李渡酿酒新工艺,李渡酿酒新工艺是什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于李渡酿酒新工艺的问题，于是小编就整理了4个相关介绍李渡酿酒新工艺的解答，让我们一起看看吧。

1. 李渡酒的制作材料？
2. 李渡酒的嫡系产品？
3. 李渡壹号怎么样？
4. 李渡古窖陈香酒评测？

李渡酒的制作材料？

一、原辅料要求

1.酿造用水：来自产地范围内200米以下深层地下水源，水质符合国家关于饮用水的标准规定。

2.勾调用水：来自产地范围内,经处理符合国家关于纯净水的标准规定。

3.大米：***用产于产地范围内生产的大米，品质符合国家关于大米的标准规定。

4.小麦：品质符合国家关于小麦的标准规定。

5.面粉：品质符合国家关于面粉标准规定。

李渡酒

6.麦麸：品质符合相关标准规定。

7.稻壳：色泽金黄干燥、新鲜、无杂质、无霉变、无异味。

二、生产工艺要求

李渡酒的嫡系产品？

江西李渡酒业有限公司嫡系产品包括和雅系列，柔顺畅饮系列，珍系列，李渡光瓶酒系列，李渡王酒系列，李渡小酒,，渡百年渡系列等系列产品，李渡酒依然承袭千年古法酿造工艺，加上分层蒸馏、量质摘酒、分级贮存、科学勾调等现代化科学的细致操作，使得李渡酒弥足珍贵。

李渡壹号怎么样？

李渡珍藏壹号传承经典秉承多年传承工艺，甄选天然产地高粱、小麦等农作物为原料，精心酿造而成，其味醇和丰满，其香细腻悠长。

倒酒观色，清澈透亮，初闻米香甜香，再闻浓香，入口绵甜顺滑，丝毫不上头，入喉爆香，香气优雅，尾香酱味。

李渡古窖陈香酒评测？

李渡古窖陈香酒为一种兼香型（又称复合香型）的白酒。除了白酒四大基本香型，浓香、酱香、清香和米香以外，其余都纳为兼香型并因每款酒的独特香味而异。以水、高粱和小麦为主要原材料，清亮透明。据说香味浓郁，尤其是古窖陈香酒回甘甜美，也带点辣劲。

李渡古窖陈香酒非常好喝。是江西老一辈人的经典口粮酒，百分百由5年以上的陈年特香老酒构成，酒花细腻但是酒花持续时间很短，特香独有的清浓酱三香很协调，没有酒糟味，口感不错，甘甜爽净，淡雅醇香。***纳传统酿酒工艺酿造而成，酒体纯正，香气高雅，口感醇厚，甘甜洁净，低味不淡。

李渡古窖陈香酒挺好的。李渡古窖陈香酒产自江西省南昌市,选用水、大米、高粱、小麦为原料酿制而成,液莹澈透明、芳香舒适、细腻丰满、余味爽净,适合家庭聚会、自饮小酌等。

李渡古窖陈香酒，商标里注明了浓特兼香型，一口下去，未有惊喜，与浓香明显区别的特殊气味，让鼻子没法在第一时间将信息识别到位，窖底的土味夹杂着陈化的粮香，混为一体却似乎略有分离，算不上好，但还可以接受。第二杯的感觉依旧，只是泥土的气息淡了些，舒适度明显有了提升，只是与其他百元左右的大厂酒相比，略显功力不够。

到此，以上就是小编对于李渡酿酒新工艺的问题就介绍到这了，希望介绍关于李渡酿酒新工艺的4点解答对大家有用。

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