酿酒葡萄产区在哪里,酿酒葡萄产区在哪里啊

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒葡萄产区在哪里的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酿酒葡萄产区在哪里的解答，让我们一起看看吧。

1. 蓬莱葡萄产区有哪些？
2. 张裕干红葡萄酒产地？
3. 东北产区酿造冰酒用的葡萄品种是？
4. 中国的葡萄酒有哪些产区？

蓬莱葡萄产区有哪些？

蓬莱葡萄产地：

山东烟台市蓬莱市特产-葡萄产地范围：蓬莱市。

蓬莱葡萄地理：

烟台市蓬莱市的土壤、光照和温度都非常适合葡萄生长，是公认的能够生产高品质酿酒葡萄和葡萄酒的地区，被称为“世界七大葡萄海岸”之一。

蓬莱葡萄历史发展：

蓬莱依托优越的区位***优势，大力建设“优质产区、特色葡园、精品酒庄”，构建了滨海葡萄观光带和南王山谷、丘山山谷、平山河谷“一带三谷”产业发展格局。

张裕干红葡萄酒产地？

烟台。

张裕干红葡萄酒选用著名葡萄酿酒产地:烟台葡萄园C区的蛇龙珠、赤霞珠葡萄,***用先进的控温浸渍、发酵工艺,之后装入法国橡木桶贮存,需要陈酿6个月以上。

张裕解百纳，如今在国内已有6大产地：烟台、宁夏、陕西、辽宁、新疆和北京，其中烟台依旧是最大的生产基地，而在这里，最具代表性的酿酒葡萄就是“蛇龙珠”，也是中国唯一的国际葡萄，最具代表的葡萄酒就是解百纳干红。

东北产区酿造冰酒用的葡萄品种是？

　　东北产区冬季严寒，温度-30℃－40℃，土壤为黑钙土，较肥沃．在冬季寒冷条件下，部分欧亚种葡萄不能生存，而野生的山葡萄和山葡萄系列的杂交繁育品种因抗寒力极强，已成为这里栽培的主要品种。此外，引进种植的威代尔（Vidal）也成为东北产区种植的主流品种之一。

主要葡萄品种包括：山葡萄(V．amurensis)系列的双红、双优、北冰红、公酿一号、北玫、北红、北醇等以及赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）、威代尔（Vidal）、雷司令（Riesling）、品丽珠（Cabernet Franc）、公主白、贝达（Bata）等。

目前世界上用来酿造冰酒的葡萄品种主要有：威代尔、雷司令，以及琼瑶浆、霞多丽、梅乐、施埃博、穆思卡得、米勒、奥特加、白比诺、灰比诺等，其中最广泛的是雷司令、威代尔。

并不是所有的葡萄品种都能经历寒冬的考验，并有幸酿成冰酒，只有那些长势强健，不惧严寒，到了寒冷季节即使枝蔓干枯萎缩，葡萄颗粒也不会脱落的葡萄品种才能成为冰酒酿制的“御用葡萄”。

中国的葡萄酒有哪些产区？

中国葡萄酒产区有很多种的分法，基本没有一个正式官方的产区分法。

分别是：胶东半岛产区、河北产区、天津产区、黄河故道产区、宁夏产区、甘肃产区、东北产区、新疆产区、西南产区和山西产区。

葡萄酒产区这个概念出自欧洲，是为了打击***冒伪劣葡萄酒，主要起源于法国的原产地保护标签，AOC （Appellation d‘Origine Controlee) 。

原产地域保护产品，是指利用产自特定区域的原材料，按照传统工艺在特定区域内所生产的产品，这类产品的质量、特色或声誉取决于其原产地域特征，并且产品以原产地域名称命名。原产地产品必须具备两个要素，一是产品的原材料及质量都具备浓厚的产地特点，二是产品质量要高于同类产品。

在葡萄酒上，它有如下方面详细的规定：

生产区域限定、允许使用的葡萄品种、成熟度和酒精度、葡萄栽培、产量、酿造、陈年工艺等。

到此，以上就是小编对于酿酒葡萄产区在哪里的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒葡萄产区在哪里的4点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llsdw.com/post/24693.html