酿酒工艺场景装置有哪些,酿酒工艺场景装置有哪些种类
gkctvgttk时间2024-06-01 05:57:46分类酿酒工艺浏览54
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺场景装置有哪些的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒工艺场景装置有哪些的解答，让我们一起看看吧。
什么是甑桶？怎样使用？
甑桶，属于酿酒装置。一种双底箅甑桶，由桶身、甑盖、底锅组成，底锅上方为桶身，桶身上方为甑盖，底锅有筛板支座，筛板支座上放置有筛板，底锅四周分布蒸汽分布管，蒸汽管上分布蒸汽孔，在桶身内壁上连接固定支点，固定支点位于筛板的上方，固定支点上摆放筛板支座及其筛板，由此构成上层底箅。本实用新型的作用有：
2.酒汽容积系数增大，存留时间延长。
3.甑内蒸汽压和温度降低，混合汽回流比增大。该甑桶一方面构思巧妙，安装、拆卸灵活方便；另一方面，效果明显，实用性强，可减少冲底锅酒的损失率5％以上，升级酒的合格率提高10％以上。
酒厂在解放前后有叫“烧锅”、叫“酒坊”的，还有叫什么名字的？什么渊源？
在过去酿酒的作坊叫酒坊，过去叫烧锅。
前面加上老板的姓氏就是某某烧锅
东北很多地名都有这类名字
比如陈家烧锅，李家烧锅，烧锅店，烧锅岭。
烧锅的房子叫甑房，因为里面肯定有个锅叫甑桶，是蒸料蒸酒用的。链接酒锅的管道叫过龙，冷却装置叫（锡锅），因为古代人最容易加工的金属就是锡，流酒口叫锡锅牛子
烧酒原料叫茬子，蒸完茬子加曲子，蒸粮入窖加的水叫量水。（有定量的意思）。蒸粮前加叫前量，蒸完入池前加叫后量。
发酵好的料叫酒醅，出完酒再加新粮叫配醅。
在场地翻拌摊凉叫（劈片子）（凉茬子）。
古代没有温度计，靠酒匠的手感，没有酒度计，靠酒匠的眼力。所以叫手艺。
生化池的结构类型？
生化池提供了时间程序的污水处理，而不是连续提供的空间程序的污水处理。生化池系统不需初沉池、二沉池和污泥回流系统，理想静沉，分离效果好。可应用于化工、石油、电力、钢铁、纺织、印染、运输、贮存、食品酿造、发酵、水处理、海水淡化等。
生化池是污水处理工艺中的重要组成部分，其结构类型因处理效果、地形等因素而异。通常，生化池由进水管、曝气装置、推流器、沉淀区、出水管等组成。根据处理效果的不同，生化池可进一步分为活性污泥法生化池、生物膜法生化池等。
污水处理工艺有哪些？
污水处理工艺很多的，污水处理总的方针是将污水里面的有毒有害物质与原水分离出来，从而使原水达到一个排放的标准。
一种处理工艺通常是多种处理技术的结合体，所以先来介绍介绍处理技术有哪些，一般污水处理技术有：物理处理技术，物理化学处理技术、生物处理技术等。
物理技术中包括：筛滤法，气浮法、沉淀法、离心法等；
物理化学技术包括：中合法、混凝法、氧化还原法等；
生物处理技术主要是利用微生物的代谢作用，使废水中呈溶解性、胶体状态的有机污染物转化为稳定的无害物质的处理方法。主要分好为好氧微生物好氧氧化法；厌氧微生物作用的厌氧还原法。好氧氧化法用于城市污水处理技术的主要是活性污泥法（氧化沟、曝气池、生物膜法）
城市生活污水处理技术应用比较多的是活性污泥法，它比较简单的处理工艺有A/O（厌氧+好氧）
工艺，CASS工艺。主要工艺流程为：进水-格栅-调节池-厌氧池-缺氧池-好氧池-沉淀池-消毒池-计量排水。还有储存污泥的池子。这种工艺几乎是集物理、化学、生物处理技术于一身，最终将废水处理到达标排放。
当然每种工艺都有它的优缺点，一定要结合废水污染物量身设计的工艺才是最合适的工艺。
到此，以上就是小编对于酿酒工艺场景装置有哪些的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺场景装置有哪些的4点解答对大家有用。
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