酒工艺污泥脱水方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺污泥脱水方法的2点解答对大家有用。

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