高粱酿酒结尾卡通插图,高粱酿酒的原理

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高粱酿酒结尾卡通插图的问题，于是小编就整理了2个相关介绍高粱酿酒结尾卡通插图的解答，让我们一起看看吧。

1. 高粱酿酒方法和步骤？
2. 高粱熟了文案？

高粱酿酒方法和步骤？

1.浸泡：水温85-90℃，浸泡的水要淹过高粱15-20厘米，浸泡时间16-18小时。浸泡过程要翻动2-3次，让高粱充分浸泡，浸泡时间到后，放掉泡粮水。

2.蒸煮：在酒甑低放一层粗糠，均匀撒上高粱，开大火进行蒸煮，蒸煮时间1-2小时，蒸煮达到内无生心，外微开花，保证高粱完全熟透。

3.打量水：就是给蒸煮过的高粱补充水分，水温在80℃以上，越高越好，一般要用开水，加水量做到高粱吃水透彻，不外流为准。

4.堆积：打量水后，在地板上堆积20-30分钟，目的让高粱充分吸水，保证水分充足，便于糖化。

5.降温：堆积时间到后，开始降温，可以用鼓风机、风扇进行降温，要做到温度均匀，温度一般在2℃以下。温度降到30-35℃（夏天越低越好），加曲。

工艺流程: 选料-浸泡-初蒸-焖粮-复蒸-摊凉-拌曲-装箱培菌-配糟-发酵-蒸馏-成品。操作要点: 浸泡:加水浸过高粱层面，浸泡时间约10-16小时。待高粱浸泡透心后，放去泡高粱水，用清水洗净。

将泡透的高粱装入蒸煮锅中，上大汽后蒸45分钟，揭盖向甑中泼入高粱重量15%-20%的水，让高粱粒吸水膨胀。圆汽后蒸30分钟，泼一次水，再蒸30分钟。

将初蒸好的高粱出甑倒入装有凉水的泡玉米池中，使水盖过高粱面，高粱皮冷却收缩使高粱开口。润水时间约10-15分钟。

将润好水的高粱再装入甑中，加大火复蒸。前45-60分钟加盖蒸，后半小时敞开蒸，使高粱收汗。

将复蒸好的高粱摊凉至28~30℃，夏季摊凉到室温时，就可加入酒曲粉拌匀。用曲量为高粱重量的0.6%。

将拌好曲的高粱粒堆在晒垫上，扒平，高粱粒上铺盖一张晒垫保湿。冬季还要在盖垫上加盖一层干净的稻草保温。

将糖化好的醅料装入缸中，然后用塑料布封缸发酵6天以上即可蒸馏。发酵时间，夏季从培菌开始7天左右，冬天缸的四周用稻草等保温，约9-14天。

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高粱酒蒸馏一般需要掐头去尾，100斤粮食去酒头半斤，直接接酒到想要的度数为止，剩下的尾酒用大火催出来倒入下锅复蒸。

高粱熟了文案？

又到了秋天收获的季节，高粱红了谷子熟了，今年又是个丰收年

八月细长的高粱头上，像戴着一顶红珠帽。红彤彤的高粱不时地弯着腰杆笑一笑。如海的高粱举起火把，烧红了半边天。秋天，高粱像一个害羞的小姑娘，“脸涨得通红。”

小笨孩原创儿歌，秋风爽，秋风凉，秋风吹熟红高粱。汗水换来丰收年，漫山遍野五谷香。五谷香，香四方，胖胖挥镰收高粱。一双巧手帮父母，勤劳传统闪新光。

1. 高粱熟了2. 高粱熟了是因为高粱的种植周期一般为100-120天，经过适当的阳光和水分供应，高粱会逐渐成熟并变黄，籽粒也会变硬。
同时，高粱的叶子也会逐渐干枯，这是高粱熟了的明显标志。
3. 高粱熟了后，可以进行收割和加工。
收割后的高粱可以用于制作食品、酿造酒精等。
此外，高粱的熟成也意味着农民可以进行下一轮的种植，为农业生产提供持续的***。

1、金色的麦穗沉甸甸地垂下来，仿佛在向着大地的母亲致敬。

    2、晴空万里，高粱成熟得像珍珠一样晶莹剔透，令人心驰神往。

    3、风吹过田野，高粱随风飘荡，成熟的籽粒像明珠一样闪烁着光芒。

    4、高粱秋天的神***已经被恰到好处的雨水所唤醒，似乎在这个时刻更显得美丽而自信。

    5、高粱成熟的季节，沉甸甸的麦穗在夕阳的映衬下尽显它如灿烂的琥珀一样的光芒。

    6、高粱沉甸甸地垂下着麦穗，轻风拂过，黄金般的色彩在田野上泛起涟漪。

到此，以上就是小编对于高粱酿酒结尾卡通插图的问题就介绍到这了，希望介绍关于高粱酿酒结尾卡通插图的2点解答对大家有用。

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