酿酒工艺对身体的危害,酿酒工艺对身体的危害有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒工艺对身体的危害的问题，于是小编就整理了5个相关介绍酿酒工艺对身体的危害的解答，让我们一起看看吧。

1. 自酿白酒安全吗？
2. 小作坊酿造的白酒对人有什么危害？
3. 在酒厂上班有什么危害？
4. 自己酿造的酒有甲醛吗？
5. 有人讲“酒能成事也能坏事”，大家认为此话对吗？

自酿白酒安全吗？

因自酿技术水平较低，存在较大的风险，白酒在酿造的过程中，几乎不可避免会有细菌的繁殖，也会引发甲醇、杂醇油和微生物超标的情况，而这些有害物质的出现，会随着酒体进入人体对身体造成危害。

小作坊酿造的白酒对人有什么危害？

原料不合格，易出现杂味和霉味。

设备安全问题，重金属和塑化剂超标。

酿造技术不全面，检测手段不足。

原料和辅料卫生情况不合格，易出现杂味和霉味。

建议选择正规酒厂酿造的白酒，并注意原料和卫生情况。

在酒厂上班有什么危害？

在白酒厂上班，看在什么岗位了，如果在白酒原酒车间，每天烧酒的班上可能会有一些影响，接触白酒、酒精时间长了会呼吸很多；化验室会接触有毒有害物质；锅炉有烟尘污染；调配室有接触酒类物质和香精香味物质。只要注意点，没有太大问题。

在酒厂上班好坏参半。先说坏的，就是长期在酒池工作，酒池发酵的气体长期工作下，会引起肺部的问题，久而久之，肺癌的人不在少数。还是因人而异吧，好处就是天天闻酒糟味，时间长了，你的酒量也会增加，而且天天都可以喝到免费的酒水，不过要设计过度饮酒对身体有害。

自己酿造的酒有甲醛吗？

自己酿造的酒中可能含有甲醛。

甲醛是一种化学物质，常用于防腐剂、消毒剂、固化剂等。在酿酒过程中，可能会使用一些含有甲醛的添加剂，例如防腐剂、澄清剂等。因此，自己酿造的酒中可能含有甲醛。

此外，酿酒过程中产生的甲醛也可能来自葡萄、粮食等原料中的天然甲醛。在酿酒过程中，葡萄、粮食等原料中的天然甲醛会被发酵产生的酒精所溶解，从而进入酒中。

因此，自己酿造的酒中可能含有甲醛。但是，自己酿造的酒中的甲醛含量通常较低，不会对人体健康产生明显的危害。

有人讲“酒能成事也能坏事”，大家认为此话对吗？

我认为酒能成事，也能坏事，这句话很对，原因是：

第一，喝酒能成事：

• 为什么说酒桌上能谈成事呢？生意场上的事，离不开酒的功劳，一件事能上到酒桌后，很大程度上说明有了合作的基础，只是没下定决心或者是还有点什么顾忌，所以就要靠喝酒来最后测试沟通一下，再做定夺。加之现在的生活也好，职场也好，所有人都喜欢讲人情场面，而且酒桌上能谈成的事儿远远要高于谈判桌，所以说喝酒掌握的好，非常能成事。

• 此外，酒精可以让人放松戒备心理，麻痹人的警惕性，减少理性成分增加感性成分，所以一般喝酒能更有效增进双方感情交流，说白了就是更容易说心里话，这样复杂的事情也许就简单了。酒桌上易增近交情信任度。吃你的喝你的自然要帮你干点什么，不然好像欠一个人情似的。因此说酒确实能成事，从这个角度说酒是粘合剂，酒是感情的桥梁和纽带，大到单位，小到个人大事小情都离不开它，但前提是必须把握好。

第二，喝酒也能误事。

上面说酒精可以***人的神经系统拉近人的感情，但是也可以酒壮熊人胆，喝酒惹祸误事的也不少：

• 人们常说的“酒后误事”，古来有之，且看三国时期张飞失徐州这一回。张飞宴请部下吃酒，曹豹天生不能喝，张飞非要他喝，还吓唬他不喝就打一百军棍。这个曹豹也是哪壶不开提哪壶，说自己的女婿是吕布，请求张飞饶了他。张飞最恨吕布，曹豹拿吕布说事，好比捅了马蜂窝，张飞盛怒之下打了他五十大板。曹豹怀恨在心，趁张飞醉酒，与吕布里应外合窃取了徐州，害得张飞差点在刘备面前***谢罪，后来张飞也是死在喝酒误事上，这是典型的例子。现代喝酒误事，主要是酒后无德，违法犯罪，或者是喝酒猝死等等举不胜举。

归纳喝酒误事造成的坏处有以下几点：

一是对人的生命影响：

这个很严重，一般的举行一些聚会场合，拼酒容易造成猝死。

• 1.死亡：酒精会抑制延脑的呼吸中枢，造成呼吸停止，另外血糖下降也可能是致命因素。
• 2.伤害：有时因为酒后情绪过于激动，做出相互伤害的事情，这也是酒能误事的一大害处。

二是饮酒对身体的影响：

• 1.肝脏伤害:脂肪堆积在肝脏引起脂肪肝。
• 2.胃溃疡:可引起胃出血而危及生命。
• 3.神经系统伤害:譬如周边神经病变。
• 4.大脑皮质萎缩:有报告显示部份慢性酒瘾者的大脑皮质有萎缩现象，也有部份病人有智力衰退的迹象。
• 5.酒精对胎儿有影响：容易造成孕妇及胎儿伤害，包括胎儿畸型、胎死腹中、生长迟滞及行为缺陷等。

三是饮酒对家庭生活的影响

• 1.情绪易激动、乱发脾气、判断力控制不佳、易与家人发生冲突造成后果后追悔莫及。
• 2.配偶与子女常成为暴力行为发泄攻击的对象。
• 3.精神恍惚后乱说话，酒后无德影响亲戚朋友之间的关系。

四是饮酒对工作事业的影响：

• 1.若饮酒过度，造成酒后失态，得罪了用户或领导，影响了工作事业，给自己和单位造成损失。
• 2.由于喝酒兴奋，在酒座上拼酒，造成人员身心损害，导致不应有的事故发生给单位和个人造成重大损失。
• 3.喝酒后往返驾驶运输工具造成酒驾违章，甚至于肇事，后果不堪设想。

总而言之，说酒能成事，也能坏事这句话非常正确，把握的好就能成事，把握不好就是坏事。所以说一定要认真对待，做到喝好不喝多，情不拼酒，成事不误事。

燎原寄语：现在交往中确实离不开酒，而酒确实也能给人带来欢乐，但是由于饮酒造成的不良后果也是比比皆是，这就足以证明酒能成事，也能误事，关键看喝酒人能否把握住自己，让酒喝的恰到好处。反之，喝多坏事了，后悔莫及！

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到此，以上就是小编对于酿酒工艺对身体的危害的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒工艺对身体的危害的5点解答对大家有用。

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