苏格兰威士忌酿酒工艺有什么,苏格兰威士忌酿酒工艺有什么优点
gkctvgttk时间2024-06-04 10:42:47分类酿酒工艺浏览125
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于苏格兰威士忌酿酒工艺有什么的问题，于是小编就整理了2个相关介绍苏格兰威士忌酿酒工艺有什么的解答，让我们一起看看吧。
青岛葡萄酒厂生产威士忌的方法是什么？
答：青岛葡萄酒厂是我国较早生产威士忌的厂家之 一，具有五十多年酿造威士忌的历史。该厂生产的葵花牌威士忌***用苏格兰威士忌酿 造工艺，以大麦为原料。经过我国东北特产泥炭的熏 烤后，粉碎、糖化、发酵、二次壶式蒸馏，再经橡木桶陈酿3年以上，然后调配勾兑而成。葵花牌威士忌为淡金***，酒香清爽雅致，滋味醇和爽口，风味与进 口的苏格兰威士忌相似。
威士忌酒的历史起源？
SYMBOL先生出生在苏格兰一个威士忌酿酒世家，在当地颇有名气。到了SYMBOL已经是第四代传人，由于***对威士忌苛以重税，酿酒厂不堪重负破产倒闭，SYMBOL对威士忌的祖传技艺情有独钟，不忍舍弃，梦想SYMBOL品牌重显光辉却无计可施。
把精酿啤酒做得风生水起的吉斯波尔酿酒公司，利用烟台地处北纬37°的半岛产区优势，酿造出中国首款三次蒸馏的"吉斯圣堡”壶式蒸馏威士忌。董事长去苏格兰考察威士忌酿造工艺期间，了解到SYMBOL的故事，总觉得这么好的传统技艺失传甚是惋惜，经过一番波折，最终找到了SYMBOL先生，双方一见如故，很快达成了携手合作的意愿，SYMBOL欣然将品牌授权，双方在伦敦成立了UK SYMBOL酒公司，成功注册了SYMBOL商标，董事长聘请SYMBOL担任公司技术顾问，公司致力于酿造高端的威士忌产品，花落半岛产区的SYMBOL单一麦芽威士忌由此而生。
到此，以上就是小编对于苏格兰威士忌酿酒工艺有什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于苏格兰威士忌酿酒工艺有什么的2点解答对大家有用。
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