澳洲酿酒葡萄汁,澳洲酿酒葡萄汁怎么喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于澳洲酿酒葡萄汁的问题，于是小编就整理了2个相关介绍澳洲酿酒葡萄汁的解答，让我们一起看看吧。

1. 有一种饮品喝起来像葡萄酒？
2. 澳洲比较有名的葡萄酒有什么？

有一种饮品喝起来像葡萄酒？

　　你说的应该是起泡葡萄汁，它的酿造工艺类似于香槟，但是无醇无酒精的，非常适合在饮酒场合开车者饮用，我知道有有几种，不知道有没有你想要的： 　　比如康普斯特起泡酒； 　　西班牙产的艾槟红、艾槟青，艾加红、艾加青； 　　产自澳大利亚的露卡美青、露卡美红。

澳洲比较有名的葡萄酒有什么？

香气爆开你的口腔，同奔富389同场 PK，389没人喝，都抢着这款酒喝，余香达36秒，回甘绵长，酒精度16.5%的浓郁度，单宁低+，酸低+，这样的酒你会觉的好吗？

暂时这款酒我没找到几个对手，哈

葡萄酒的国度，分为新旧两个世界。旧世界诸如法国和意大利，有着悠久的酸酒历史， 而新世界的酿酒历史则相对较短，诸如澳洲、 南非、美国加州都是热门的酿酒地。虽然新世界的有些葡萄品种也是从旧世界带来的，但新世界自有一套自己的酿酒方案，所出产的葡萄酒各有特色。一味认为只有旧世界的酒才是好酒，不免会让人觉得太过固执，相反，能为不同的场合选择合适的酒，才是最重要的。

从南澳首府阿德莱德市往北驱车一小时，便可抵达澳洲最重要的葡萄酒产地之一巴罗萨谷 。

充足的光照，适宜的气候，矿物质丰富的土壤，因有这些得天独厚的自然条件，风光秀丽山清水秀的巴罗萨出产世 界上最好的酿酒葡萄。葡萄园漫山遍野，大大小小的酿酒作坊点缀其间，飘香的葡萄美酒吸引着世界各地的来客。

大部分人提起澳洲酒，都会想到奔富，在澳洲，这可是一个无人不知的品牌，是品质的象征。澳洲几百个酒庄中产量最大、品质最高、名气最大的酒庄，几乎都集中在巴罗萨，其中包括奔富酒庄。

走进奔富酒庄，便很容易明白澳洲酒为何这样容易逗人喜欢。经过160余年时间成长起来的奔富已成为澳洲第 一大酒庄，它从不同果园收购葡萄，构成不同系列的葡萄酒。从上世纪60年代开始，奔富的“冠爵”开始享誉全世界，成为澳大利亚第一款顶级葡萄酒。至70年代推出强调名种葡萄赤霞珠的Bin707，以 及1995年酿造的顶级霞多丽 千白，奔富的高端系列口感总是那么丰富而饱满，如中国牡丹般大富大贵，给人颇为惊艳的感受，尤其深受达官贵人的喜爱。

此外，澳洲比较有名的葡萄酒还有 米兰达，座落于巴罗萨的米兰达酒庄仿佛一座古堡，厚厚的原木桌子、石头砌成的墙、温暖的木地板，无声地透露着酒庄主人的个性。 这种酒每年只选取最好的葡萄酿制，如果那一年葡萄达不到精选的标准，便放弃不做这个系列。当葡萄还在藤上的时候，就把葡萄连着的藤给剪掉，已经成熟的葡萄继续留在藤上，因为缺失水分， 它会变得更甜，酒精度也更高。这种直接剪藤的方法，会让他们家的酒带有别人无法模仿的风味，就像画家总会钻研出 一些独特的手法来形成自己的风格一样。精选系列的酒一般在橡木桶存放两年，产量非常少。

澳大利亚属于新世界葡萄酒国家，兼具旧世界葡萄酒国家传统酿酒工艺和新世界葡萄酒国家先进酿酒工艺和设备的双重优势，可以大批量规模化生产，酒质稳定不受年份影响，口感平衡丰富适合葡萄酒初学者，葡萄酒产量和出口量已基本居世界第一位。

澳大利亚葡萄酒庄园目前已接近10000家，媲美法国，那么这么多酒庄中那些比较有名呢？小缪给大家稍微罗列下：

一、奔富酒庄 Penfolds Winery

澳大利亚最著名、最大的葡萄酒庄，澳大利亚最顶级的葡萄酒。

二、御兰堡 Yalumba

御兰堡最著名品牌是八号乐章，澳大利亚标志性的西拉葡萄酒，御兰堡同时还自己制作橡木桶，澳大利亚唯一一家哦。

三、杰卡斯 Jacob’s Creek

澳大利亚葡萄酒三杰之一，杰卡斯目前澳大利亚国内销量和国外出口量双第一。

四、禾富酒庄 Wolf Blass

作为一个在澳洲留学期间与红酒结缘的酒鬼，我对澳洲的葡萄酒是很有感情的，毕竟入门葡萄酒就是在澳洲的时候，喝过最多的自然也是澳洲的葡萄酒，所以我还真想和你们聊一聊我为什么对澳洲红酒情有独钟。1、极简自然。澳洲人特有的简单、纯朴、憨厚、不以经济效益为唯一目的，而把信用和快乐生活视为第一追求，也是他们可以酿造出质优价廉的世界级美酒的决定因素。很多澳大利亚葡萄酒酿酒师崇尚“极简主义”，也就是自然派，他们酿酒时，不动用新橡木桶，不去人工的额外添加或者萃取，只是倾听风雨和大地与葡萄树对话，为之建立通道，并守护葡萄酒的成长。用他们的话说，他们酿的酒就是没有任何新颖的地方，既不疯狂也没有创造性，只是保持简单罢了。我平时就是个极怕麻烦的人，所以澳洲葡萄酒的简单自然算是深得我心了。2、适合搭配中餐。提到葡萄酒与美食的搭配，大多数人的第一反应肯定是牛排、羊排等西餐类食物，但对于中国人来说，不是每个人都喜欢牛排羊排的，而澳大利亚葡萄酒刚好解决了这个问题。由于澳洲拥有葡萄生长的优越环境，酿出的酒通常丰满浓郁，并且酒的口味柔和，果香浓郁，口感清新，极易入口，十分适于搭配中餐菜肴，比如澳洲的森娜红葡萄酒与回锅肉、糖醋排骨的搭配，就让人欲罢不能了。3、充满个性与活力。澳大利亚葡萄酒的生命不仅来自阳光、土壤和葡萄的精华，澳大利亚悠久的品酒历史和精湛的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，以及崇尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒技法，这些都使得澳洲葡萄酒别具特色。葡萄品种的最高度原味和果香的酿酒哲学，使得澳洲葡萄酒充满个性和活力，让人为之着迷。4、酒质稳定。酒质稳定是澳大利亚酒的一大优点，澳洲的酿酒方法有别于欧洲，如果说欧洲酿酒业属于农业范畴的话，澳洲的酿酒业则应称为工业。欧洲严格遵循的传统酿酒方式，酒质与气候密切相关，遇到不好的年份，酒的品质会受到很大的影响。澳大利亚则多为大型酒厂，***用先进的酿造工艺和现代化的酿酒设备，再加上澳大利亚稳定的气候条件，每年出产的葡萄酒的品质也相对稳定。所以在购买澳大利亚葡萄酒时不必像挑选欧洲酒那样过多地考虑年份问题。澳洲产区所具有的锐意创新，以及出类拔萃的酿酒技术，使大部分澳洲葡萄酒不需要陈年，在其年轻时饮用味道就已是极佳。在澳洲留学时，就与葡萄酒结缘，澳洲葡萄酒也算是我进入葡萄酒圈的“启蒙[_a***_]”，所以说到对澳洲葡萄酒的感觉，还真不是三言两语就能说得清楚的，唯有用实际行动(喝)来表达我对它的喜爱了。如果对以上回答还有疑问，可以在评论区告诉我或者私信我。

到此，以上就是小编对于澳洲酿酒葡萄汁的问题就介绍到这了，希望介绍关于澳洲酿酒葡萄汁的2点解答对大家有用。

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