东北大高粱酿酒厂,东北大高粱酿酒厂地址
gkctvgttk时间2024-06-08 13:29:44分类酿酒高粱浏览63
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于东北大高粱酿酒厂的问题，于是小编就整理了3个相关介绍东北大高粱酿酒厂的解答，让我们一起看看吧。
烤酒用什么质量的高粱？
红缨子”高粱也称小红粮，只能在茅台镇及其周边生产，2008年的时候被确定为茅台的专用生产高粱。因产量有限，除了茅台酒，还有茅台镇上的其他酒厂都在收购这种高粱，导致红缨子高粱的收购价都在三元多一斤。
红缨子这么贵也是有原因的，它颗粒坚实、饱满、均匀，粒小皮厚，耐蒸煮。
糯高粱，糯高粱的淀粉结构多数为支链淀粉，这种结构松散，有较好的吸水性，这样粮食蒸煮的时候就很容易糊化，其次高粱皮薄，单宁含量低于粳高粱，这样利于发酵。还有蛋白质和脂肪的含量都适中，这样酿出来的酒口感绵柔，回甜，不上头。总体来说最适合酿酒的是糯高粱，其次东北大高粱，最差的是进口高粱。
酿酒的原料对于酒来说可谓是十分重要的，酿酒的原料有很多，但如果您要问哪种原料的酒最香、最好喝、最受大众所喜爱，那就只能是高粱酒了，不管是南方的茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春还是北方的汾酒、二锅头等，其实都是高粱酒，高粱一直都是众多酿酒原料中的佼佼者，在中国“辉煌”的酿酒历史中，也有着无可比拟的地位。
高粱酒酒液清澈，不含杂质，口感烈而不辣，喝起来还很纯正，酒后还可以回味酒的甘甜，酒香清冽，这也是大多数人认为高粱酒的口感独特，更加喜爱高粱酒的原因之一。
太原晋泉高粱白介绍？
太原久昌酒业有限公司旗下品牌晋泉高粱白酒始建于一九五〇年的太原酒厂是省会唯一中华老字号白酒酿造国有企业。六十八年来秉三晋人商德绵延经典，承五千年技艺酿造琼浆。历酷暑严寒，炼似水柔情，铸民酒品牌，酿琼浆美酒。
执着于做高粱白酒的酿造者;文化历史的保存者;全新价值的发现者，健康快乐的“出售”者。
此酒在酿制时同样是以纯粮食为原料，使用的工艺独特，使它也有着别样的风=风味，闻起来清香纯正甘冽，感入口时略微有些辛辣，细品之后能够感受到明显的回甘，饮后舒适感十足。
亳州金坛子酒厂介绍？
金坛子酒隶属安徽金口酒业有限公司，座落于中国名酒之乡——安徽亳州市古井镇（原张集镇）。
虽然说金坛子酒与古井贡酒一样都产于名酒之地安徽亳州，可是金坛子酒的知名度也只能在安徽省及周边一些省市中有些知名度。
平心而论，金坛子酒的白酒品质还是不错的，酒厂内也有不少陈年窖池。
金坛子酒沿袭“老五甑”传统酿造工艺，精选东北优质红高粱、下窖、摘酒、贮藏、老熟、勾兑，恪守先辈口传心授之诚信原则，以经年窖池发酵，国家级调酒大师***精心勾调而成。其酒浓香甘冽，酒气芳香雅致，味醇适口、甘美，幽婉细腻，绵延于心，回味久长。
安徽金口酒业有限公司座落于名酒之乡——安徽亳州市古井镇（原张集镇）。公司地址位于安徽省亳州市谯城区古井镇张集105国道西侧。
公司占地160余亩，拥有职工和工程技术人员600余人。公司实行标准化科学生产管理流程，确保企业稳步运营，长期与中央电视台及各级地方媒体结成战略合作联盟，全力打造“金坛子”品牌系列产品。企业并一度荣获“企业诚信经营示范单位”、国家生产监督管理总局“生产标准化***企业”、“亳州市十佳企业”等荣誉称号。我公司“金坛子”品牌在2015年“华樽杯”酒类200强品牌价值排行第65名；白酒类品牌价值排行第43名；品牌价值为48.36亿元，位列安徽省白酒品牌价值第5名 。
传统白酒讲究“绵甜爽净、诸味协调”。目前白酒企业大多在追求白酒的绵柔风格，绵柔型白酒似乎是白酒市场的主流。然而，这些产品在为追求绵柔而进行降度增甜突出绵甜的同时，也使白酒产品缺失了爽和净的特点，这种情况使得消费者有淡而不厚，甜而不爽的感觉。也使得现在的白酒与传统白酒的本质渐行渐远。安徽金口酒业历经数年，潜心研发出了净爽型系列白酒“金坛子”封坛原浆酒。这个产品是在绵柔的基础上，加大了用糯米历经三年发酵，二十年窖存的调味酒的比例，利用八至二十年窖存老熟的原浆酒作为酒基，增加酒体厚度，强调净爽特点，极尽传统工艺之能事生产的一款系列白酒。它与生俱来的净爽特点，实现了这个产品“净爽，让绵柔不再平淡”的开发思想。可以说这个产品很好的诠释了什么是白酒的本质，它的推出也标志着金口酒业向传统白酒的回归。
目前“打开金坛子，幸福一辈子”的口号响遍，具有很高的市场度和美誉度，产品畅销苏鲁豫皖、闽赣鄂湘、云贵粤甘等十几个省区。 安徽金口酒业有限公司承袭了徽酒之精华，生产的“金坛子”牌系列白酒已收获了“品牌”“安徽省**”“白酒信誉品牌”“中原十大新锐品牌”“安徽消费者喜爱的名优白酒品牌”等荣誉。
到此，以上就是小编对于东北大高粱酿酒厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于东北大高粱酿酒厂的3点解答对大家有用。
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