高粱酿酒用什么药,高粱酒用什么酿的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高粱酿酒用什么药的问题，于是小编就整理了3个相关介绍高粱酿酒用什么药的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱酿酒全部过程？
2. 乙烯利催熟高粱使用方法？
3. 高粱叶瘟用什么药效果好？

高粱酿酒全部过程？

1、配料：每甑红高梁100kg；

2、泡粮：将准备好的红高粱到入80℃以上的热水中进行泡粮，为提升白酒口感，泡粮水建议用达到酿酒用水标准的山泉水、地下水或深井水；

3、清洗：泡粮结束后，冲去粮食上的灰渣和酸水，沥干水份备用；

4、初蒸：将沥干后的粮食装入小型酿白酒设备的甑内初蒸，从园汽起算初蒸17分钟；

5、闷粮：将闷粮水加热到70℃以上，并放入初蒸好的粮食的粮甑内，水位超过粮面5公分，闷粮20分钟，粮食裂口率80-93％，粮食熟透心84-92％，放出闷粮水；

6、糊化：大火糊化，园汽盖好甑盖，大火复蒸45分钟，敞盖5分钟，冲去阳水；

7、摊凉：把蒸熟的粮食撮入晾糟床上刮平摊凉至下曲温度；

8.下曲：加入白酒酒曲：当熟粮温度降低至33-36℃时，按0.5%的比例加入白酒酒曲，搅拌均匀，拌曲完成后料温控制在30度左右为佳；

9、培菌糖化：将熟粮和曲药拌和均匀即得熟粮糟，将它们摊平或倒入培菌箱中摊平，厚度夏季10公分左右，冬季15-20公分。

乙烯利催熟高粱使用方法？

高粱：用250mg/L乙烯利药液喷洒叶面，可使节间缩短，株高降低20cm左右，增强抗倒性。

乙烯利是植物生长调节剂，具有植物激素增进乳液分泌，加速成熟、脱落、衰老以及促进开花的生理效应。在一定条件下，乙烯利不仅自身能释放出乙烯，而且还能诱导植株产生乙烯。

乙烯***粱出苗后40～45d,在叶面喷洒250mg/L（40%的乙烯利兑水1600倍）乙烯利药液，每亩喷药液20kg，可使节间缩短，株高降低20cm左右，增强抗倒性。在每亩1万株的条件下，小穗数和千粒重增加，植株变矮，整齐度和抗倒率提高，空棵减少。

高粱叶瘟用什么药效果好？

1 针对高粱叶瘟，可以使用化学药剂或者生物制剂治疗，但是要考虑到药剂使用的安全性和环保性。
2 化学药剂会对有机体造成一定的伤害，并且容易导致抗药性，同时对环境也会产生一定的影响。
生物制剂则可以有效降低这些不良影响，同时也有一定的生物安全风险。
3 鉴于化学药剂和生物制剂各有优缺点，农民应根据自身情况和实际需求，科学选择合适的治疗方法，并且注意药剂使用的安全和环保问题。

春雷霉素具有内吸治疗作用；渗透性强，耐雨水冲刷；对人畜安全，对作物无药害。春雷霉素主要用于防治水稻稻瘟病，对高粱炭疽病也有较好的防治效果。可以和多种农药混用，但不能与碱性农药混用。春雷霉素剂型有2%、4%、6%可湿性粉剂，0.4%粉剂和2%水剂。

使用技术如下：

一、防治稻瘟病： 发病初期开始喷药，用2%春雷霉素可湿性粉剂或水剂500倍液或4%可湿性粉剂1000倍液、6%可湿性粉剂1500倍液。每亩用药液100公斤左右。7～10天后再喷1次。春雷霉素防治稻穗瘟，应在孕穗末期和齐穗期，按上述方法各喷药1次。如在药液中加入0.1～0.2%洗衣粉，能显著提高防治效果。除用水剂和可湿性粉剂喷雾外，又可用0.4%粉剂每亩1.5公斤进行喷粉，效果也很好。在早晚有露水时喷粉有利于药粉的附着。

二、防治高粱炭疽病： 发病初期用2%可湿性粉剂或2%春雷霉素水剂500倍液喷雾，隔7～10天喷1次，连喷2次。

到此，以上就是小编对于高粱酿酒用什么药的问题就介绍到这了，希望介绍关于高粱酿酒用什么药的3点解答对大家有用。

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