高粱加稻谷酿酒做法,高粱加稻谷酿酒做法***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高粱加稻谷酿酒做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高粱加稻谷酿酒做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 100斤水稻能出多少斤酒？
2. 什么上面种高粱？
3. 自制白酒的家常做法？

100斤水稻能出多少斤酒？

据了解:

以100斤稻谷生产白酒，发酵期控制在15天左右。酒度以65度计算时，清香白酒出酒率达到百分之45，即45斤白酒。

酒度以60度计算是，清香白酒出酒率达到百分之50，即50斤白酒，浓香出酒率百分之40左右，即40斤白酒。

生产60度清香型白酒时，出酒通常为40斤到50斤。

直接用稻谷发酵的固态法白酒不多，多选择高粱，且生产的白酒有酒度标准，50度与60度是不一样的，生产的香型不同，出酒率也有较大区别。结合实际情况，以100斤稻谷生产白酒，发酵期控制在15天左右。酒度以65度计算时，清香白酒出酒率达到百分之45，即45斤白酒。酒度以60度计算是，清香白酒出酒率达到百分之50，即50斤白酒，浓香出酒率百分之40左右，即40斤白酒。

什么上面种高粱？

旱地上面种高粱

高粱根系发达吸水吸肥力强，宜选择平坦疏松较肥沃的地块种植。播种前必须做到精细整地，将地耙平、耙细。高粱忌连作，合理的轮作方式是高粱增产的关键。高粱的理想前茬是大豆茬，其次是玉米茬、马铃薯茬等。适宜的后茬最好是大豆茬、或与玉米、谷子轮作。

高粱适应广泛，偏爱喜欢偏酸性土壤。

适宜在长江从北的地区，黄土地种植。

高粱适合多种土壤，一般条件均可种植。

盐碱地，瘠薄地，东北大面积种植，喜温喜光。耐干旱又耐涝。

高粱适宜在平原地带黑土地上种植。

自制白酒的家常做法？

酿造非常简单。
首先，准备一些高粱米，将它们清洗干净并风干。
接着，把它们磨碎成米粉，然后用清水将其混合均匀。
将混合好的糊状物倒入可以密封的容器中，放在适宜的温度下发酵。
在发酵过程中，可以通过开口放氧气，或者关闭口使之发酵得更彻底。
等待一段时间后，把发酵的混合物进行蒸馏，产生的液体就是自制白酒。
具体的时间和温度可以根据自己的口味和需求进行调整。
总的来说，这种方法非常简单易懂，而且可以在家中进行，大家可以尝试一下。

到此，以上就是小编对于高粱加稻谷酿酒做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于高粱加稻谷酿酒做法的3点解答对大家有用。

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