酿酒用葡萄种苗,酿酒用葡萄种苗好吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒用葡萄种苗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍酿酒用葡萄种苗的解答，让我们一起看看吧。

1. 葡萄种苗哪个品种最好？
2. 北方酿酒的葡萄品种？

葡萄种苗哪个品种最好？

藤稔葡萄。藤稔葡萄的外形和巨峰相似，但是它的果粒比巨峰更大，果粒单重一般在22-30克之间，最大可达35克。它是中早熟的葡萄品种，有适应力强、甜味足的它的，它的汁多味甜而且耐运输受到商家的喜爱，是现在主栽品种之一。

阳光玫瑰葡萄好。

 阳光玫瑰是一种非常好的葡萄品种。成熟后果皮呈黄绿色。此外,果肉还含有玫瑰的香味。平均穗重500-750克,粒重10-15克。它的外观很好,很受市场消费者的欢迎。

       葡萄品种的选择应该根据种植地区的气候、土壤和市场需求进行考虑。以下是几个备选的葡萄品种及其特点：

       1. 阳光玫瑰：阳光玫瑰是一种非常受欢迎的葡萄品种，具有浓郁的玫瑰香味，果皮呈黄绿色，平均穗重500-750克，粒重10-15克。该品种具有很强的抗病性和结果性，不易落粒，收获延迟，运输能力强。

       2. 美人指：美人指是欧亚种，由日本植原葡萄研究院与尤尼坤、巴拉底2号杂交选育而成。果穗圆锥形，无副穗，平均穗重450-800克，粒重12-20克。果皮薄但有韧性，果皮难与果肉分离，果粉厚，果肉脆甜可切片，不易开裂，品质优良。果实耐贮藏性好，抗病性弱，枝条成熟晚。

       3. 摩尔多瓦葡萄：摩尔多瓦葡萄是一种优良的欧亚种葡萄，由摩尔多瓦葡萄育种家杂交选育而成。该品种的果穗大，平均穗重650克，果粒大，平均单粒重9克，果粉厚，果肉软多汁，质量好。摩尔多瓦葡萄的果实耐储运，丰产性好，果实易着色均匀，适合酿酒和鲜食。

       综上所述，最好选择适合当地气候、土壤的葡萄品种，并考虑市场需求和品种特点来选择最合适的葡萄种苗。

北方酿酒的葡萄品种？

梅鹿辄，原产于法国波尔多地区，20世纪末引入我国，在河北、山东、新疆等地都有栽培。梅鹿辄在我国北方地区属于极晚熟酿酒葡萄品种，在蓬莱市南王山谷4月中旬萌芽，10月上旬成熟***收，生长期160-170天，它的植株生长势中等，产量较高，早实丰产性好。梅鹿辄葡萄叶片主脉长度在16厘米以上，属于的叶片较大，叶片颜色呈绿色，叶片形状多为近圆形或者卵圆形，叶子上有5个裂刻，裂刻比较深。叶子的表面有波状的凸起，比较粗糙。

　　葡萄的果穗，也是鉴别葡萄品种的重要因素，一般来说，长度在12-18厘米的果穗为中等果穗，梅鹿辄的果穗即为中等大，平均单果穗重190克，整个果穗呈柱形或者圆锥形，果穗有歧肩。梅鹿辄的果粒形状近圆形，果粒纵径13-18毫米之间，属于中等大果粒，果粒着生疏松，百粒重181.4克，亩产可达2000kg以上。平均含糖量每升215克，含酸量每升6.5克，出汁率74%。

　　梅鹿辄在众多酿酒葡萄品种当中，颜色比较突出，呈现于醉人的紫黑色，这是与其他品种区别的标志之一。用梅鹿辄酿制的葡萄酒，喝到嘴里有甘甜味，这并不是人工加的糖，而是来自葡萄本身的果甜味；梅鹿辄还以果香而着称，在葡萄酒中，可以清楚的嗅到黑色李子的气息，如果葡萄成熟度好，还能在酒中闻到成熟的李子果和李子干的风味。作为一个传统的酿酒葡萄品种，梅鹿辄常常被单独发酵，然后与赤霞珠、品丽珠调配，以此提高葡萄酒的果香和色泽。梅鹿辄不是一个娇气的品种，它的适应性很强，世界上不少葡萄酒产区都有种植。它的抗寒、抗旱、耐瘠薄能力比较强，适宜在沙壤土或者山坡丘陵地种植。但是需要注意的是，梅鹿辄不适宜在潮湿多雾的地方种植，而且扦插苗木垂直根系不发达，因此在生产中最好***用嫁接苗进行栽培。梅鹿辄抗霜霉病和白腐病能力较强，抗炭疽病能力差。

到此，以上就是小编对于酿酒用葡萄种苗的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒用葡萄种苗的2点解答对大家有用。

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