自己种高粱酿酒卖,自己种高粱酿酒卖违法吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自己种高粱酿酒卖的问题，于是小编就整理了5个相关介绍自己种高粱酿酒卖的解答，让我们一起看看吧。

1. 种高粱一亩收入？
2. 现在都不种高粱了，那些高粱酒怎么做出来的？
3. 酿酒高粱亩产多少斤？
4. 自己酿酒成本大约多少？
5. 农村自家酿的酒能卖吗？

种高粱一亩收入？

利润是250至1450元左右。

高粱的成熟时间为7-10月份，因为它比较耐旱耐涝，而且用途分为了食用高粱、糖用高粱，目前来看，高粱被用来酿酒的比较多，市场上的价值也可以得到快速提升，这也是农户种植高粱的原因，高粱种植每亩可以获得700-900斤，按照现在的市场价格1.5-2.5元一斤计算，种植高粱每亩就可以获得1050-2250元的收入。

在种植高粱的过程中，需要花费高粱种子、租地费用、化肥农药等成本，基本上每亩要800元的成本，这也说明每亩高粱种植的利润在250-1450的利润，不过种植面积大的话，高粱的种植利润也是相当高的。

每亩效益:目前市场上普通高粱的收购价格都在2.2-3.8元每公斤,按照目前的保守产量,亩产800-1100斤,每亩的收益在1500元左右。

每亩收入:除去成本,亩收益也能达到1000元以上,如果***用制酒企业的专用品种,收购价格会更高。

现在都不种高粱了，那些高粱酒怎么做出来的？

有这种想法，肯定是怕遇到***高粱酒了。😀

***酒，或许会存在。但随着消费者的消费智慧提升，总会消弭于世。

高粱酒造酒厂，为保障自己的原料安全和品质。都有自己的高粱种植基地。

在这里，高粱的种植面积、产量、品种、品质等都有保障。

我们看不到种植高粱，不代表没有人在专门种植。

使用「纯粮固态发酵」这种酿酒工艺所生产出来的高粱酒，风味上可以说是最纯正的。然而，在成本的考量之下，目前市售高粱酒几乎都以「液态发酵」为生产方式，不须蒸煮原物料，直接加水加入一般的曲粉，即可入桶发酵。因为能够节省原料及缩短制程时间，已然成为台湾高粱酒制酒工艺的主流。

能够产出优质酒品的固态发酵，指的是原物料经过蒸煮后，将干爽的原料加入天然落菌的曲粉入池发酵，酿造过程都必须要靠人力，而且发酵所需时间较长，制酒成本更是其他工法的三倍，虽然古法技术耗时又费工，酒质却相当地天然醇厚。

酿酒高粱亩产多少斤？

（1）高粱亩产量一般不到1000斤，700到900正常。

（2）2004年，黑龙江全省调查户高粱平均亩产为344.2公斤，与上年基本持平。

（3）泸县海潮镇陈湾潘清友种植2.2 亩常规高粱国窖红，平均亩产达 347.6公斤；嘉明镇护松村种植户李忠贵种植杂交高粱泸糯8 号1.6 亩，平均亩产达 695.9 公斤。泸州市酿酒高粱平均亩产量 321.7公斤，较去年增长5.5%

自己酿酒成本大约多少？

三斤粮食一斤酒，另外酒曲，水电，人工，等，一般固态纯粮酒，在6-10元左右

要算成本的话有点复杂，要考虑很多方面，人工，原料，发酵时间，出酒率等等。不好算，一般来说浓香型的白酒就在10元左右，酱香型的要多点。

农村自家酿的酒能卖吗？

具体法律上有没有规定不说，反正我们老家有卖的，我们老家有大片的葡萄园，很多农民伯伯自己把没有卖完的葡萄，通过最传统的酿酒的方式来酿葡萄酒，那可是最纯的葡萄酒啊，她们就在大马路边上摆摊，看到这场景也是很惬意啊。

去工商局进行注册，流程请参考“如何开办公司”，一步步来，虽然繁琐，但为以后省去不少麻烦，至少可以保持正当销售。

当然，退一步说，如果在乡镇集市上出售，也可，但前提是：1、没有消费者举报 2、所有***部门均不知情，否则工商、税务、质检等等任何一个都会为难你。

到此，以上就是小编对于自己种高粱酿酒卖的问题就介绍到这了，希望介绍关于自己种高粱酿酒卖的5点解答对大家有用。

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