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传统酿酒工艺工厂名称,传统酿酒工艺工厂名称大全

gkctvgttkgkctvgttk时间2024-05-22 12:19:17分类酿酒工艺浏览36
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于传统酿酒工艺工厂名称的问题,于是小编就整理了2个相关介绍传统酿酒工艺工厂名称的解答,让我们一起看看吧。全兴酒厂介绍?中国历史最久的酒厂?全兴酒厂介绍?全兴酒厂创立于1949年,已拥有70多年的历史,是集酒品生产、销售、文化推广、旅游服务于一体的现代化大型酒厂……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于传统酿酒工艺工厂名称的问题,于是小编就整理了2个相关介绍传统酿酒工艺工厂名称的解答,让我们一起看看吧。

  1. 全兴酒厂介绍?
  2. 中国历史最久的酒厂?

全兴酒厂介绍?

全兴酒厂创立于1949年,已拥有70多年的历史,是集酒品生产销售文化推广、旅游服务于一体的现代化大型酒厂。全兴酒厂地处四川省宜宾市,以生产五粮液系列白酒闻名遐迩。全兴酒厂的酿酒工艺传承中国传统白酒酿造工艺,***用优质五种粮食原料,以优质小麦为原料,经过发酵蒸馏陈酿等多道工序,酿造出的五粮液酒具有“香气悠久、醇厚甘爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格,深受广大消费者喜爱。

全兴酒厂是中国白酒的六大国有白酒厂之一,前身是清光绪年间创办的“荣茂源烧房”,1950年与五家私人工厂合并为公私合营全兴酒厂。全兴酒厂成功的体现了从“一城一味”到“一厂一味”的跨越,形成了浓香型基酒的独特风格,创造了以“全兴大曲”为主的十多个系列三十余个品种的产品结构。全兴酒厂丰富的历史底蕴已使其成为川酒酿造工艺的代表和中国名酒的典型代表。

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中国历史最久的酒厂?

第一:汾酒,据百科介绍有4000年历史,(4000年,那要追溯到夏朝了,有些传说的意味)最早国酒。汾酒早在1500年前的南北朝时期,就成为了当时北齐的宫廷御酒并被载入史册。

第二:西凤酒,2600年历史,始于殷商,盛于唐宋。

第三:泸州老窖浓香鼻祖,酒中泰斗。最早始于秦汉时期,兴于唐宋,元明时期泸州老窖大曲酒正式成立。

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第四:茅台酒,早在 2000 多年前,今茅台镇一带盛产枸酱酒就受到了汉武帝“ 甘美之 ” 的赞誉,此后,一直作为朝廷贡品享盛名于世。

汾酒的历史无人可比,“借问酒家何处有?牧童遥指杏花村”的唐诗为她做了千年宣介。在1915年的巴拿马世博会上,茅台只摘得乙等名誉奖章,获取最高奖项的是汾酒。国藏汾酒的质量是汾酒当中最好的,也是高端白酒,已被国家博物馆收藏,显示了崇高的身份。

贵州茅台酒厂股份有限公司贵州乃至全国都非常有名的一个酒厂,该酒厂成立至今已经有22年的历史了,我国知名的茅台酒就是从这家酒厂生产出来的,茅台酒是中国酱香十大名酒,它的生产基地占地面积非常广,大约有1.5万亩。茅台镇是我国盛产茅台酒的地方,而且不仅仅只有茅台酒,还有各种类型的白酒和药酒,种类非常的丰富,白酒的口感辛辣、度数高。

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沈阳之最——历史最悠久的酒厂

辽宁卷烟工业史馆

相传,清康熙元年(1662年),山西太古人孟子敬,在沈阳小东边门外创建万隆烧锅,这就是今天的沈阳市老龙口酒厂前身,堪称沈阳历史最悠久的工厂。

万隆泉一开业,生意就很兴隆。孟子敬愿酒如泉涌,财如泉水,故取名“万隆泉”。沈阳是清朝开国之地,有所谓“龙城”之称,万隆泉位于龙城之东口,因而民间传为“老龙口”,故今取名为老龙口酒厂。

解放前,沈阳的烧锅很多,盛时达三十多家。从资本、规模、产量看,万隆泉并非一个大厂,仅居中游。但众多酒厂或迁移、或倒闭,至今无一存者。唯老龙口酒厂,三百余年更换了许多厂主,但从不易地,生产不中断,并皆以山西人相传。考其源,皆因老龙口酒厂有天然水源优势。酿酒以有纯净的水源为先决条件。万隆泉之井水质清澈甘甜,从不干涸,犹如万龙吐水。昔日人称万龙泉,誉水源之足,谓在坛水,誉水之纯净。此井深40米,一直用至1960年。

解放后,国家实行烟酒专卖,于1949年3月***用重金收买了万隆泉,成为地方国营烧酒厂。1951年改为烧酒总厂的一个分厂。1960年独立,名为老龙口酒厂。1966年破四旧改名为太阳升酒厂。1***3年恢复老龙口酒厂名。

到此,以上就是小编对于传统酿酒工艺工厂名称的问题就介绍到这了,希望介绍关于传统酿酒工艺工厂名称的2点解答对大家有用。

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