高粱酿酒和米酒哪个好,高粱酿酒和米酒哪个好喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高粱酿酒和米酒哪个好的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高粱酿酒和米酒哪个好的解答，让我们一起看看吧。

1. 五粮酒好喝还是高粱酒好喝？
2. 药酒是米酒泡好还是高粱酒泡好？
3. 高粱酒、米酒、白酒它们的区别是什么？
4. 大米白酒和高粱白酒各有什么特点？

五粮酒好喝还是高粱酒好喝？

五粮液酒和高粱酒比，我认为五粮液酒比较好喝，因为五粮液酒，他的口味特别的独特，而且就像味十足，也是大品牌，这个很多朋友喝了之后都说非非常的好，都觉得他的九特别的独特，而且不上头，喝起来口感也特别的好，就像为始祖不容易醉，大家都很喜欢

五粮液是浓香型大曲白酒，集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华，在独特的自然环境下酿造而成。而高粱酒主要原料是高粱，香型以清香汾酒为代表。相比较来说五粮液更好喝些。但是有部分人喜欢高粱酒的清香纯净。

五粮液酒比较好喝。

五粮酒口感绵软微甜;高梁酒浓香醇厚.一般说来,高梁酒酒精度更高一些;但米酒同样不可过量饮用.如果是纯粹大米做的酒,有浓浓的米香味,应该是比高粱酒口感舒服一些。

高粱酒与五粮酒的成本对比，北京酒哥前两期讲了：高粱酒的成本和玉米酒的成本，今天讲讲五粮酒也可以叫杂粮酒的成本，其实就是把高粱酒和玉米酒的成本相加除2基本就是五粮酒的成本。

药酒是米酒泡好还是高粱酒泡好？

如果想泡一些药酒来喝的话，那么最好选择用一些高粱酒，并且要选择度数比较高的高粱酒。

米酒虽然也有着好喝的口感，但是它们的储存时间是有限的，如果是买来马上喝的话是很不错的，但是时间一长不仅口感会变得不好，如果打开了瓶盖不喝完的话甚至还会有变质的可能哦，对身体是有伤害的。而高粱本身一种可以耐储存的作物，所以酿造而成的粮食酒也是越留越香的，而且高粱酒一般都度数都会比较高哦，酒香跟口感都会更加醇厚。

高粱酒、米酒、白酒它们的区别是什么？

白酒可以有高梁酒与米酒

但高梁酒与米酒不一定是白酒

高梁与米如果***用中国蒸馏白酒工艺，当然都是白酒，其实中国名酒白酒基本都以高梁为主体原料，当然也有以米为原料的名白酒，如三花，玉冰烧

如果只酿而不蒸馏，则不能称为白酒，各地叫法不一，但大略如黄酒，酒度低，其实是蒸馏技术之前的主要产酒法。

中国白酒之所以定义为白酒，和世界其它蒸馏酒如威士忌，伏特加有区别，缘有自己一些特殊工艺工法

特别是蒸馏技法不同，不使用分层蒸馏塔，而用糟醅分层法，是即是主体，又是介质

是一种中国式的混沌方式，所以香味复杂多样

大米白酒和高粱白酒各有什么特点？

大米，高粱酿制制的白酒各有特色。

大米白酒味道比较清香，酒劲也不是很冲，很容易让人接受，因为度数在那里呢，所以饮用也要适量，一般我接50度以上的。45以下为尾酒。工艺不同出酒率大概在5到7左右。

高粱酒，相信酿过的都有同感。刚出酒那一刻，满屋飘香，截然没有其它粮食刚出锅那种杂味。味道比大米酒稍冲一些。工艺不同出酒率大概在2到3左右。

这两种酒困一段时间饮用，杂味尽去，味道更醇。

大米酿制的白酒属于清香型白酒，用高粱没酿过，估计粗粮杂粮混搭可以发酵出很多种香味，至于酒精度可以以出酒的量来控制度数，至于前面那位说的大米白酒酒精度很低可以喝几斤的，是白酒，黄酒，酒酿都分不清或者酒盲说胡话，他说的可能是生榨的酒酿。我酿的大米白酒蒸馏取酒时酒精度人工测量控制，低于55º就不要了，这样总体酒精度保持在56º～57º，经过5年封坛陈化，出坛时口感绵甜醇和，糯香浓郁酒精度依然在54º左右，入喉柔顺，口腔呈现热烫感觉。

到此，以上就是小编对于高粱酿酒和米酒哪个好的问题就介绍到这了，希望介绍关于高粱酿酒和米酒哪个好的4点解答对大家有用。

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