凤梨酿酒配方_凤梨酿酒配方比例
gkctvgttk时间2024-02-08 07:09:05分类酿酒配方浏览100
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菠萝酒的酿造方法
陈酿，在陈酿过程中，最好可以进行冷然处理，这样可以去除一些不必要的杂质，使得酒更加的透明清亮。
准备好原料，菠萝削皮，但是不要沾盐水或生水。容器中先放点冰糖，菠萝切块放入，再放上点冰糖。倒入米酒，选择35°到40°的比较好，度数低水果易变质，度数太高会太冲了，掩盖住果香味。
先去市场买来一些新鲜的菠萝。将所要做的菠萝清洗干净，菠萝不能坏，尽量选择新鲜的菠萝。
步骤：菠萝去皮，切成均匀的薄片。储酿器用高度白酒擦拭消毒。将菠萝片一层一层叠放入罐中。加入冰糖，平铺在菠萝上面。再缓缓倒入白酒。
简单的鸡尾酒配方
调酒配方大全 马天尼鸡尾酒的做法：先在杯子里面放入少量杜松子酒和干味苦艾酒，再放少量的万能酒最后加一点柠檬苏打水即可。 抹茶莫吉托的做法：放少量喜力啤酒和抹茶糖浆，再加10片薄荷叶，最后放50克糖搅拌均匀即可。
朝霞鸡尾酒制作法 将碎冰放入调酒杯，加入茅台酒三分之二量杯，木瓜酒三分之一量杯，鲜柠檬一片，搅匀，滤入鸡尾酒杯内，把柠檬皮拧汁撒在酒的表面，并将柠檬皮放入酒内。
方法：先加特其拉，后加雪碧或苏打水，然后用一杯垫盖住，在吧台上也放一杯垫，将杯子往上举起，然后突然放下（嘣）砸在吧台上。
Pink Lady 红粉佳人原料：琴酒30ml，蛋清15ml，柠檬汁15ml，红石榴糖浆5-8ml（太多太少则影响色彩）， 红樱桃装饰。作法：用8分满冰块冰摇杯，倒入配料，摇至外部结霜，倒入装饰好的鸡尾酒杯，置于杯垫上。
车厘子 鸡尾酒杯 飘仙1号 飘仙1号 1安士 七喜 1/2安士 搅拌：将材料加冰 放入杯中搅匀。
菠萝能泡酒吗?菠萝可以酿酒喝吗?
1、准备食材：菠萝，冰糖，浸泡酒，密封罐。菠萝切块备用。密封罐洗净擦干水分消毒，然后铺一层菠萝。然后铺一层冰糖，再铺菠萝，这样交错铺至九分满，倒入浸泡酒，盖好盖子就完成了。
2、菠萝可以酿酒，菠萝酒由菠萝密封浸泡，发酵而成的酒精饮料，有清热解渴，消暑提神，化食止泻的功效。
3、容器中先放点冰糖，菠萝切块放入，再放上点冰糖。倒入低度白酒，选择35°到40°的比较好，度数低水果易变质，度数太高会太冲了，掩盖住果香味。
菠萝酒怎么发酵的?怎么做菠萝酒
菠萝切小块。柠檬切片。米酒、菠萝、柠檬片、冰糖放入碗内。碗放进微波炉，盖上陶瓷盘子。按快速键5分钟。材料拿出放凉，然后放进玻璃瓶内，密封15天即可。
菠萝切块放入密封罐（切记密封罐不能有水，菠萝不要过水，也不需要用盐水泡）；一层菠萝一层冰糖（冰糖可按个人喜好放）；加入菠萝和冰糖之后直接倒入白酒，酒超过菠萝就可以了，放入冰箱。
挑选成熟度较高、出汁率高、酸度适中的菠萝，另外，菠萝的品质要高等的，无虫蛀及霉烂现象。将菠萝去皮洗净，而后用单道打浆机将菠萝破碎及榨汁。
原料加工 平时酿制菠萝酒，要对它的原料进行加工，先把新鲜的菠萝去掉外皮和中间的硬芯儿，然后把得到的菠萝果肉，用螺旋式破碎机对果肉进行破碎处理，得到的液体中有果汁也有水果纤维。
将菠萝去皮洗干净，淋干水分。用刀切成小块。2 将菠萝块放入料理机中打碎。切记整个过程都是在无油的情况下完成的。3 将储藏罐用清水洗干净，晾干水分备用。
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