酿酒高粱可以做饭吗,酿酒高粱可以做饭吗***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒高粱可以做饭吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒高粱可以做饭吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱米饭的正确煮法？
2. 高粱米饭最正宗的做法？
3. 高粱米饭最家常的做法？

高粱米饭的正确煮法？

1、首先将高粱米浸泡一个下午；

2、然后下入花生和芸豆煮开，并继续煮5分钟左右；

3、浸泡好的高粱米，水开后继续煮至米熟；

4、煮熟后直接捞出，装入比较薄一点的盆中，利于后续的蒸；

5、把捞出的米饭放在比较薄的不锈钢盆中，锅中加入适量多的水，盆中的米饭上屉蒸半小时左右；

6、时间到后出锅，高粱米米饭就做好了。

高粱米饭具体做法如下：准备材料：大米 1碗、高粱米 适量、水 适量。

1、首先把大米和高粱米放入碗中。

2、然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟。

3、把大米，高粱米，水放进电饭煲，按下煮饭键，自动开始工作。

4、等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子。

高粱米饭最正宗的做法？

用料：

高粱米50克

红豆40克

冰糖15克

水适量

做法！

1/10量好克数的高粱米和红豆用清水洗净。

2/10然后用清水泡两个小时。

3/10把你米，豆和冰糖一起放进炖盅里面。

4/10然后加水。

首先将高粱米浸泡4个小时；然后下入花生和芸豆煮开，并继续煮5分钟左右。

浸泡好的高粱米水开后继续煮至米熟；煮熟后直接捞出，装入比较薄一点的盆中，利于后续的蒸；

把捞出的米饭放在比较薄的不锈钢盆中，锅中加入适量多的水，盆中的米饭上屉蒸半小时左右出锅，高粱米米饭就做好了。

高梁米首先用六十度以上的水加一点小苏达浸泡三至四小时，去掉涩味，然后淘洗干净放置电饭堡中加上做大米饭的水量进行定时煮饭就可以了。(喜欢放红小豆提前泡涨同时放入)。

主料： 高粱米500g

辅料： 油(适量), 盐(适量), 干贝(适量), 鸡腿(适量), 腊肠(适量), 胡萝卜(适量), 杏鲍菇(适量), 土豆(适量), 葱(适量), 姜(适量), 蒜(适量), 香葱(适量), 料酒(适量), 葱头(适量)

步骤：

1.准备好食材。

2.腊肠切丁，

3.干贝洗净，用温水浸泡，

4.土豆、胡萝卜、杏鲍菇分别切丁，

5.鸡腿洗净去骨，切鸡丁，

6.葱、姜、蒜、葱头切碎，

7.葱、姜、蒜、葱头炒出香味，

高粱米饭最家常的做法？

准备材料：大米 1碗、高粱米 适量、水 适量。

1、首先把大米和高粱米放入碗中。

2、然后把准备好的大米和高粱米淘洗干净，浸泡水中120分钟。

3、把大米，高粱米，水放进电饭煲，按下煮饭键，自动开始工作。

4、等时间到后不要着急打开，等焖5分钟再打开盖子。

1.高粱米饭和米淘洗干净，加清水放入冰箱浸泡一夜。

 2.把浸泡的水倒掉，把米专再洗一遍，把米和芸豆倒入锅中煮属熟，喜欢花生可以放点花生。 

3.煮熟后用漏勺把米饭捞出，装入铁碗中。 

4.锅里加入适量的水，把米饭放在蒸屉上蒸半小时左右。

 5.把蒸好的米饭盛到碗里，就可以享用了。

1、高粱米不容易熟，蒸之前最好提前用水浸泡；

2、过高粱米的凉水过去都是直接用井里打来的水就可以了，现 在环境污染，最好用凉开水或矿泉水；

3、用煮锅煮饭要注意不要烧焦了，如果嫌麻烦的话，可以用电饭锅代替；

4、高粱米水饭可以搭配烀茄子土豆蘸酱吃，也可以就着野菜、小葱蘸酱，硬实的高粱米粒，就着清凉的水一起吃，尤其在夏天吃着特别过瘾，简单却很美味；

5、也可以用这种方法做成玉米水饭，及其他怀旧的东北特色主食。

到此，以上就是小编对于酿酒高粱可以做饭吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒高粱可以做饭吗的3点解答对大家有用。

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