甜高粱杆用来酿酒,甜高粱杆用来酿酒可以吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于甜高粱杆用来酿酒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍甜高粱杆用来酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 一吨甜高粱秸秆能出多少酒？
2. 为什么玉米杆比高粱杆好吃？
3. 农作物秸秆如何能被最好的利用？

一吨甜高粱秸秆能出多少酒？

多少吨甜高粱鲜秸杆生产一吨酒精，这不仅是个数字概念，更直接牵涉到燃料乙醇生产成本的问题。目前比较流行的说法是16吨甜高粱杆生产一吨燃料乙醇(99.7% V )。其实这种说法既不准确也不科学。

究竞多少吨甜高粱鲜秸杆生产一吨酒精，取决于以下四个方面因素：一、甜高粱茎杆的含糖量；品种不同，土地肥沃程度不同，种植管理水平不同，种植季节不同，地区间日照时间不同，种出来的甜高粱，其茎杆的含糖量差异是很大的。二、甜高粱茎杆汁液的饱满度；汁液饱满，出汁率就高，所需茎杆量就少，反之则多。三、加工和发酵方法；不同的加工和发酵方法对茎杆糖分的利用率和损失率是不同的，就笔者多年经验教训来看，液态发酵法要优于固态发酵法，对糖分利用率高，损失率小。四、酵母菌的选择；选育合适的酵母菌种，能使糖分发酵的更为完全彻底，提高产酒率。

下面以液态发酵法为例，来计算一下生产一吨96%（V）酒精所需的甜高粱秸杆量。

设：甜高粱秸杆含糖量为16%，汁液提取率为65%，糖的利用率为91%，则计算如下：

1、 因 生产一吨成品酒精所需蔗糖量为1754公斤（此为恒定的理论值），那么用含糖量为16%的浠糖液生产一吨酒精所需要的量为：1754/16%=10962（公斤）。

2、因一吨甜高粱鲜秸杆可榨取650公斤的含糖量为16%的浠糖液，那么榨取10962公斤的浠糖则需甜高粱鲜秸杆：10962/650=16.864（吨）

由此可见，生产一吨96%（V）的酒精，至少需要16.864吨甜高粱鲜秸杆。那么，若生产一吨99.7%的燃料乙酵，则 至少需要甜高粱鲜秸杆17.5吨。

为什么玉米杆比高粱杆好吃？

生长在农村或者经常去农村的人都会对玉米和干粮这两种作物比较了解。它们都可以做粮食和饲料同时也可以酿酒。

小时候也经常嚼玉米杆和高粱杆，感觉玉米杆要比高粱杆甜而且水份足。这是因为玉米的根系要比高粱的根系发达，吸水能力强。而且玉米杆要比高粱杆粗很多，里面可以储存大量的水份和糖分。

农作物秸秆如何能被最好的利用？

墨脱田园二姐：

目前，农村常见的农作物秸秆在以前主要是用生火做饭或者是在田间焚烧成草木灰做肥料。现在人们的物质生活水平提高了，土灶用的少，做饭基本上不用秸秆，而是改用快捷、方便、干净、卫生、环保的煤气或者天然气来代替柴火。随着环境保护的深入，田间地头也严禁焚烧秸秆。

那么，农民种庄稼留下的秸秆，如何合理利用才能产生最高的经济效益呢？

农作物秸秆最常见的用法就是粉碎后，通过发酵后用来还田做肥料。很明显，秸秆做肥料是变废为宝，固然有很多好处。但是，作为农民来说，秸秆不能焚烧，还田作肥料，他们心中是有苦的。因为收割秸秆要花费人工，粉碎、购买发酵剂、尿素需要成本。并且秸秆还田肥效发挥慢，还有影响种子发芽和带来病虫害等潜在风险。其实上，我们只要把秸秆处理得当，还田作肥料，利是大于弊。

秸秆除了还田作肥料之外，还有其它用处。比如玉米秸秆是比较好的粗饲料，牛、羊、猪等家畜都非常喜欢吃。如果养殖有需要，建议玉米收获后，出售给养殖户做饲料，经济效益远远大于还田做肥料。稻草和麦杆是造纸的原材料，由于稻草和麦杆量大，市场供大于求，农户能卖，价格合适，当然选择出售。卖不出去，只能还田做肥料。此外，把稻草编织成草帘，把麦杆编织成草帽，也能获得不错的收入。高粱杆不仅可以做饲料，而且有一种甜高粱杆含糖多，用来酿酒，非常醇香。油菜杆、芝麻杆、大豆杆比较坚硬，并不适合马上还田，做饲料营养价值不高。唯有做柴火或者堆沤发酵后做肥料才能产生价值。

综上，农作物秸秆应根据不同的种类，因地制宜，冬尽所能，综合利用，才能产生最高经济价值。

到此，以上就是小编对于甜高粱杆用来酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于甜高粱杆用来酿酒的3点解答对大家有用。

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