纯高粱酿酒稻壳使用,纯高粱酿酒稻壳使用方法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纯高粱酿酒稻壳使用的问题，于是小编就整理了3个相关介绍纯高粱酿酒稻壳使用的解答，让我们一起看看吧。

1. 一百斤高粱稻壳比例？
2. 酱香型白酒用稻壳比例？
3. 烧白酒，1OO斤粮食多小稻壳子？

一百斤高粱稻壳比例？

混蒸混入工艺：清香型白酒粮壳比例在1:0.25左右，100斤粮食稻壳使用25斤。

清蒸清入的二次清工艺：粮壳比例1:0.30左右

浓香型稻壳比例在1:0.28左右。

酱香型白酒用稻壳比例？

白酒用稻壳比例5比1

家酿白酒的用料红高粱 10斤稻谷壳 2.2斤酱香型复合酒曲 100克低度白酒度数25-30或酒尾 250克

稻壳具还有吸水性和支撑性，所以非常适合作为固态发酵的过程中的一种填充剂。因其还具有新鲜、干燥、不霉变的特点，也非常适合用来做糟醅。稻壳在酿酒过程中能起到调节酒醅淀粉浓度、降低酸度、吸收酒精、维持浆水、保持酒醅的疏松度和含氧量、增加发酵界面，使后续工序能够顺利的进行。

烧白酒，1OO斤粮食多小稻壳子？

混蒸混入工艺：清香型白酒粮壳比例在1:0.25左右，100斤粮食稻壳使用25斤。

到此，以上就是小编对于纯高粱酿酒稻壳使用的问题就介绍到这了，希望介绍关于纯高粱酿酒稻壳使用的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llsdw.com/post/21620.html