葡萄园如何酿酒,葡萄园如何酿酒***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于葡萄园如何酿酒的问题，于是小编就整理了5个相关介绍葡萄园如何酿酒的解答，让我们一起看看吧。

1. 一亩葡萄园能产多少斤葡萄酒？
2. 自酿葡萄酒可以上市场销售吗？
3. otto pauly酒庄一共有几个葡萄园？
4. 瑞士拉沃葡萄园气候类型？
5. 酒庄规划设计应该怎么做？如何做好酒庄规划设计？

一亩葡萄园能产多少斤葡萄酒？

1800-3200斤葡萄酒，一斤葡萄如果加糖发酵、酒度可以提高到15度左右，完全发酵后去除皮渣、压榨过滤后一般可以做0.8-1斤左右葡萄酒。如果不加糖发酵，一般最多可以做0.6-0.8斤。

高产园亩产可达3000-4000斤,甚至超过4000斤；一般园亩产可达2000-3000斤；低产园亩产达1000-2000斤,管理较差的甚至低于1000斤。

自酿葡萄酒可以上市场销售吗？

可以的，前期工商、税务、卫生许可和酒类流通证书都要办齐全了，才能卖的。

　　如果要酿酒，葡萄的品种也是有影响。酿酒葡萄与一般鲜食葡萄是不一样的，一般的巨峰，奶油葡萄都是鲜食葡萄，酿造红葡萄酒的优良品种，有赤霞珠、品丽珠、梅鹿辄、佳丽酿、黑品乐、法国兰、宝石解百纳等，酿造白葡萄酒的优良品种，有贵人香、霞多丽、白诗南、龙眼、赛美蓉等等。其中我国主栽品种是贵人香和龙眼。

　　现在国家不鼓励小型自酿葡萄酒进入市场流通，严格来讲是违法的，因为没有相应的生产许可证，QS证；另外要办葡萄酒厂，要求有2万亩的葡萄园基地，也把很多小型葡萄酒厂挡在门外；现在国家鼓励大型葡萄酒厂做大做强。

otto pauly酒庄一共有几个葡萄园？

otto pauly酒庄一共有3个葡萄园。奥波酒庄位于德国知名产区Mosel 流域中段的Grace区域 ，是Mosel流域葡萄种植的核心区域地理环境得天独厚.奥波家族至少在1624年就已经拥有摩泽尔地区知名葡萄园 酿酒历史超过400年 .奥波家族酿酒理念是高品质的葡萄酒必须经过人手精心挑选，加上严密控制并细心种植的葡萄才能酿造得到.奥波家族酒庄在Mosel的Graacher村拥有三块著名的葡萄园分别是多普斯园Domprobst，仙境园Himmelreich和日咎园Sonnenuhr. 世界最名贵的雷司令的酿酒葡萄大多都出自这三块著名葡萄园.

瑞士拉沃葡萄园气候类型？

瑞士拉沃葡萄园的气候类型是温带海洋性气候。

拉沃葡萄园梯田位于瑞士西南部沃州，占地890多公顷，是瑞士最著名的葡萄产地和葡萄酿造基地。拉沃葡萄园面对日内瓦湖，以其历史悠久的梯田式葡萄种植、酿造传统、旖旎的日内瓦湖风光和湖畔雄伟的阿尔卑斯山景观而闻名，从而赢得了世界遗产的美誉。

酒庄规划设计应该怎么做？如何做好酒庄规划设计？

山水工程认为，酒庄功能与其他的建筑有所区别，所以酒庄设计有别于其他建筑。酒庄设计需要考虑到诸多方面，酒庄设计应如何进行，山水工程在此为您解读。

现代意义的酒庄已经不再是仅仅是为了酿酒、储酒，而是已经和旅游休闲相结合，形成一道独特的旅游风景线。其功能的综合性转变也要求在进行酒庄设计时，需要满足一系列的条件才能设计出一座完美的酒庄。

酒庄

首先，定位。酒庄定位为酒庄设计重中之重，酒庄以什么酒品为主？面积是多大？除了基本的酿酒和储酒功能，还期望兼备其他什么样的功能？定位确定后，就可以结合自己定位期望的酒庄效果，来选择合适的地址了。

其次，选址。选址是酒庄设计极其重要的一步。选址要考虑到的因素有：自然条件必须满足生产优质葡萄酒的需要，包括纬度位置（北纬30多左右地址位置最佳，世界上绝大部分的酒庄基本位于北纬30度排布），周围环境（社会经济水平及客户消费能力等），交通情况，如果在旅游线路上则是最佳的选址了。

酒庄内饰

酒庄设计分为主体建筑、周围的广场或庭院以及葡萄园3个方面。主体建筑包括酿酒车间、地下酒窖、葡萄酒展示、品尝室、办公区及生活区等；广场庭院可以营造出一种休闲恬静的自然环境；葡萄园要分出酿酒品种和生食品种。

酒庄设计是一项复杂的系统工程，与酒庄的面积、定位、酒品等等诸多因素密不可分。酒架、酒柜、空间规划等，既要个性化十足，又要遵循着一些酒庄设计原则。

到此，以上就是小编对于葡萄园如何酿酒的问题就介绍到这了，希望介绍关于葡萄园如何酿酒的5点解答对大家有用。

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