新疆酿酒葡萄园,新疆酿酒葡萄园在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新疆酿酒葡萄园的问题，于是小编就整理了3个相关介绍新疆酿酒葡萄园的解答，让我们一起看看吧。

1. 北方酿酒的葡萄品种？
2. 新天葡萄酒如何？
3. 沙漠葡萄园介绍？

北方酿酒的葡萄品种？

梅鹿辄，原产于法国波尔多地区，20世纪末引入我国，在河北、山东、新疆等地都有栽培。梅鹿辄在我国北方地区属于极晚熟酿酒葡萄品种，在蓬莱市南王山谷4月中旬萌芽，10月上旬成熟***收，生长期160-170天，它的植株生长势中等，产量较高，早实丰产性好。梅鹿辄葡萄叶片主脉长度在16厘米以上，属于的叶片较大，叶片颜色呈绿色，叶片形状多为近圆形或者卵圆形，叶子上有5个裂刻，裂刻比较深。叶子的表面有波状的凸起，比较粗糙。

　　葡萄的果穗，也是鉴别葡萄品种的重要因素，一般来说，长度在12-18厘米的果穗为中等果穗，梅鹿辄的果穗即为中等大，平均单果穗重190克，整个果穗呈柱形或者圆锥形，果穗有歧肩。梅鹿辄的果粒形状近圆形，果粒纵径13-18毫米之间，属于中等大果粒，果粒着生疏松，百粒重181.4克，亩产可达2000kg以上。平均含糖量每升215克，含酸量每升6.5克，出汁率74%。

　　梅鹿辄在众多酿酒葡萄品种当中，颜色比较突出，呈现于醉人的紫黑色，这是与其他品种区别的标志之一。用梅鹿辄酿制的葡萄酒，喝到嘴里有甘甜味，这并不是人工加的糖，而是来自葡萄本身的果甜味；梅鹿辄还以果香而着称，在葡萄酒中，可以清楚的嗅到黑色李子的气息，如果葡萄成熟度好，还能在酒中闻到成熟的李子果和李子干的风味。作为一个传统的酿酒葡萄品种，梅鹿辄常常被单独发酵，然后与赤霞珠、品丽珠调配，以此提高葡萄酒的果香和色泽。梅鹿辄不是一个娇气的品种，它的适应性很强，世界上不少葡萄酒产区都有种植。它的抗寒、抗旱、耐瘠薄能力比较强，适宜在沙壤土或者山坡丘陵地种植。但是需要注意的是，梅鹿辄不适宜在潮湿多雾的地方种植，而且扦插苗木垂直根系不发达，因此在生产中最好***用嫁接苗进行栽培。梅鹿辄抗霜霉病和白腐病能力较强，抗炭疽病能力差。

新中国成立后，我国曾通过东欧引进了一批欧洲酿酒葡萄，这其中既有我们熟知的赤霞珠等国际品种，也有起源于东欧的相对小众的葡萄，如晚红蜜、白羽等。与此同时，我国的科研单位也不负众望，培育出了一些优质酿酒品种，比如北醇葡萄。熟悉国产酒的人，对这个品种应该不陌生吧。

在葡萄酒产量强势提升的同时，「优质化」成了国产酒发展的新诉求。人们不再一味追捧抗病耐活的品种，而是更注重葡萄的表现力与风土的融合。

新天葡萄酒如何？

非常不错

新天葡萄酒***用欧盟标准，将法式酿酒工艺与新疆葡萄结合，酿造出全球品质的葡萄酒。 

 新天国际经过近几年的发展，已经打造出自己的“新天尼雅”、“西域沙地”、“西域烈焰”等高档葡萄酒品牌。

从2002年至今，新天国际生产的葡萄酒先后在国际葡萄酒评比会上获得大奖。

沙漠葡萄园介绍？

尼古***葡萄园（Viñedo Nico***）占地3.66公顷，自2010年开始种植西拉、黑皮诺、霞多丽、长相思和维欧尼。由于地表有大量的盐分，需要长期用大量华斯科河的河水进行滴灌，来保持植物的健康。

同样位于沙漠地区的隆戈米亚葡萄园（Viñedo Logomilla），相比而言占比更大，有9.82公顷。2012年开始种植了梅洛、西拉、黑皮诺、霞多丽和长相思。100%种植在适合该地区土壤的砧木上，进行无性繁殖，并用瓦斯科河的河水进行滴灌，保证植物的茁壮生长。

凭借着勇于探索的精神以及杰出的团队管理，冰川酒庄在短短的十年间便迅速崛起，一跃成为智利排名前十的酒庄之一，其酒款也已进入世界各地的米其林餐厅，是新世界酒庄里第一个获此殊荣的品牌，如今为智利最大的食品集团 Agrosuper 所有。

到此，以上就是小编对于新疆酿酒葡萄园的问题就介绍到这了，希望介绍关于新疆酿酒葡萄园的3点解答对大家有用。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.llsdw.com/post/24993.html