酿酒高粱种植施肥量标准,酿酒高粱种植施肥量标准是多少

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酿酒高粱种植施肥量标准的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酿酒高粱种植施肥量标准的解答，让我们一起看看吧。

1. 酿酒高梁怎样种植管理产量高？
2. 高粱的需肥特征有哪些？生长过程中何时追肥效果更好？
3. 四川高粱种植技术？

酿酒高梁怎样种植管理产量高？

提起高粱酒，都知道是用高粱加工而成，而且中国多数白酒都有以高粱作为部分原料勾兑而成，所以说，高粱是中国白酒的主要原料之一。只有全面了解酿酒高粱的不同类型，知道为什么要选用这些高粱品种，才有可能种出高产量的高粱，才能取得最大的经济效益。

题主所说的酿酒高粱应该是指以高粱籽粒为主要产品的高粱。高粱按照淀粉含量来区别，可以分为糯高粱和粳高粱，其中糯高粱是最佳的酿酒高粱。

除此之外，还有一种高粱品种叫做甜高粱，不但籽粒可以酿酒，茎杆里面含糖量很高，可以加工成甜高粱酒，这种酒和籽粒酿造的酒风味不同，在商洛市有几千亩的栽培面积。

什么样的高粱品种才是最好的酿酒高粱品种（籽粒酿酒高粱品种）

1.淀粉含量高。高粱籽粒里面含有的淀粉含量高低决定了酒精产量高低，二淀粉高低与产地和品种关系最大。糯高粱含有支链淀粉高，淀粉利用率高，是最佳的高粱品种。

2.蛋白质含量不要太高。蛋白质在发酵过程中产生杂醇可以增加香味，但是太多就会影响白酒品质，甚至于产生有毒有害物质。

3.单宁含量适中。高粱中都含有单宁，少量的单宁在发酵过程中可以抑制有害微生物产生，并且能产生特殊香味。单宁含量0.5～1.5%的高梁最好，单宁过多则会有收敛作用，凝固蛋白质，使之不能正常发酵。

4.脂肪含量低。高粱脂肪含量高，发酵过程就会容易变酸，就会出现杂味，遇到冬天容易浑浊。

5.玻璃质少。如果高粱玻璃质含量高，蛋白质含量也随之变高，杂醇油多。另外，玻璃制含量高，籽粒硬度大，不利于发酵，出酒率低。

甜高粱原产印度和缅甸，用途十分广泛， 可以作为粮食和畜禽饲料， 也可以加工糖和糖浆， 茎杆和籽粒都可以酿酒、加工酒精和味精， 茎杆纤维可以造纸。甜高粱和其他高粱最显著的区别就是茎杆粗壮，含糖量高，成熟的茎杆吃起来清甜可口，籽粒产量可以达到350～500公斤，茎杆产量可以达到5000～5500公斤，如果酿酒，每公斤按照产地价30元计算，亩经济效益可以达到5000元以上。

这个问题我只针对我所在的地区来回答。首先选择略含沙土性质和利光的地块，这样有利于收获前期作物脱水，地的前茬最好是小麦或者大豆，地块要进行秋整地和秋起垄作业，条件允许的情况下，尽量做到秋季施肥，这些措施可以加快转年春季的播种进度。然后就是播种和田间管理：播种，种肥要播均匀、深浅适度，播后压实。田间管理就是药物和人工相结合， 管理好田间杂草，不要荒地。最后，毕竟我们这个地区农田水利建设还不是很发达，就只能期盼一个风调雨顺的年景，让我们丰产丰收了。

酿酒的高粱如何种植产量还高。

首先种植红高梁之前，要把耕地给选好。种高粱的地要符合一下几种情况。

1:耕地里最好没种着的树。

2:土地最好是肥沃。

3:容易灌溉抗旱。

种植高粱我们要选择阳光比较充足的地方。因为高梁生长的环境温度需求量要比玉米高。正常情况下种植高梁温度在20度－35度。低于20度，影响成长速度，温度高，就可能会因缺水，导致苗枯萎。正常来说充足的阳光能够保持一个很好的温度，这样有利于高粱着状生长。高梁怕旱，也怕涝，所以要做好旱浇，涝排水的工作。

翻地:翻地之前，要做好追肥，农家肥为主，在地面上啥一层，尿素，复合肥，碳酸钙，为辅，按说明追肥。然后翻地。把地整理平整。打好垄。

播种:选好之前的种子，根据地快大小，也可以选择机械播种，也可以人工播种，苗与苗之间的间距20cm为佳，不要过长过短。每处埋种3－4粒。预防苗出不齐，在补苗。知道发芽。

在高梁成长中，我们还有做好杂草处理工做，因为杂草可以跟高粱争夺养分，影响高粱成长。可以打除草剂，也可以人工锄草。在高梁快成熟的时候，可以追遍肥，尿素，这种肥能帮助高粱果实更加快速成熟，还能让果实吸收更多养分。高梁收获了，晾干，就可以酿酒。

高粱的需肥特征有哪些？生长过程中何时追肥效果更好？

你好我是郊农火山很高兴回答这个问题

（1）高粱的需肥特点

高粱的需肥从幼苗出土到成熟可分为三个时期：一是生育前期，从幼苗出土至拔节；二是生育中期，从拔节至穗形成；三是生育后期，从开花授粉到籽粒形成。不同时期有不同的生育特点，对肥料吸收需求也不同。

①生育前期：苗期生长缓慢，根吸收养分较少，但对养分的缺乏较敏感。据试验，生育前期对氮、磷、钾的吸收量占全生育期的12%～20%。苗期养分充足，特别是氮、磷，有利于根系的生长，增多根系数量，增强抗旱性。尤其是分蘖品种，加强氮素营养，可促进分蘖，是提高产量的关键。因此，定植后，应根据苗期生长情况，适时追肥。

②生育中期：高粱生育中期，为整个生育阶段中最旺盛的阶段，植株生长迅速，茎叶繁茂，对营养的需要量急剧增高。这一阶段是穗大粒多的关键时期。试验结果显示：生育中期对肥料三要素的吸收量，占总吸收量的63%～86%。此期，充足的氮素供应，可以促使穗形成更多的小穗及在小穗上形成更多的小花；磷素对花粉和子房发育以及提高粒重具有重要作用；钾素可促进碳水化合物的形成和转运，并使茎秆坚韧，增强抗倒伏能力，有利于高产。

③生育后期：高粱的生育后期，主要是如何能够实现籽粒大而饱满的要求。这个时期的营养特点，除了继续从外界吸收、同化营养物质外，还依靠营养器官中已经积累的物质转化。试验结果显示：开花灌浆阶段，吸肥量占全生育期的2%～22%。在籽粒形成期，适当的氮素供给，可以促进籽粒中蛋白质的生成。磷、钾对籽粒灌浆有良好的作用，主要是促进营养物质的转移，以供籽粒形成时所需的大量养分。

（2）高粱的施肥方法

①基肥：施足基肥能改善土壤供肥性能，使高粱在整个生育期中可以源源不断地从土壤中摄取所需的养分。基肥以农家肥为主，配合施用过磷酸钙、尿素或复合肥，通常占总施肥量的60%左右。一般每亩需施人畜粪2000～2500千克，过磷酸钙30～40千克、尿素10～15千克或复合肥30～40千克。***取穴施或撒施的方式，于移栽前施入。

②追肥：全生育期需追肥1～2次，即提苗肥和拔节孕穗肥。

③提苗肥：定植成活后，根据幼苗生长状况，用淡粪水兑少量尿素追肥。一般亩用1000千克人畜粪，5～10千克尿素。如基肥充足，生长良好，此期也可不追肥。

高粱是需肥量较多的作物。试验证明，每生产 高粱籽粒，约需 氮 (N) 、 磷（ P 2 O 5 ）、 钾（ K 2 O ），氮、磷、钾的比例 1 ： 0.5 ： 1.2 。高粱在各生育阶段需肥量不同，苗期需肥量少，但在拔节以后需肥量迅速增加，拔节到开花前要吸收全部肥料的一半以上。为满足高粱对肥料要求，施肥应以氮磷为主，由于在过去多年中不注意补钾肥，应适当施钾肥。施肥的种类有底肥、种肥和追肥。

用过圈粪、土粪和绿肥等农家肥作底肥，肥效长，在整个生育期间源源不断地供应高粱生长发育所需要的养分。农家肥含有丰富的有机质，能改善土壤结构，增强土壤蓄水保肥能力，可以养地肥地。当前施入的农家肥不足，是影响地力提高的一个重要问题。因此，必须积极开辟肥源，狠抓积肥、造肥。多施有机肥，以便提高地力。施底肥应结合秋翻地施入，春天也可结合顶浆打垄，将肥施下翻地、起垄。施底肥时把有机肥和过磷酸钙混合，肥效更好。二是化肥：磷酸二铵或复合肥，磷酸二铵是一种高效氮磷复合肥，一般每亩施用量10 公斤，对高粱促早熟、夺高产作用尤为明显。施用磷肥作口肥有明显的增产作用，施 磷肥可增产高粱 。在黑土和黑黄土上施用磷肥也可增产。在西部盐碱地、黄沙土上施用磷肥效果更为突出。在施种肥时，应注意种、肥分开，以防烧芽，影响出苗率。

高粱拔节期生长迅速，是需肥最多的时期。一般多追施速效氮肥，如硫酸铵、碳酸碳酸氢铵等。追肥可在拔节初期进行，结合铲蹚二遍地时追入，每亩可追 15公斤速效氮肥 。追肥方法，在铲完地后，将化肥条施或穴施在离根部 左右，然后立即蹚地，覆土盖严，以免肥料挥发流失降低肥效。为了提高化肥的利用率，应大力推广深施肥。追肥应尽量提前，一般在7 月初追完。

在追肥多、量大时，可分两次追入，拔节初期和孕穗期追入。

追施肥后要培土，以便提高利用率。碳酸氢铵很不稳定，易分解为氨气挥发，不宜浅施。硫酸铵忌长期[_a***_]，因它属于生理性酸性化肥，若在地里长期施用会增加土壤酸性，破坏土壤团粒结构，使土壤板结，而降低理化性能，不利培肥地力。施尿素时注意：要提前一周施入，因为尿素有一个分解过程，转化为铵，才能被植物吸收；尿素施用后不宜马上浇水，容易转为酰胺，随水流失，尿素也要深施盖好，这样可提高肥效 20% 。

高粱是禾本科一年生草本植物，喜欢温暖光照的环境。具有抗旱、耐涝、耐盐碱、耐瘠薄、适应性强等特点。

高粱根系发达，吸肥吸水能力较强。每产100千克的高粱籽粒，需氮肥2.6千克，五氧化二磷1.36千克，氯化钾3千克。高梁整个生育期对肥料需求不同：

一、出苗至拔节期，由于苗期生长缓慢，吸收的养分较少，但不能缺失。氮、磷充足，便于根系生长，增强抗旱性。

二、拔节期至开花期是生长旺期，即9一12片叶是高粱吸收氮肥的高峰期。此时高粱生长加速，茎叶茂盛，对肥料需求最大，此阶段是高粱产量和品质形成的关键期。

三、开花期至灌浆期，吸收养分逐渐减少，施肥过量，易引起高粱贪青晚熟。

高粱施肥措施：

一、基肥。每亩施腐熟有机肥2500一3000千克。

二、种肥。每亩施3千克氮肥，有利于出苗整齐，苗健壮。

三、追肥：

①、拔节期，每亩施腐熟农家肥1000千克，尿素10千克，有利于高粱秸秆粗壮，促进小穗分化。

高梁属于禾本科高粱族高粱属植物。高粱属有许多一年生和多年生的种，从栽培的角度，根据用途不同，可将高梁分为粒用高粱，糖用高粱，帚用高粱和饲用高粱四类。

一，高粱对肥料的需求特性

高粱对土壤的适应范围较广，能在多种土壤上生长。但要使高梁生育良好，达到高产、稳产，必须为之创造土层深厚、土质肥沃、有机质丰富、结构良好的土壤条件。

高粱对土壤的适应性和耐瘠性与其具有较庞大的根系和较强的吸收能力有关。 高梁每生产100公斤子粒,约需吸收氮2.6公斤，磷1.4公斤，钾3.1公斤。增施有机肥或化肥对促进植株生长发育和提高产量都有良好的作用。

二，高粱的追肥

高梁拔节以后，由于营养器官与***官旺盛生长，植株吸收的养分数量急剧增加，是整个生育期间吸肥量最多的时 期，其中幼穗分化前期吸收的量多而快。因此，改善拔节期营养状况十分重要。

在追肥数量有限时，应把重点放在拔节期一次施人。在生育期长，或后期易脱肥的地块，应分两次追肥，并掌握“前重后轻”的原则。

高梁追肥主要有拔节肥和挑旗肥。拔节初期或稍提前几天追肥，可满足枝梗与小穗小花分对养分的需要，显著增加 技梗与小穗小花数，从而增加每穗粒数。拔节期还能增进茎叶分生组织细胞分裂，使茎秆增粗,中、上部叶片增大,并能在一定程度上减少小穗小花退化。

拔节肥促进叶面积增长，使茎基部的几个节间粗壮，增强植株抗倒能力。 挑旗肥的施用，有减少小穗小花退化，增加结实粒数与粒重的作用，并能延长叶片寿命，增强光合能力，防止植株早衰。

但在实际栽培过程中，为减少人工投人，降低成本，生产实践中一般只进行一次追肥。根据高粱生长发育规律，以拔节期追肥效果更好。

对生育期长的品种，或后期易脱肥的地块，可分两次追肥。两次追肥应掌握“前重后轻”的原则。前重即重追拔节肥，用量约占追肥总量的2/3，起促花增粒的作用。后轻即轻追挑旗肥，保花 增粒。

追肥时期与数量还应看天、看地、看苗而定。基肥少，种肥不足，叶色黄绿,幼苗细弱时，应早追多追。土壤肥沃,基肥量大，叶色深绿，个体生长健壮时，应适当后延并酌情少施。沙土保肥力差，后期容易脱肥漏水，应适当晚施或分二次追施。气候干旱，土壤缺水,肥效不易发挥，应提早施。雨多地湿，可适当推迟追施。雨前施或施后灌水，肥水相融，能显著提高肥料利用 率。高粱追肥量为每亩20–25公斤尿素。

以上就是高粱的需肥规律和追肥情况，有的地方还追粒肥，可实在是太麻烦，高粱叶子太拉人，一般也没有人去干的，又不是什么太值钱的东西。

四川高粱种植技术？

1、播种时间

如果想要甜高粱***的发芽率达到最大，人们一般是在五六月份播种。这个季节温度刚刚好，水分也是那么的合适。不过，每个地区的气候都会有不同。所以，关于甜高粱的好种植时间还是要根据自己当地的实际情况来判断是否适合种植。

2、种植密度

在甜高粱的播种时一定要注意合理的密度空间。因为甜高粱的分植能力很强，枝繁叶茂的。很小的间距会阻挡它们接受阳光的照射，并不利于它们的生长。

3、施肥管理

高梁的***与玉米的***时间差不多，应该是在芒种前后开始种植。首先，把地深挖平整，然后按照窝距20厂厘米，行距40厘，施足底肥，浇水播种出苗后，每窝留3株左右，待抽穗子时再施肥，让高梁颗粒饱满。8月份可以收割。

到此，以上就是小编对于酿酒高粱种植施肥量标准的问题就介绍到这了，希望介绍关于酿酒高粱种植施肥量标准的3点解答对大家有用。

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